【福島県会津】会津の郷土料理「にしんの山椒漬け」とは？美味しい地酒の...

福島県会津地方は米と酒の名産地。そのことも相まって、ご飯やお酒のお供に美味しく頂ける郷土料理が豊富です。 今回は会津地方で作られ...

加橋 もと春2022.03.04

【宮城県】牡蠣を使った加工品「牡蠣味噌」や「牡蠣の潮煮（うしおに）」...

牡蠣と言えば、広島県が有名ですが、宮城県の牡蠣は令和2年で全国2位の養殖収穫量を誇ります。そんな牡蠣を使った加工品も宮城県にはた...

tryworks.oka2022.02.26

【宮城県】気仙沼の「フカヒレ丼」や「フカヒレ寿司」で贅沢三昧！

フカヒレというと、贅沢な食材の一つですが、宮城県気仙沼市では、「気仙沼フカヒレ丼」や「フカヒレ寿司」があるのを知っていますか。 ...

tryworks.oka2022.02.18

【青森県】「陸奥湾のホタテ」を地元郷土料理で味わい尽くそう！

ホタテの甘みのある美味しさって最高ですよね。青森県は、北海道に次いでホタテの漁獲量が2位となっている県です。特にホタテの養殖が多...

tryworks.oka2022.02.16

【宮城県】宮城県の美味しいものが集まる「いしのまき元気いちば」が熱い！

tryworks.oka2022.02.15

【福島県】浜の美味しい冬の味覚！珍味「あんこう」を食する

福島県の沿岸部、浜通り。四季折々の豊かな海産物を誇り、漁師飯や海鮮料理の食文化が発展しました。 この記事では、冬の海の幸「あんこ...

加橋 もと春2022.02.12

【福島県】生まれ変わった『土湯温泉』には楽しいスポットが満載！旬な旅...

加橋 もと春2022.02.02

【岩手県】お土産で人気！三陸の海の幸を詰め込んだ「中村家の海宝漬」の...

岩手県と言えば、三陸の海の幸が有名な県です。そんな岩手県の海の幸をたくさん詰め込んだ珍味「海宝漬」がお土産として人気です。 「海...

tryworks.oka2022.01.20

【宮城県松島町】冬期限定！宮城県松島のかき小屋での食べ放題は混雑する...

tryworks.oka2022.01.12

【秋田県】えごとは？海藻からできる低カロリーでヘルシーなお土産をご紹介

この記事ではそんな人におすすめの低カロリーでヘルシーなお土産、えごをご紹介します。 えごとは？ えごとは紅藻類イギス科の海藻であ...

紫媛2021.12.10