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クラフトビール

【岩手県のクラフトビール（盛岡市・県北エリア）】個性豊かな味わいを楽しもう！

岩手県にあるクラフトビール醸造所の数は東北6県一番多く、それぞれが個性ある味わいのフレッシュなビールを登場させています。

県内には2022年6月時点で12のブルワリーがあり、ここでは盛岡を含む県北のブルワリーをご紹介します。

ベアレンビール（盛岡市・雫石町）

ベアレン醸造所は岩手県では草分け的なブルワリーで、伝統的製法によるドイツスタイル・ビールのほか、季節限定ビールなど多種製造していて、チョコレートスタウトなどのエールやリンゴの「ドライサイダー」なども好評です。

盛岡市内と雫石（しずくいし）の醸造所ではそれぞれで違うビールが造られ、盛岡市内4軒の直営パブや飲食店では樽生ビールを味わえます。

ベアレンのおすすめ定番ビール

  • クラシック：コクと苦味のバランスの良いラガー、創業時からの定番中の定番
  • シュバルツ：まろやかな味わいと香ばしさ、すっきりした後口
  • アルト：香ばしい麦芽の香りと味わいが深く、きれいな琥珀色
  • ヴァイツェン：小麦のフルーティーな香りとまろやかな味わい
  • レモンラードラー：ビールとレモネードのマリアージュ、低アルコールでさわやか

ベアレン醸造所＜Information＞

  • 名　　称：ベアレン醸造所
  • 住　　所：〒020-0061 岩手県盛岡市北山１丁目３−３１
  • 電話番号：-
  • 公式URL：https://www.baerenbier.co.jp/

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菜園マイクロブルワリー（盛岡市）

盛岡市内菜園のイタリアン店「クッチーナ」が、ベアレン醸造所プロデュースの下で、意欲的なクラフトビールを造るマイクロブルワリーとなりました。

ベアレンの定番ビールのほかに、ひと味違うオリジナルビールを楽しめます。

菜園マイクロブルワリー with Kitchen＜Information＞

  • 名　　称：菜園マイクロブルワリー with Kitchen
  • 住　　所：〒020-0024 岩手県盛岡市菜園１丁目５−１０ グリムハウス 1F
  • 電話番号：019-606-0171
  • 公式URL：https://saien-microbrewery.com/

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Nanbu Craft（ナンブクラフト：盛岡市）

盛岡の住宅リフォーム会社が市内八幡町のモデルハウスを改築し、南部クラフトとして2022年3月からクラフトビールを造り始めました。

グラウラーによるボトル売りのほか、市内桜山の直営店では美味しいフードとともに、フレッシュなビールの飲み比べが楽しめます。

Nanbu Craftのおすすめ定番ビール

  • ヴァイツェン：苦味少なくクリーミーな口当たり、バナナのような小麦の香り
  • ペールエール：柑橘系の香りとモルトの甘味と苦味が絶妙なバランス
  • IPA：ふんだんに使われたホップの香りと苦味が鮮烈
  • スタウト：チョコやコーヒーの香りとナッツの香ばしさの黒ビール

NANBU CRAFT BREWERY＜Information＞

  • 名　　称：NANBU CRAFT BREWERY
  • 住　　所：〒020-0872 岩手県盛岡市八幡町１３−３２
  • 電話番号：019-601-6027
  • 公式URL：https://nanbucraft.com/

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暁ブルワリー（八幡平市）

東京の暁ブルワリーが「暁ブルワリー八幡平ファクトリー」を開き、岩手山の湧水造りのオーガニックビール「ドラゴンアイ」4種を発売しました。

東京にある2軒の直営レストランでは、グラスで提供されています。

「ドラゴンアイ」とは、八幡平頂上付近の鏡沼が雪解け時に「龍の目」のように見える自然現象のことです。

暁ブルワリーのおすすめ定番ビール

  • スカイ（ピルスナー）：すっきりしたのど越しとさわやかな味わい
  • マグマ（IPL）：鮮烈なホップの苦味とさわやかな香り
  • サン（ゴールデンエール）：さわやかな香りと軽いのみ口
  • スノー（ペールエール）：華やかなホップの香りと豊かなモルトの甘味

暁ブルワリー八幡平ファクトリー＜Information＞

  • 名　　称：暁ブルワリー八幡平ファクトリー
  • 住　　所：〒028-7302 岩手県八幡平市松尾寄木第１地割４７４−６
  • 電話番号：-
  • 公式URL：https://akatsuki-brewery.com/

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ユキノチカラ（西和賀町）

秋田県との境にあって岩手県一の豪雪地帯、沢内地区の「銀河高原ビール」の施設を、沖縄の「ヘリオス酒造」が引き継いで奥羽山系の天然水で仕込んだビールです。

「ユキノチカラ」とは西和賀町が立ち上げたブランドで、ビールのほかにさまざまな地元の味をオンラインで販売しています。

ユキノチカラのおすすめ定番ビール

  • 白ビール（ホワイトエール）：軽い甘味とさわやかな酸味、すっきりした味わい
  • ケルシュ：白ワインのようなフルーティーな香り
  • ペールエール：カラメルのような甘味と軽い苦味に、コクと甘味

ヘリオス酒造＜Information＞

  • 名　　称：ヘリオス酒造
  • 住　　所：〒029-5703 岩手県和賀郡西和賀町沢内貝沢３地割６４７−１
  • 電話番号：0197-72-7371
  • 公式URL：https://yukichika-beer.shop-pro.jp/

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BrewBeast（ブリュービースト：花巻市）

JR花巻駅前で2019年にオープンし、「クラフトビールで新しい花巻を！」をコンセプトに美味しいビールを醸し出しているマイクロブルワリーです。

直営店「Lit work place」は1階が醸造所とカフェ、2階のタップルームでは9種のビールをセルフで注いで楽しめます。

また、JR盛岡駅近く北上川縁の木伏（きっぷし）にある直営店「Brew Beast MORIOKA」でも、ハンバーガーなどとともにフレッシュなビールを味わえます。

BrewBeastのおすすめ定番ビール

  • セゾン：フルーティーで苦味少なく飲みやすいホワイトビール
  • ヘイジーIPA：大量のホップによる香りと濁り、控えめな苦味でジューシー
  • アメリカンIPA：しっかりした苦味のなかにグレープフルーツのような香りと酸味
  • セッションIPA：柑橘系シトラスの香りで軽い口あたり、最初の一杯におすすめ
  • ESB：豊かなモルトの風味とコク、スパイシーでビターな味わいのエール

Lit work place＜Information＞

  • 名　　称：Lit work place
  • 住　　所：〒025-0092 岩手県花巻市大通り１丁目７−４０
  • 電話番号：0198-41-3049
  • 公式URL：Instagram – litworkplace

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まとめ（クラフトビールのイベント情報）

岩手県北部では、ご紹介したブルワリーがそれぞれ、オクトーバーフェストなどを開催していますが、大規模なイベントはありません。

ただ、盛岡市では県内のブルワリーだけでなく、世界のクラフトビールを取り寄せる飲食店が増えていて、さまざまなクラフトビールを味わうことができます。

東北ろっけん雑学メディア NEFT
【岩手県のクラフトビール（県南エリア）】個性豊かな味わいを楽しもう！
https://jp.neft.asia/archives/11133
岩手県の南半分にあるクラフトビール醸造所は、20世紀から造り続けてきた老舗ブルワリーと、ここ数年で登場した新鋭ブルワリーが味を競っています。2022年6月時点で岩手県内にある12のブルワリーのうち、ここでは県南部のブルワリーをご紹介します。Sakura Brewery（北上市） この投稿をInstagramで見る Keita Hashimoto(@hashikei55)がシェアした投稿 北上にある桜の名所「北上展勝地」、そこの桜にあやかって名づけられたブルワリーです。イギリス人オーナーが、イギリス、ドイツの麦芽と世界各地のホップで醸すク...
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