【秋田県】ちょろぎとは？栽培方法からおせち料理に入れる意味まで詳しく解説
ちょろぎというと関東のおせち料理に入っている漬物というイメージを持つ人が多いかもしれませんが、秋田では伝統野菜として大切にされて...
紫媛
【秋田県】味どうらくの里とは？どこで買えるのかから美味しいレシピまで...
北海道出身の方なら「めんみ」、九州出身の方なら「唐船峡（とうせんきょう）めんつゆ」のようにめんつゆには意外と地域性があるのをご存...
紫媛
【秋田県】秋田県の戦国武将3選！安東愛季・戸沢盛安・小野寺景道
戦国時代の秋田県は群雄割拠の状態であり、そこに中央の信長・秀吉・家康の影響が複雑に絡み合っていました。 そのなかでも版図を拡げ、...
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【秋田】とんぶりはダイエットに効果的？栄養価からおすすめレシピまで詳...
とんぶりは「ブリッコ（はたはたの卵）に似た唐伝来のもの」がなまって名付けられたとされ、畑のキャビアとも呼ばれるその見た目と食感か...
紫媛
【秋田】だんぶり長者とは？芋焼酎の名前にもなった昔話を詳しく解説
2021年5月、秋田県醗酵工業株式会社が製造・販売する芋焼酎「だんぶり長者」が蒸留酒の品評会である「東京ウイスキー＆スピリッツコ...
紫媛
【秋田】サキホコレとは？令和4年秋デビュー予定のお米の新品種をご紹介
サキホコレとは？ この投稿をInstagramで見る Instagramリンク宝米本舗 on Instagram: "...
紫媛
【秋田】おはよう納豆とは？美郷町のきれいな水とオリジナル納豆菌から生...
2021年6月に全国納豆協同組合連合会納豆PRセンターが20代以上の男女2,000人を対象に行ったインターネット調査の結果による...
紫媛
【秋田県湯沢市】川連漆器とは？その使いやすさで広く親しまれている国の...
秋田県の伝統的工芸品と言えば樺細工、大舘曲げわっぱ、秋田杉桶樽とともに川連漆器が並びますが、意外とその特徴や良さを知らない人も多...
紫媛
【秋田】黒又山とは？学術調査でわかったことから都市伝説が語られる理由...
黒又山（くろまたやま）は美しい円錐の形をしていることから近年パワースポットとして有名になり、ピラミッドではないか？という都市伝説...
紫媛
【秋田】八郎太郎伝説とは？秋田県民もあまり知らない3つのエピソードをご...
秋田には八郎潟の龍神である八郎太郎が人間から龍となり、八郎潟に住まい田沢湖の辰子姫と結婚するまでの八郎太郎伝説が各地に残されてい...
紫媛