【青森弘前】中みそがカップラーメンに！？再現度はどれほどか実食レビュー！
青森・弘前市民の間で“知らない人はいない”と言っても過言ではないラーメンがあります。それが「中みそ」。中三弘前店の地下フードコートで長年提供されてきた味噌ラーメ...
【山形県】地産地消の味わい深い、山形の道の駅ソフトクリームを食べに行...
花笠まつりで有名な山形は、サクランボをはじめとする「果樹王国」として知られていますが、そのほかにもお米やブランド牛に日本海の海鮮など美味しい食材の宝庫です。 県...
青森はウニも一級品！三陸や北海道に負けない魅力を紹介！
「ウニといえば北海道」——そんなイメージを持っている人は多いかもしれません。あるいは、三陸の殻付きウニを思い浮かべる人もいるでしょう。でも、青森のウニもそれに負...
秋田の夏の風物詩「ババヘラアイス」って知ってる？レトロで可愛い手作り...
ピンクと黄色のアイスが、まるでバラの花のように盛り付けられて手渡される—そんな光景を目にしたことはありますか？ それは秋田県の夏の名物「ババヘラアイス」。その素...
【青森県】リンゴにマルメロ、米や大豆に黒ニンニク、シジミもあるよ！青...
青森県は三方を海に囲まれ、火山や温泉カルデラ湖に汽水湖などの自然に恵まれ、魚介類の海の幸や山菜などの山の幸、お米や果物やニンニクなどの農産物が豊富です。 そんな...
青森県民の愛する工藤パンとは？定番＆売れ筋商品も紹介
スーパーのパンコーナーで「工藤パン」のロゴを見かけると、つい手に取ってしまう。そんな方は、きっと青森県民に違いありません。全国的には「イギリストースト」が知られ...
【宮城県】フカヒレやヒマワリにブルーインパルスのソフト！？宮城の道の...
東北六県の中では道の駅の数が一番少ない宮城県ですが、ソフトクリームの個性では他県に負けてはいません。 美味しいソフトクリームが味わえる道の駅が県北地域に集中して...
青森のホタテのおいしさの理由は？旬の時期から食べ方・活用法までまるご...
青森といえば、りんごやにんにくを思い浮かべる人が多いかもしれません。でも、忘れてはいけないのが「ホタテ」の存在です。実は青森は、国内有数のホタテの産地。県民にと...
【福島県】道の駅で見つけたユニークなソフトクリームたち！ありか？なし...
県内に36箇所もの道の駅がある福島では、それぞれで販売しているオリジナルソフトの個性が豊かで、食べ歩く楽しさがあります。 中には「え！何でこんなソフトクリームが...
【福島県】道の駅で味わってほしい個性豊かなソフトクリームたち！テイク...
東北では岩手県の39箇所に次ぐ、２番めに多い36箇所の道の駅がある福島県ですが、その多くが工夫を凝らしたオリジナルソフトクリームを販売しています。 最近では、ソ...