仙台駅ナカで「せんべろ」を楽しむ！角打ち・立ち呑み・駅ナカ醸造所のテ...
JR仙台駅の「駅ナカ」には、仙台名物の牛たん店やすし店などたくさんの飲食店がありますが、その中に立ち呑みや角打ちができるお店があるのをご存知でしょうか？ 今回は...
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秋田駅前はせんべろ天国！少ない予算で大満足の駅前せんべろ酒場をご紹介...
近ごろの秋田市内は、JR秋田駅前に低料金のせんべろ酒場が増え、市内一の繁華街・川反（かわばた）に負けず劣らず活気があります。 筆者は以前に川反のせんべろ酒場をご...
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盛岡大通の「せんべろ」を楽しめる焼き鳥チェーン店、呑み比べレポート！...
盛岡の繁華街「大通（おおどおり）」周辺には、「せんべろ」も可能な全国チェーンの焼き鳥店が4店あります。 この４店を訪れて共通のルールに従って注文してコスパを比較...
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東北六県の酒蔵を訪問！南部杜氏発祥の里、紫波町で温故知新の酒造りを探...
南部杜氏発祥の地とされる紫波町は人口約３万３千人ほどですが、小規模ながら美味しいお酒を醸す５軒の酒蔵があります。 そのうちの「紫波酒造店」は、蔵見学レポートを別...
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東北六県の酒蔵を訪問！廣く多くの人々に喜ばれる酒「廣喜」、南部杜氏発...
南部杜氏発祥の里として知られる紫波町には現在５軒の酒蔵があります。 そのうちの1軒、明治36年（1903年）創業の紫波酒造店は、かつては創業者名の「廣田酒造店」...
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東北六県の酒蔵を訪問！日本に笑顔を、日本に華を「桜顔酒造」【岩手県盛...
「桜顔（さくらがお）酒造」は、盛岡市中心部から国道106号を東に進んだ、「たたら山」ふもとの梁川（やながわ）沿いにあります。 南部杜氏の伝統的技法による酒造りに...
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東北六県の酒蔵を訪問！時を拓き、心を開く「あさ開」【岩手県盛岡市】
「あさ開」（あさびらき）は、盛岡市内の鉈屋町で155年の間、酒造りを営んできました。 敷地内に湧く「平成の名水百選・大慈清水」を仕込み水として使い、南部杜氏の名...
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可愛くて美味しい「志たあめや」の「たぬきさん」にイタリアンに地酒、岩...
かつて一世を風靡した「たぬきケーキ」をご存知でしょうか？ 生クリームが高価だった昭和の時代に、スポンジ生地と安いバタークリームで「たぬき」の体を作り、チョコレー...
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フレッシュなホップが生み出す爽やかさ！ホップジャパンのクラフトビール3...
自社栽培の新鮮なホップを使用した、独自の味わい。今回は、福島県田村市に本社を置く株式会社ホップジャパンのクラフトビールを紹介します。 3種を飲み比べたレビューや...
フルーツの魅力をひろげる！地域の農家と手を取り合う「ふくしま逢瀬ワイ...
地域の農業振興を目指す。そのために、常に挑戦し続ける。 福島県郡山市の「ふくしま逢瀬ワイナリー」は、福島県内の農業振興をミッションとして、新たなおいしさの開発に...