
純米酒からアルコールを抜く?山形・米沢の「東光」醸造元が手がけるノン...
山形県米沢市で日本酒「東光」を醸す小嶋総本店が、ノンアルコールSAKE「囃子(はやし) -HAYASHI-」を2026年10月15日に発売。 特徴は米と米麹で純...

山形県米沢市で日本酒「東光」を醸す小嶋総本店が、ノンアルコールSAKE「囃子(はやし) -HAYASHI-」を2026年10月15日に発売。 特徴は米と米麹で純...

山形県のプリン専門店「山形プリン」から、人気の生キャラメルプリンを焼き菓子で表現した「生キャラメルプリンフィナンシェ」が登場します。 米沢の卵、飯豊のハチミツ、...

青森県三沢市の「青森屋 by 星野リゾート」では、2026年12月3日から2027年3月6日まで、冬の企画「ねぶり流し灯篭」を開催。 露天風呂の周りにねぶたと小...

「福島の日本酒を飲んでみたいけれど、たくさんの銘柄の中から何を選べばよいか迷ってしまう…。」そんなお酒選びを手伝う「ソムリエAI」が、福島市と東京・日本橋に登場...

山形市の老舗菓子店「榮玉堂(えいぎょくどう)」の八代目・小林啓吾(こばやしけいご)氏による『秘密にしたい魅惑のスイーツレシピ』は、秘伝のあんこからカフェの看板商...

筆者が以前書いた、青森駅周辺の「せんべろ」可能な居酒屋や立ち呑み屋の記事のほかにも、多くのお店が駅周辺にあることがわかりました。 2026年の9月末に青森市を訪...

福島県南相馬市で、約1億6,000万年前の地層から長さ約70cmの恐竜の足跡化石が見つかりました。 南相馬市の発表によると、国内で確認されているジュラ紀の恐竜足...

岩手県遠野市の遠野市立博物館で2026年11月1日(日)から2027年1月11日(月・祝)まで、令和8年度秋季企画展「占いと呪い(うらないとまじない)」が開催さ...

宮城県加美町の今野醸造が手がける本醸造濃口醤油「吟醸」が、第53回全国醤油品評会で2年連続となる最高賞・農林水産大臣賞を受賞しました。 「吟醸」としては8度目、...

戦国武将が用いた高名な忍者集団の例 伊達政宗が「黒脛巾組(くろはばきぐみ)」という隠密を組織したという伝承が江戸時代中期の歴史書で語られていますが、他の有力な戦...