山形県

山形と言えば米沢牛！米沢市で人気の名店はここだ！

黒毛和牛の最高峰として、全国的に有名な米沢牛。生後32カ月以上をかけてじっくりと肥育した未経産の雌牛や去勢牛であり、柔らかな肉質...

Harumaki2017.07.15

皆さんは、「芋煮」と聞くとどのようなものをイメージ持ちますか？？その名のとおり、芋煮とは「芋を煮たもの」です。東北地方では、春...

NEFT（ネフト）編集部2017.01.31

山形県はコシの強い蕎麦が有名です！昔ながらの田舎そば、そば粉の中心部だけを使用した更科そば、そしてサクサクの天ぷら。本場の蕎麦を...

NEFT（ネフト）編集部2016.12.27

山形県山形市にある通称「山寺」は県内有数の観光スポットです。頂上にある立石寺までは、石段を登ります。登りきったあとに見る景色は、...

NEFT（ネフト）編集部2016.11.30

高畠町は、山形県の南部に位置し、古くから稲作をはじめ、ぶどうやラ・フランスなどの農業が盛んな町です。デラウェア品種については、市...

NEFT（ネフト）編集部2016.10.28