【宮城県塩竈市】マグロ水揚げ日本一の「塩釜水産物仲卸市場」！マイ海鮮...
宮城県塩竈（しおがま）市は日本でも有名な港町です。塩竈市には、日本一が3つあると知られています。その3つとは、マグロの水揚げ量、...
sugar
旨い地鶏と巷で評判の川俣シャモを味わい尽くしてみた！
今や全国各地にある地鶏ですが、その中でも味の良さで多くの料理人に注目されているのが福島の地鶏・川俣シャモ。今回は福島県ブランド認...
はづきぃ
おつまみ～夕飯まで大活躍！秋田県の伝統食《いぶりがっこ》
秋田県を訪れたら必ず口にしておきたいグルメがあります。地方の伝統料理は多数あります。そういった伝統料理の中には地域の食糧事情を反...
ako
【宮城】もちもち食感のブランド米「だて正夢」デビュー！
近年話題になってきたブランド米。 平成27年にデビューした青森県の「青天の霹靂」は、またたく間に全国的に愛されるブランドへと上り...
ちもん
宮城の年取り魚ナメタガレイで年を越そう！
仙台の大晦日の風物詩、ナメタガレイ。 年取り魚と言えば、関東では「鮭」、関西では「鰤」が有名ですが、宮城県ではこのナメタガレイこ...
ちもん
宮城県の冬の名物料理「セリ鍋」でポカポカ身体を暖めよう！
名取や仙台をはじめとした宮城県各地を代表する冬の名物といえば、「セリ鍋」。 牛タンや笹かま、ずんだ餅に比べると、全国的な知名度は...
ちもん
秋田県の魚といえばこれ！《ハタハタ》と《しょっつる鍋》
「ハタハタ（鰰）」とは別名「カミナリウオ」とも呼ばれる魚です。主に日本海側で獲れる魚で、秋田県の特産品として歌にも登場し、全国的...
ako
【福島】これを目当てに行きたい＆探してでも買って帰るべきいわきの美味...
いわきのおみやげといえば、やっぱりあのお菓子？それともあの地酒？ いわきの美味しいおみやげ7選 知名度抜群の“鉄板みやげ”もいい...
はづきぃ
【青森県八戸市】八戸の魚介を楽しむなら八食センターへ！観て触れて感じ...
八戸一の人気スポットとなっているのが、「八食センター」です。郊外型の食品市場として知られています。全長170メートルにも及ぶ市場...
sugar
【宮城】松島グルメと言えばやっぱり牡蠣！予算1,000円で食べられる魅力の...
毎年10～3月に旬を迎える松島の牡蠣。松島湾にそそぐ川が運ぶ豊富なミネラルをとっているため、ふっくらしながらも引き締まった栄養価...
Harumaki