日本三大うどんの一つ秋田名物《稲庭うどん》とは？
「稲庭うどん」という名物料理の名前を耳にした経験のある方は、日本国内において決して少なくはないはずです。なぜなら稲庭うどんは「日...
ako
旨い地鶏と巷で評判の川俣シャモを味わい尽くしてみた！
今や全国各地にある地鶏ですが、その中でも味の良さで多くの料理人に注目されているのが福島の地鶏・川俣シャモ。今回は福島県ブランド認...
はづきぃ
伝統食「いぶりがっこ」とは？おつまみ～夕食まで大活躍！【秋田県】
地方の伝統料理は多数ありますが、その中には地域の食糧事情を反映したものも多数含まれています。秋田で食べていただきたい「いぶりがっ...
ako
シベールファクトリーパークでラスクが出来るまでを見学しちゃおう！
国道１３号線と山形蔵王に繋がる国道２１号線との交差点に、山形が誇る素敵なお菓子工場があります。そこはシベールファクトリー。日本に...
ちもん
探してでも買って帰るべきいわきの美味しいおみやげ7選【福島県】
いわきのおみやげといえば、やっぱりあのお菓子？それともあの地酒？ いわきの美味しいおみやげ7選 知名度抜群の“鉄板みやげ”もいい...
はづきぃ
【青森県八戸市】八戸の魚介を楽しむなら八食センターへ！観て触れて感じ...
八戸一の人気スポットとなっているのが、「八食センター」です。郊外型の食品市場として知られています。全長170メートルにも及ぶ市場...
sugar
【岩手県盛岡市】「藤原養蜂場」は殿堂入りの蜂蜜販売所！実はアイスが大...
「藤原養蜂場」は岩手を代表する蜂蜜の名店 寒い地方の人は、特に冬にアイスの消費量が増えます。これは暖かい部屋の中で、たとえばこた...
sugar
秋田の台所《秋田市民市場》晩御飯の食材からお土産まで！
秋田県の県庁所在地である秋田市の駅からほど近い場所にあるのが「秋田市民市場」です。駅の西口から徒歩5分くらいというところでしょう...
ako
【福島】超絶美味しい福島の桃！～桃のレア加工品セレクト4～
フルーツ王国ともいわれる福島県ですが、その筆頭はやはり桃！代表品種「あかつき」をはじめ、どれもこれもすごーく美味しいのです。とい...
はづきぃ
立子山の凍み豆腐は健康ダイエットの強～い味方！しかも美味しい！【福島県】
立子山（たつごやま）は、福島市の南東部、福島駅から車で20～30分の山間部にある地名。 ここで古くからから作られているのが「立子...
はづきぃ