【山形県新庄市】カド焼きって……山形に春を告げる美味い魚？
雪深い地方では冬の間新鮮な魚が手に入りにくく、そのため春の雪解けとともに運ばれてくる魚を焼いて、酒を酌み交わしながら春の喜びを堪能していました。 その名残が流通...
【福島県平田村】大自然のパノラマ！芝桜の絨毯を見に「じゅぴあランドひ...
福島県南東に位置する平田村。村のシンボル蓬田岳麓にある「じゅぴあランドひらた」では、約2.3haの敷地に25万株ものピンクや赤の芝桜が一斉に咲き誇り、満開時には...
青森名物のっけ丼の元祖「青森魚菜センター」！いざ食材の大海原へ！
皆さんはテレビや雑誌、またはSNSなどで青森の「のっけ丼」というのを見たり聞いたりした事はあるでしょうか？ 今回私は青森へ来たという事もあり人生初の「のっけ丼」...
【福島県福島市】花見山と合わせて寄りたい観光地と一度は食べたいご当地...
福島市にある花見山は、日本を代表する写真家、故・秋山庄太郎さんが「福島に桃源郷あり」と毎年訪れていた花の名所です。梅や桜、レンギョウ、ボケ、ハナモモなど約70種...
【山形県上山市】こんにゃく番所？ん？、そこには旧宿場町に関所のような...
こんにゃく番所、番所？って何でしょう。こちらは山形県上山市にあるこんにゃく専門店なのです。 何から何までこんにゃくを原料に作られている全国でも珍しいこんにゃく料...
福島市の「円盤餃子」って何？おすすめのお店や歴史を紹介【福島県】
日本人は餃子が大好きです。 餃子は中国が発祥の地とされ、紀元前6世紀には既に食べられていたといわれています。 日本では第二次世界大戦後に、中国に渡っていた日本人...
秋田に行ったら食べてみたいサラダ寒天とは！？名前だけではわからない味...
秋田県にはおいしい食べ物がたくさんあります。そのほとんどが県外からの観光客にも愛され、お土産として購入していきます。 そんな秋田名物の中でも異彩を放つ食べ物「サ...
豪華絢爛「のへじ祇園まつり」と北前船寄港地「野辺地」【青森県】
青森県野辺地町（のへじまち）は、下北半島の付け根、津軽半島と下北半島の間にある陸奥湾の最奥にある港町です。 “のへじ”はアイヌ語の“ヌップペッ（野を流れる川）”...
地元に愛される「かぜの子」の魅力とは？お得なクーポン情報も！【宮城県...
「おやつ感覚で食べられるファストフードが好き」「お酒を飲むのが好き」 そんな方におすすめなのが、宮城県仙台市に3店舗をかまえるローカルチェーン店のかぜの子です。...
HiroyukiOka
福島会津の郷土料理「しんごろう」とは？名前の由来や魅力を紹介！
福島県の一部の地域で親しまれている郷土料理「しんごろう」をご存知でしょうか？ 変わったネーミングから、どんな食べ物なのかイメージがつかない方も多いはずです。今回...
HiroyukiOka