【福島県喜多方】水が美味しい喜多方はラーメンだけじゃなく旨い酒も多い...

美味しい水と旨い酒 喜多方の酒蔵紹介 【吉の川酒造】 代表的な純米酒は、喜多方産の五百万石米を全量使用しています。甘味酸味とバラ...

ikoke2022.06.11

【青森】田酒とは？最高級の日本酒を飲むのがもっと楽しくなるエピソード...

田酒というと青森で作られる最高級の日本酒というイメージが強いため、少し敷居が高いと感じている人も少なくないのではないでしょうか。...

紫媛2022.05.06

【宮城県仙台市】仙台駅前で「せんべろ」できるお店5選！

たった1,000円でべろべろに酔える「せんべろ」。お酒好きにはたまらない響きですよね。 今回は仙台市内でせんべろが楽しめるお店を...

HiroyukiOka2022.04.23

【福島二本松市】大七とは？老舗の蔵が生酛造りで醸す美味しい純米酒をご紹介

日本酒が好きな人なら、冷やでも燗酒でも美味しく飲めるお酒を準備して味比べをしてみたいと考えることも少なくないのではないでしょうか...

紫媛2022.04.10

【福島県会津】会津の郷土料理「にしんの山椒漬け」とは？美味しい地酒の...

福島県会津地方は米と酒の名産地。そのことも相まって、ご飯やお酒のお供に美味しく頂ける郷土料理が豊富です。 今回は会津地方で作られ...

加橋 もと春2022.03.04

【秋田県】猿酒とは？菅江真澄が「雪出羽道」で紹介した薬酒を詳しく解説

江戸時代後期の国学者で紀行家の菅江真澄は、「雪出羽道」の中で田代村（現山内村）に代々住む嶋田源助の家で猿酒を造っており、腹痛に効...

紫媛2022.02.24

福島の地酒5選｜大切な人へのお土産や贈り物におすすめの日本酒を紹介

福島県は、全国新酒鑑評会で金賞受賞数全国一！全国でも指折りの酒どころとして注目を浴びています。福島の美味しいお酒をお土産や贈り物...

加橋 もと春2022.02.07

【岩手県盛岡市】赤武とは？岩手の若者が造る新しい日本酒をご紹介

日本酒は古くから日本人に受け継がれてきたお酒なのはわかっているけれど、何だか今の時代には合っていないと感じている人はいませんか？...

紫媛2022.02.06

【宮城県】大和伝とは？一ノ蔵が宮城県限定で販売するレアな日本酒をご紹介

旅行先でお土産を購入するなら、その土地でしか手に入らない限定品を買って帰りたいと思う人は意外とたくさんいるのではないでしょうか。...

紫媛2022.02.03

【岩手県】あさ開とは？岩手の老舗酒蔵が発信する日本酒の新しい楽しみ方...

紫媛2022.01.21