東北グルメ魚介

  1. 【秋田県】はたはた寿司とは?美味しい時期から作り方まで詳しくご紹介

    秋田県で美味しい魚というとはたはたをイメージするけれど、日持ちしないのでお土産には向かないのではないかと考えている人はいませんか?この記事ではそんな人におすすめのはたはた寿司について、旬の時期から作り方まで詳しくご紹介します。…

  2. 【福島県郡山市】鯉に恋する都市を目指して|郷土の味「鯉料理」を広める郡山市

    福島県の中央に位置する郡山市は、食用鯉の生産量が全国1位。昔から鯉食の文化がある地域です。現在、鯉…

  3. 【青森県鰺ヶ沢】「焼きイカ通り」はイカのカーテンが名物!凝縮した旨みにリピーター続出中です

    青森には、地産のグルメ品が並ぶ「道」がいくつか存在しています。「アップルロード」や「嶽きみ(とうもろ…

  4. 【福島県会津】会津の郷土料理「にしんの山椒漬け」とは?美味しい地酒のお供にどうぞ

    福島県会津地方は米と酒の名産地。そのことも相まって、ご飯やお酒のお供に美味しく頂ける郷土料理が豊富…

  5. 【宮城県】牡蠣を使った加工品「牡蠣味噌」や「牡蠣の潮煮(うしおに)」がお土産に絶品

    牡蠣と言えば、広島県が有名ですが、宮城県の牡蠣は令和2年で全国2位の養殖収穫量を誇ります。そんな牡…

  6. 【宮城県】気仙沼の「フカヒレ丼」や「フカヒレ寿司」で贅沢三昧!

  7. 【青森県】「陸奥湾のホタテ」を地元郷土料理で味わい尽くそう!

  8. 【宮城県】宮城県の美味しいものが集まる「いしのまき元気いちば」が熱い!

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  10. 【福島県】生まれ変わった『土湯温泉』には楽しいスポットが満載!旬な旅に絶対おすすめ

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