
凄麺25周年!東北4県のご当地ラーメンを食べ比べ【青森・宮城・山形・福島】
青森の煮干中華そば、山形の鳥中華、福島の喜多方ラーメン。そして、宮城の仙台味噌を使った辛味噌ラーメン。ニュータッチ「凄麺」のご当地シリーズには、東北の麺料理や地...

仙台発・グルテン約8割カットの半生パスタ「GLUTENLESS SELECT」ニューヨークの名店にも認められ2027年1月発売
宮城県仙台市に所在する古川電気グループの株式会社トリニティエナジーが開発した半生パスタ「GLUTENLESS SELECT(グルテンレス セレクト)」が、202...

横浜ビールと岩手・盛岡市のベアレン醸造所がコラボ!マラソンをつなぐクラフトビール「Yell」誕生
神奈川県横浜市のクラフトビールメーカー「横浜ビール」が、岩手県盛岡市に本拠地を構える「ベアレン醸造所」と初めてタッグを組みコラボレーションビール「Yell(エー...

純米酒からアルコールを抜く?山形・米沢の「東光」醸造元が手がけるノンアルコールSAKE「囃子」
山形県米沢市で日本酒「東光」を醸す小嶋総本店が、ノンアルコールSAKE「囃子(はやし) -HAYASHI-」を2026年10月15日に発売。 特徴は米と米麹で純...

山形プリンが焼き菓子に!「生キャラメルプリンフィナンシェ」登場、道の駅蔵王では「できたて」も
山形県のプリン専門店「山形プリン」から、人気の生キャラメルプリンを焼き菓子で表現した「生キャラメルプリンフィナンシェ」が登場します。 米沢の卵、飯豊のハチミツ、...










































