【宮城県大崎市】全国区のアレと名前が似ている？県北古川名物の絶品お菓...
お酒のおつまみに子供のおやつと、おいしくて汎用性の高いミックスあられといえばどんな商品名を思い浮かべますか？ たぶん多くの人が「...
Edit3.51
【福島県郡山市】郡山ブランド野菜とは？料理して食べてみた（グリーンス...
みなさんは「郡山ブランド野菜」と名付けられた野菜を見かけたことはありますか？ 郡山ならではの野菜ブランドをつくろう。一般的なスー...
加橋 もと春
【山形・秋田】日本の流通量の90%以上が東北産！秋の味覚の一つ「アケビ」
流通する果物としてはあまり一般的とはいえませんが、秋の味覚の一つとして有名なアケビ。 山間部に自生しているイメージが強いですが実...
Edit3.51
【秋田県】いぶりがっこタルタルが超有能！基本の使い方やおすすめレシピ...
秋田の伝統的な漬物「いぶりがっこ」はパリパリとした食感と、燻製独特の風味が魅力のお漬物ですよね。そんないぶりがっこを使った新しい...
小田桐はな
【青森・秋田県】しそ巻きあんずって青森・秋田だけ？作り方やアレンジレ...
幼いころから食卓に並んでいた「しそ巻きあんず」。しかし、東北を出ると途端に「しそ巻きあんず」と遭遇する機会が減ります。調べたとこ...
小田桐はな
【青森県弘前市】清水森ナンバとは？地元民おすすめのレシピや商品はこれだ！
青森県弘前市で栽培されている「清水森ナンバ」をご存じでしょうか？弘前市の道の駅やスーパーの地場野菜コーナーで売られているものの、...
小田桐はな
【福島県】おすすめの東北六県秋祭り「福島編」、福島の秋は武者行列とけ...
福島県で全国的に知られているお祭りには福島市の「福島わらじまつり」や郡山市の「うねめまつり」などがありますが、いずれも8月初旬に...
DaiwaConsilio
【青森県弘前市】今が旬、嶽きみを堪能しよう！美味しい食べ方やソフト・...
青森が誇る名産「嶽きみ（だけきみ）」は、その甘さと豊かな風味で多くの人々を魅了しています。本記事では、嶽きみをより一層美味しく楽...
小田桐はな
【宮城県】おすすめの東北六県秋祭り「宮城編」、宮城の秋を彩る伊達家の...
宮城県の大きな秋祭りといえば、仙台藩六十二万石の総鎮守、大崎八幡宮の例大祭が有名です。 そのほか、藩祖の伊達政宗が仙台開府前に本...
DaiwaConsilio
【山形県】おすすめの東北六県秋祭り「山形編」、山形の美味しい秋祭りを...
「山形県のお祭りで真っ先に思い浮かぶのは何？」と聞かれて、毎年８月５日から７日まで開催される「山形花笠まつり」と答える方が多いの...
DaiwaConsilio