東北地方の正月料理｜豪雪に育まれた「祝いの保存食」
正月と聞くと多くの人は豪華な食事を思い浮かべるでしょう。 しかし東北地方の特に豪雪に見舞われる地域において、正月の食卓は単なる「贅沢」ではありませんでした。 東...
境内に巨大な人形道祖神が鎮座する！湯沢市の岩崎八幡神社【秋田県】
秋田県湯沢市。「小野小町生誕の地」や「稲庭うどん発祥の地」として有名な地域ですが、この湯沢市の岩崎八幡神社では「人形道祖神」と呼ばれる「自然物で守り神を作り祀る...
アオイワ
北向観音像とは？ – 秋田・雄勝に残る「隠れキリシタン」の痕跡
江戸時代初期、秋田藩でも隠れキリシタン（潜伏キリシタン）が摘発され、多くが殉教しました。雄勝（おがち）地域には北向観音像やキリシタン殉教慰霊碑といった遺構が現在...
【後編】一関・平泉の「もち本膳」とは？｜その他の本膳料理ともち本膳の...
本膳料理の遺風を伝える例 もち本膳そのものの話題とは少し離れますが、同じく本膳料理の遺風を伝える3つの例をご紹介します。 いずれも儀礼や格式を大切にする伝統文化...
【中編】一関・平泉の「もち本膳」とは？｜300種類以上ある？多彩な「料理...
その数300種類以上⁉ 「料理もち」のバリエーション例 もち本膳で向かって左奥に配置される「料理もち」については、基本的におかわりをできないことは...
【前編】一関・平泉の「もち本膳」とは？｜全てがお餅でつくられる本膳料理
「おもてなし」という言葉に象徴されるように、相手や来客を深く思いやり細やかな心配りをすることは、日本文化を特徴づける美徳の一つとして知られています。 そうしたホ...
陸奥国の黄金伝説｜日本初の産金地といわれる涌谷町の黄金山産金遺跡【宮...
奈良時代の天平21年（749年）、陸奥国から朝廷に砂金が献上されたことが、正史『続日本紀』に記録されています。この献上の産金地とされるのが、宮城県遠田郡涌谷町に...
【宮城・福島編】東北六県の貴重な古流武術！ 今も伝承される特殊な技の数...
武士の本分が戦うことにあったのは自明の理で、それゆえに歴史上数多くの武術が工夫研鑽されてきました。 古くは武芸全般のことを「弓馬の道」と呼んだように弓矢と乗馬は...
【青森・岩手編】東北六県の貴重な古流武術！ 今も伝承される特殊な技の数...
武士の本分が戦うことにあったのは自明の理で、それゆえに歴史上数多くの武術が工夫研鑽されてきました。 古くは武芸全般のことを「弓馬の道」と呼んだように弓矢と乗馬は...
【山形・秋田編】東北六県の貴重な古流武術！ 今も伝承される特殊な技の数...
武士の本分が戦うことにあったのは自明の理で、それゆえに歴史上数多くの武術が工夫研鑽されてきました。 古くは武芸全般のことを「弓馬の道」と呼んだように弓矢と乗馬は...