日本最大級のヤナ場とあゆ茶屋の旨い焼き魚！【山形県白鷹町】
簗（ヤナ）場って知っていますか？（以下 ヤナ場） ヤナ場とは川に竹や杭、石などを使い魚の通り道を狭め、一か所だけ通路を作りそこに...
ikoke
【山形県新庄市】カド焼きって……山形に春を告げる美味い魚？
雪深い地方では冬の間新鮮な魚が手に入りにくく、そのため春の雪解けとともに運ばれてくる魚を焼いて、酒を酌み交わしながら春の喜びを堪...
ikoke
青森名物のっけ丼の元祖「青森魚菜センター」！いざ食材の大海原へ！
皆さんはテレビや雑誌、またはSNSなどで青森の「のっけ丼」というのを見たり聞いたりした事はあるでしょうか？ 今回私は青森へ来たと...
編集部の人
【山形県】山形県の名水3選！雪と山と森が造り出す恵みの水が湧く山形県
鳥海山、蔵王山、出羽三山（月山・羽黒山・湯殿山）など多くの名山が連なる山形県は、ブナ天然林の面積日本一を誇り、その山と森はたっぷ...
DaiwaConsilio
【宮城県】新名物！？ほやたまごとは？仙台駅のほやガチャや販売店も紹介
「ほやたまご」はほやに包まれた卵 この投稿をInstagramで見る www.instagram.comLogin • Inst...
HiroyukiOka
【山形県庄内地方】身も心も温まる庄内地方で愛され続けている「どんがら...
山形県庄内地方には、厳冬期に昔から愛され食べられる汁物があります。 海の近くだけの旨いものだったのですが、流通の良くなった現在で...
ikoke
東北6県駅弁自慢！【福島県】でおすすめの駅弁ベスト5をご紹介
東北で一番広い面積をもつ福島県には、浜通りの海の幸と会津の山の幸があり、中通りでは美味しいお米とモモなどの果物が作られるなど県全...
DaiwaConsilio
東北6県駅弁自慢！【宮城県】でおすすめの駅弁ベスト5をご紹介
宮城県のグルメとしてなにより有名な仙台の「牛たん」は、市内で多くの専門店が味を競っています。 駅弁としても美味しい牛たん弁当がた...
DaiwaConsilio
東北6県駅弁自慢！【山形県】でおすすめの駅弁ベスト5をご紹介
山形駅の駅弁と聞いてまず思い浮かぶのは、今や全国的な人気をほこる「牛肉どまん中」でしょう。 県産米「どまんなか」の上にこれでもか...
DaiwaConsilio
東北6県駅弁自慢！【秋田県】でおすすめの駅弁ベスト5をご紹介
米どころ秋田県ではハタハタなどの魚介類や、いぶりがっこ・とんぶり・じゅんさいなど美味しい名物が豊富です。 ほかに比内地鶏や秋田黒...
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