【秋田県】はたはた寿司とは？美味しい時期から作り方まで詳しくご紹介
秋田県で美味しい魚というとはたはたをイメージするけれど、日持ちしないのでお土産には向かないのではないかと考えている人はいませんか...
紫媛
【福島県喜多方】水が美味しい喜多方はラーメンだけじゃなく旨い酒も多い...
美味しい水と旨い酒 喜多方の酒蔵紹介 【吉の川酒造】 代表的な純米酒は、喜多方産の五百万石米を全量使用しています。甘味酸味とバラ...
ikoke
【山形県】さくらんぼを買うならここ！地元民が選ぶおすすめ直売所3選と美...
山形県で最も有名なフルーツといえば、なんといっても「さくらんぼ」ですよね。 今回は「山形で美味しいさくらんぼを購入したい！」とい...
naka
【秋田県】ちょろぎとは？栽培方法からおせち料理に入れる意味まで詳しく解説
ちょろぎというと関東のおせち料理に入っている漬物というイメージを持つ人が多いかもしれませんが、秋田では伝統野菜として大切にされて...
紫媛
【秋田県】味どうらくの里とは？どこで買えるのかから美味しいレシピまで...
北海道出身の方なら「めんみ」、九州出身の方なら「唐船峡（とうせんきょう）めんつゆ」のようにめんつゆには意外と地域性があるのをご存...
紫媛
【山形県】全国駅弁フェスでも上位常連の米沢牛弁当が道の駅でも売り上げ...
スーパーマーケットでも度々おこなわれている駅弁販売。あっという間に売り切れるほど人気がありますよね。 祭事などで売られランク付け...
ikoke
【福島県】猪苗代湖「翁島」の由来となった逸話とは？
福島県の観光スポットとしても有名な猪苗代湖。名前を聞いたことのある人も多いのではないでしょうか。実は猪苗代湖には、翁島と呼ばれる...
HiroyukiOka
【岩手県盛岡市】外せないソウルフード「盛岡冷麺」！歴史やオススメ店、...
今回は岩手県のソウルフード「盛岡冷麺」をテーマに掘り下げます。 今や岩手県に限らず、全国の焼肉店で定番メニュー化している冷麺。そ...
加橋 もと春
【福島県】笹の香りは思い出の味！猪苗代町のレトロな和菓子「笹だんご」
深い緑色の大きな笹の葉に、1つ1つ丁寧に包まれた笹だんご。笹の葉の爽やかな香りは、どこか懐かしく、誰しもが自然と子ども時代を思い...
加橋 もと春
【宮城県】もっと美味しい笹かまぼこ！オススメ商品や楽しいアレンジレシ...
宮城県仙台市の定番お土産といえば笹かまぼこ。ぷりっとした食感に、お魚の上品な風味が後を引きます。お酒のおつまみに、食卓のあと一品...
加橋 もと春