郷土料理
宮城県の郷土料理「しそ巻き」その由来と美味しい食べ方を紹介
宮城県仙台の郷土料理しそ巻きは名物の仙台味噌に砂糖とくるみを混ぜたものを新鮮な青しそで巻き、油でサクッと揚げた名産品です。 一見...
宮城県
神社・仏閣
平安時代の歌枕にも登場する謎に包まれた北の都「多賀城」【宮城県】
多賀城（たがじょう）は、奈良時代に大和朝廷が未開の地だった蝦夷（えみし／東北地方）を支配するための拠点として築いた城で、陸奥国（...
お米
水と生きる耕地、世界農業遺産に認定された「大崎耕土」【宮城県】
『大崎耕土（おおさきこうど）』といっても地元以外のほとんどの人が知らないでしょう。 宮城県の北部、大崎市を中心に色麻町（しかまち...
食品
【宮城県】のワイナリー5選！若いワイナリーの成長に期待しよう！
ササニシキの本場宮城県は、果実生産量では東北で最も少ないことをご存知でしょうか？ ワイナリーもなかったのですが、東日本大震災から...
DaiwaConsilio
工場見学
大型ロケットエンジンの開発拠点として宇宙とつながる街「宮城県角田市」
宮城県角田市（かくだし）といっても全国的にはあまり知られていないかもしれませんね。 宮城県の県都仙台市の南、福島県との県境近くに...
郷土料理
【宮城県】夏が旬のほや！おすすめ飲食店5選を紹介！
宮城県の特産品である「ほや」。毎年5月～8月には旬を迎え、県内各地の飲食店でもほやを使ったメニューが提供されます。 本記事では宮...
HiroyukiOka
食品
【宮城県】仙台・県南エリアのクラフトビール5選！続々と誕生する新興醸造...
2022年6月時点で仙台市内に2軒、塩竃市、名取市、角田市に１軒ずつのマイクロブルワリーがあります。 最近のクラフトビール・ブー...
DaiwaConsilio
神社・仏閣
【戊辰戦争時の宮城県】奥羽の雄藩・仙台藩の決断とは？
奥羽越列藩同盟の盟主となり、官軍との戦いでは中心的存在だった仙台藩ですが、戊辰戦争での動きはあまり知られていません。 総兵力3万...
DaiwaConsilio
郷土料理
【宮城県】もっと美味しい笹かまぼこ！オススメ商品や楽しいアレンジレシ...
宮城県仙台市の定番お土産といえば笹かまぼこ。ぷりっとした食感に、お魚の上品な風味が後を引きます。お酒のおつまみに、食卓のあと一品...
神社・仏閣
猫好きによる猫の大祭「猫塚古墳ねこまつり」と猫の伝説【宮城県仙台市】
皆さんは知ってますか？毎年仙台市は若林区で行われる「猫塚古墳ねこまつり」 すみません、正直私は知りませんでした。 本当にたまたま...