夏も本番を迎えて暑い日が続き、ついつい冷たいものが欲しくなりますよね。今回は山形県内で楽しめる夏にぴったりのかき氷を紹介していきます。
昔ながらの氷にこだわったものから、贅沢に果物を乗せたものなど絶品かき氷を紹介するので、ぜひ気になる店舗を探してみてください。
Ice cafe’ 弘水
Ice cafe’ 弘水では良質な純氷が魅力のかき氷が食べられます。明治41年創業の赤塚製氷が提供している氷は削り方もこだわっており、サクッとシュワっと溶けるような感覚です。
そして、ふんわりとした食感の氷には厳選のミルクがかかっており、ボリュームも満点。フレーバーも「とちおとめ-極-」「ラフランスクリーム」「抹茶金時ミルク」など30種類ほど用意されているので、食べ比べするのもおすすめですよ。
峠の茶屋
峠の茶屋はその名の通り、山形県と宮城県を結ぶ286号線沿いの峠を越える途中にある昔ながらのお店です。お店の売りはお餅とラーメンなのですが、隠れた人気メニューがかき氷。
「いちごミルク」「ミックスベリーミルク」「抹茶」の3種類があり、どちらも自家製のシロップがたっぷりとかかっています。果肉もごろごろと入っていて、最後まで飽きずに食べられるおいしさです。
庭園喫茶錦
庭園喫茶錦は美しい庭を眺めながらおいしいかき氷をいただけるお店です。ソフトでふわふわな食感がたまらないかき氷は、食べ進めていても頭がキーンとならない繊細さ。
そしてかき氷はハーフサイズと大サイズがあり、ハーフでも驚くほどの大きさです。「ほうじ茶」や「のし梅」など和の雰囲気に合ったかき氷も人気となっています。
週末はすぐに満席になることも多いため、早い時間か平日に行くのがおすすめですよ。
Amabile
Amabile（アマービレ）では、他のお店では食べられない贅沢なかき氷が味わえます。特に期間限定で楽しめる山形県内産の果物をふんだんに使ったかき氷が魅力です。
庄内産のメロンを使用した「メロンミルク」や「メロンチーズ」やかき氷では珍しい「ピスタチオ」など、まるでケーキのような感覚で食べられます。新作メニューの紹介はSNSで発信しているので、行く前にチェックしておくといいでしょう。
フルーツショップキヨカ
フルーツショップキヨカは果物店を経営しており、直営のフルーツパーラーで新鮮な果物を使ったかき氷がいただけます。
かき氷の上には、生の果物から作った自家製シロップと大きくカットされた果物、そしてソフトクリームが乗っており、フルーツ好きにはたまらないおいしさです。
素材の良さを存分に活かしたかき氷は、濃厚な味わいながらしつこくない甘さでぺろりと完食してしまいますよ。
暑い夏こそ冷たいかき氷を楽しもう！
今回は山形県内で絶品かき氷を提供している6店舗を紹介しました。氷にこだわったものから、フルーツをふんだんに盛り込んだもの、そして絶景と共に味わえるものまでさまざまな種類があります。
お店によってフレーバーも異なっているので、食べ比べて自分好みのかき氷を探してみるのも楽しいでしょう。ぜひ今年の夏はひんやりとしたかき氷を食べてクールダウンをしてみてください。
