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日本酒は古くから日本人に受け継がれてきたお酒なのはわかっているけれど、何だか今の時代には合っていないと感じている人はいませんか？...

紫媛2022.02.06

【秋田県】花邑とは？銘酒を醸す酒造りと水へのこだわりをご紹介

紫媛2022.01.07

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紫媛2021.12.30

【秋田県】新政NO.6とは？6号酵母の秘密からおすすめのつまみまで詳しくご...

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紫媛2021.12.10

室町時代に創業の酒蔵「飛良泉」は歴史と日本酒のロマン味！

秋田県民はお酒が大好きな県民として知られています。秋田県の日本酒の消費量は全国第2位というデータがあります。稲作が盛んな秋田県だ...

ako2018.04.28

【宮城】他では絶対に売っていない伝統三百年のたまご酒

風邪を引いたらたまご酒。と言う言い伝えを聞いたことがありますか？家庭の医学として親しまれてきたたまご酒ですが、仙台では江戸時代か...

ちもん2017.02.02