復興支援で広がる「気仙沼ニッティング」の編み手と買い手【宮城県】
東日本大震災で大きな被害を受けた宮城県気仙沼ですが、そんな地で「気仙沼ニッティング」によって復興の輪が広がっています。元々、水産業が盛んな地ですが、現在では「気...
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【秋田県】きりたんぽ鍋と比内地鶏の美味しい関係！
秋田県の「きりたんぽ鍋」と言えば、秋田県北部鹿角市が発祥の有名な郷土料理ですが、「きりたんぽ」の美味しさは、だしの美味しさにもあります。きりたんぽのだしには、同...
せんべい汁専用のせんべいがある！その名も「おつゆせんべい」【青森県】
青森県八戸地方の「せんべい汁」は珍しい郷土料理として有名ですが、そこに使われているせんべいが少し変わっています。 実は「おつゆせんべい」というせんべい汁専用のせ...
【岩手県花巻】「ガラス体験工房 森のくに」で思い出を形に！職人のサポー...
高温で水飴のようになったガラスを竿の先で巻きながら、息を吹き込んでぷくっと整形するガラス細工を、テレビなどで見かけたことがある、という人は多いです。 岩手は、そ...
【宮城県松島町】冬期限定！宮城県松島のかき小屋での食べ放題は混雑する...
【秋田県】大潟村干拓博物館とは？大潟村の歴史について学べる人気スポッ...
秋田県大潟村は湖を干拓して作られた村ですが、どうしてそのような事業が行われたのかよくわからないと感じる人は多いのではないでしょうか。 この記事では八郎潟の干拓事...
紫媛
【秋田県大仙市】古四王神社とは？秋田県大仙市に密かに佇む重要文化財を...
古四王神社は秋田県大仙市にある国指定有形重要文化財の1つですが、2021年1月に強風で鳥居が根本から折れて倒壊したのがニュースとなりました。 この記事では基礎を...
紫媛
【秋田県】花邑とは？銘酒を醸す酒造りと水へのこだわりをご紹介
紫媛
道の駅象潟ねむの丘とは？Googleの口コミで評価4.0の人気スポットを紹介【...
最近道の駅が観光スポットとしてよくテレビでも紹介されるので、良い場所があれば行ってみたいと感じている人はいませんか？ この記事ではそんな人におすすめの「道の駅 ...
紫媛
【秋田県】米どころ秋田の「秋田味噌」の歴史と美味しさのヒミツ
秋田と言えば、米どころとして有名ですが、その美味しいお米を使った贅沢とも言われている「秋田味噌」をご存知ですか。「秋田味噌」の歴史をたどりながら、美味しさのヒミ...