青森は隠れた馬肉の産地！なぜ馬肉文化が広まったのか理由を解説
青森県は、熊本や福島に次ぐ馬肉の生産地であることをご存じでしょうか？馬刺しや桜鍋といった馬肉料理が広く知られる一方で、青森が隠れた馬肉の名産地であることは意外と...
高砂食品の「鍋焼きうどん」がうますぎる！箱買いする人続出の理由は？【...
青森の冬といえば、雪、ウィンタースポーツ、そして心まで温まる美味しい鍋料理。そんな冬に欠かせないのが、高砂食品の「鍋焼きうどん」です。青森のスーパーでは、冬にな...
【青森県】自然と向き合いながら学ぶ、大雪にまつわる言い伝えをご紹介！
昨年から今年にかけ、青森県は例年を上回る大雪に見舞われています。実は去年の秋ごろから「カメムシが多いから大雪になるかもな」と言われていたのですが、見事予想が的中...
青森の地吹雪がすごすぎる！体験ツアーで津軽の雪の恐ろしさを実感！？
青森の冬は、日本でも指折りの厳しさを誇ります。ただ雪が降り積もるだけでなく、強風が吹き付けて雪を巻き上げる「地吹雪」が頻繁に発生します。特に津軽地方では、この地...
青森が誇る万能調味料「スタミナ源たれ」の魅力とアレンジレシピを地元民...
青森と聞いて皆さんは何を思い浮かべますか？りんご？ねぶた祭り？それとも雪景色？でも、青森を知り尽くした地元民として「これだけは外せない！」と声を大にして言いたい...
【青森県】の冬を楽しもう！おすすめの冬まつり３選！
青森県は三方を海に囲まれ、積雪量や気候が地方ごとに異なりますが、どの地域もそれぞれ長い冬を楽しむためのおまつりが開催されています。 この記事ではそれらの中から、...
DaiwaConsilio
津軽こけし – 12系統で最も若い、大正時代発祥の伝統こけし【青森県】
東北地方を代表する伝統工芸品の一つ「こけし」。 東北全県に最低一つは独自の系統が存在する、かなり広域にわたって波及した工芸品です。 今回はそんなこけしの中から、...
アオイワ
巳年のお正月【青森県】で初詣におすすめの人気の寺社をご紹介！
2025年のお正月におすすめしたい青森県内の初詣先として、青森市と八戸市からはそれぞれの地域で定番と言われている2つの神社をご紹介します。 また弘前市とその周辺...
DaiwaConsilio
十和田バラ焼きとは？発祥の店やレシピを紹介【青森県】
甘辛いタレで味付けした牛バラ肉と玉ねぎを鉄板で焼き上げる「十和田バラ焼き」。 青森県の十和田を中心に愛されるこの料理は、玉ねぎと牛バラだけで作れるお手軽な一品。...
【青森県】シードルのおすすめはどれ？実際に飲み比べてみた！
りんごの王国・青森では、りんごを使ったお酒「シードル」が注目されています。フルーティーな甘口から辛口の本格派まで種類はさまざま。今回は、地元民の私が実際に飲み比...