【山形県天童市】標高600メートル育ちの十割そば「天童高原でわかおり 新...
いよいよ新そばの季節到来です！ そば処山形県で生まれたオリジナル品種「でわかおり」の新そばが食べられると聞きつけ、「天童高原でわかおり 新そばまつり」（山形県天...
naka
【山形県山形市】山形のソウルフード「どんどん焼き」？おやつと言ったら...
山形市には子どもはもちろん、大人にも大人気のおやつ？があります。それは『どんどん焼き』です。とても腹持ちが良くて安い！万人受けの粉物おやつの代表格と言えます。 ...
【JR東日本パスの旅：1日目後編】初日の宿泊地「秋田市」散策と旨い地酒に...
東北ろっけん雑学メディア NEFT【JR東日本パスの旅：1日目前編】初日は朝の盛岡散策から角館の武家屋敷へ！https://jp.neft.asia/archi...
煮干しとキーマカレーが融合した絶品ご当地カレー「ニボキーマカレー」【...
煮干しラーメン発祥の地、青森県で煮干しとキーマカレーが融合した「ニボキーマカレー」が最近人気を集めています。 今回はお取り寄せもできる絶品ご当地カレー「ニボキー...
naka
【JR東日本パスの旅：1日目前編】初日は朝の盛岡散策から角館の武家屋敷へ！
東北ろっけん雑学メディア NEFT【JR東日本パスの旅：説明〜準備編】行ってきます！鉄道開業150年記念！https://jp.neft.asia/archiv...
煮干し×ナポリタン！？やみつき注意のニボリタン実食レビュー【青森県】
青森県で話題になっている煮干しと洋食が融合したやみつき必至の料理を知っていますか？ 今回は大人から子どもまで幅広く愛されているナポリタンと煮干しのハーモニーが生...
naka
御紋に使われている花を食べるなんて「もってのほか」｜秋の食材に舌鼓！...
収穫の秋、食欲の秋？美味しいものが沢山の秋の食材の一つに菊の花があります。 菊の花を食べる？全国的にはポピュラーではないかもしれません。菊の花はお刺身に添えられ...
【福島県会津若松市】和のぬくもりと温かいもてなしに心安らぐ、「文化財...
「会津東山温泉」は、福島県会津若松市郊外にある会津地方を代表する温泉地です。温泉の歴史は古く、約1300年前に僧侶行基（ぎょうき／ぎょうぎ）が仏教を広めるため会...
4000軒を超える蔵が現存する蔵の街・喜多方【福島県】
福島県喜多方市（きたかたし）といえばすぐ思い浮かぶのがラーメン。札幌ラーメン、博多ラーメンとともに日本三大ラーメンといわれています。 その歴史は古く、大正末期頃...
【山形県米沢市】『なせばなる秋まつり』は楽しくて美味しかった！
山形県米沢市で開催された「なせばなる秋まつり」を訪れてみました。 東北ろっけん雑学メディア NEFT【山形県米沢市】秋まつりシーズン到来！収穫の秋は美味しいぞ！...