【岩手県、県南】岩手県のクラフトビール（県南エリア）、個性豊かな味わいを楽しもう！

岩手県の南半分にあるクラフトビール醸造所は、20世紀から造り続けてきた老舗ブルワリーと、ここ数年で登場した新鋭ブルワリーが味を競っています。

2022年6月時点で岩手県内にある12のブルワリーのうち、ここでは県南部のブルワリーをご紹介します。

さくらブルワリー（北上市）

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北上にある桜の名所「北上展勝地」、そこの桜にあやかって名づけられたブルワリーです。

イギリス人オーナーが、イギリス、ドイツの麦芽と世界各地のホップで醸すクラフトビールを味わえます。

さくらブルワリーのおすすめ定番ビール

展勝地さくらエール：展勝地の桜由来の酵母で醸造された、華やかな香りでフルーティーなエール

羽山ラガー：市内羽山のきれいな湧き水で醸した、さわやかな味わいのラガー

メイフラワーIPA：控えめな苦味のやや白濁したIPA、パパイヤとシトラスの香り

315BEER（サイコービール：奥州市）

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2020年４月オープンの「315（最高）ビール」の名前の由来は、オーナーさんのお誕生日です。

5種以上のスタイル、30種以上のレシピで仕込まれたビールは量り売りのみで、お手頃な価格で常時４種類以上用意されています。

315BEERのおすすめ定番ビール

After Hours：ニュージーランドのホップによる、トロピカルネクターのようなヘイジーIPA

Gold Breathe：岩手のホップの青々とした香り、スッキリと飲みやすいゴールデンエール

FRESH＆DIRTY：濁りのあるIPAで、フレッシュでさわやかな柑橘系の香りと苦味と甘味

いわて蔵ビール（一関市）

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世嬉の一（せきのいち）酒造は1918年創業の老舗造り酒屋で、1996年からクラフトビールを醸造してきました。

日本酒の仕込みに使う栗駒山系の雪解け水や豊富な地下水で10種類以上のビールが造られています。

敷地内にある直営の「蔵元レストランせきのいち」でできたてのビールを楽しめます。

いわて蔵ビールのおすすめ定番ビール

ヴァイツェン：小麦麦芽のバナナのようなフルーティーな香りが特徴の白ビール

金色堂ゴールデンエール：金色堂のような黄金色と、ブドウのような香りですっきりした味わい

ジャパニーズスパイスエール山椒：地元の山椒のスパイシーさと、柑橘系のさわやかな香り

レッドエール：焙煎モルトによるきれいな琥珀色で、バランスの取れた味わい

オイスター（三陸牡蠣）スタウト：牡蠣殻と身が使われて仕込まれた濃厚な黒ビール

遠野ビールZUMONA（遠野市）

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ホップ生産量日本一の遠野で、江戸時代創業の老舗作り酒屋「上閉伊（かみへいい）酒造」が、地元のホップと地下水で丹念に醸造された非熱処理、無ろ過のビールです。

ZUMONA「ずもな」とは遠野地方の方言で「～だそうな」で、「遠野においしいビールがあるんだそうな」との意味です。

遠野ビールZUMONAのおすすめ定番ビール

ヴァイツェン：小麦麦芽の風味と軽い苦味、炭酸が強く清涼感のあるフルーティーな味わい

ゴールデンピルスナー：きれいな琥珀色で下面発酵のキレの良さが味わえる

アルト：2種類の麦芽が使われ、コクと苦味が強くフルーティーな香りのする赤いビール

遠野醸造（遠野市）

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ホップの里、遠野で2018年創業のマイクロブルワリーで、IPAやエールを定番にさまざまなビール造りに取り組んでいます。

併設のパブ「TAPROOM」では、同じ遠野にある「ZUMONA」のヘイジーIPAなども味わえます。

遠野醸造のおすすめ定番ビール

IPA：アロマ豊かな5種類のホップが使われ、トロピカルフルーツのジューシーさとさわやかな苦味

ペールエール：苦味はひかえめで、柑橘系のジューシーな香りとキレのよい後味

陸前髙田マイクロブルワリー（陸前髙田市）

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【クラフトビール醸造所】陸前高田マイクロブルワリー(@rikuzentakata.m.brewery2020)がシェアした投稿

大震災から復興した髙田の街に2020年に新設された、「陸前髙田発酵パークCAMOCY（カモシ―）」に誕生したマイクロブルワリーで、量り売りのほかCMMOCYの店舗でフレッシュなビールが飲めます。

岩手のホップと陸前髙田の地下水で、味わいユニークなビールを醸造しています。

陸前髙田マイクロブルワリーのおすすめ定番ビール

ビター：軽い飲み口で、遠野のホップによる控えめな苦味と甘いモルトの香り

ライスウィートエール：小麦と米のまろやかな口あたり、柑橘系のさわやかな香り

カカオポーター：CAMOCY内「CACAO broma」のカカオ殻で仕込むチョコレート香の黒ビール

クレッセントIPA：ネクターのような舌ざわり、苦味と甘味のバランスが良くコクがある

ブレッドエール：CAMOCY内「ベーカリーマーロ」のトーストによる、香ばしい香りのペールエール

セッションIPA：アルコール度数低めでキレがあり、苦味の余韻と柑橘系の複雑な香り

まとめ（クラフトビールのイベント情報）

岩手県の県南地域では、「地ビール」と呼ばれていた1990年代からクラフトビールの醸造が盛んでした。

そのため、全国のクラフトビールが集まり東北で一番大きなイベントとされている、「全国地ビールフェスティバルin一関」が1998年から開催されています。