まるで緋色の宝石?!プチプチ食感の「プッチンコッ子」があれば今日も飯がうまい！【宮城県】
東北各県にはご飯に合う食品、いわゆる「飯の供」が多数存在します。その中から今回は、株式会社カネカシーフーズが製造する「プッチンコッ子」を紹介します。 「プッチン...
「ふたつの宇宙に会えるまち」このキャッチコピーってどういう意味？【福島県田村市滝根町】
福島県のほぼ中央に位置する田村市滝根町には、「ふたつの宇宙に会えるまち」というキャッチコピーがあります。地底と天空とに秘められた、滝根町の神秘について今回はご紹...
【岩手県】三陸海岸南部の和風味ソフトクリームたち！道の駅で食べるソフトクリームは何故に美味い？
三陸海岸の宮古市から南は風光明媚なリアス式海岸で、沖合は昔から好漁場とされ、その海の幸は道の駅でも味わって購入できるので、地元の人もたくさん訪れています。 この...
郷土料理「だし」の季節到来！レシピからアレンジまで豊富にご紹介します。【山形県】
山形県に古くから伝わる郷土料理「だし」をご存じでしょうか？もう知っている！なんて方も多いですよね？ だしは、きゅうりやなすなどの野菜をふんだんに使った、滋味深い...
ぱんだけどぱんじゃない？甘くとろける純白のソウルフード！銘菓「くまたぱん」をご紹介【福島県須賀川市】
福島県須賀川市に古くから伝わる銘菓「くまたぱん」。名に「ぱん」と付いていますが、実は和菓子です。インパクトのある純白の見た目と、長い歴史を持つ地元屈指の銘菓とし...
