りんご観音様がある津軽のお宿「南田温泉ホテルアップルランド」とは？【...
昨年末に南田温泉ホテルアップルランドに宿泊してきました。 南田温泉ホテルアップルランドでは、温泉や食事を堪能でき至福のひとときを過ごせました。こちらの記事では南...
米沢だけで伝承されている野菜の「ふすべ漬け」って？【山形県】
米沢市には、商標登録されている伝統野菜とその漬物があります。 上杉鷹山公直伝と云われる野菜の名は「雪菜」雪深い米沢を代表する野菜の一つで、その雪菜を使った漬物を...
【山形県庄内地方】身も心も温まる庄内地方で愛され続けている「どんがら...
山形県庄内地方には、厳冬期に昔から愛され食べられる汁物があります。 海の近くだけの旨いものだったのですが、流通の良くなった現在では、山形県全域で食べられています...
東北6県駅弁自慢！【宮城県】でおすすめの駅弁ベスト5をご紹介
宮城県のグルメとしてなにより有名な仙台の「牛たん」は、市内で多くの専門店が味を競っています。 駅弁としても美味しい牛たん弁当がたくさん発売されていて、選ぶのに悩...
DaiwaConsilio
冬に美味しい仙台雪菜とは？おすすめアレンジ料理もご紹介！【宮城県】
仙台雪菜は普通の雪菜とどう違うの？風味はどうなの？と興味が湧きますよね。仙台では冬の野菜として親しまれており、寒い冬の食卓を楽しませてくれます。 今回は県外では...
megu
東北6県駅弁自慢！【秋田県】でおすすめの駅弁ベスト5をご紹介
米どころ秋田県ではハタハタなどの魚介類や、いぶりがっこ・とんぶり・じゅんさいなど美味しい名物が豊富です。 ほかに比内地鶏や秋田黒毛和牛（秋田錦牛）などの高級肉も...
DaiwaConsilio
【宮城県仙台市】焼きハゼがポイント！伝統料理の仙台雑煮で新年を祝いま...
お正月に食べる雑煮は全国各地で地域や文化によって様々な特徴があります。大きく分けて関西では丸餅の白味噌仕立て、関東では角餅のすまし汁や醤油ベースで具沢山なものが...
megu
【青森県】冬に食べたい青森県の郷土料理2品「けの汁」と「たらの子和え」...
青森県には郷土料理がたくさんありますが、冬にまつわる料理に「けの汁」、「たらの子和え」があるのをご存知でしょうか？それぞれの郷土料理のルーツやレシピなどをご紹介...
【JR東日本パスの旅：2日目前編】早くも岩手へとんぼ返り。目指すは歴史の...
東北ろっけん雑学メディア NEFT【JR東日本パスの旅：1日目後編】初日の宿泊地「秋田市」散策と旨い地酒に郷土料理！https://jp.neft.asia/a...
【山形県】至福のひと時 自然に囲まれたおすすめの隠れ家カフェ（村山・最...
山形県には数多くの素敵なカフェがありますが、今回はその中でも自然に囲まれた場所で静かな時間を過ごせるとっておきの隠れ家カフェを紹介します。 【村山地域】Orai...
naka