マルヨ水産の「かもめちくわ」しか勝たん！他のちくわを食べた青森県民の...
青森県で「ちくわ」といえば、真っ先に思い浮かぶのがマルヨ水産の「かもめちくわ」です。スーパーのかまぼこコーナーを見ればその存在感は一目瞭然。かもめちくわが何列に...
にしんの切り込み？誕生の背景とおすすめの食べ方を紹介【青森県】
北海道や東北では、発酵文化が今もなお色濃く残っています。その中でも北海道と青森で食べられる「にしんの切り込み」は、ご飯のお供やお酒のつまみとして長年愛されてきた...
伝説の臨時急行「エコーもりおか・あおもり」【岩手県・青森県】
東北の大動脈と呼ばれる東北本線で、昭和後期に「エコーもりおか」と「エコーあおもり」という臨時急行列車が運行されたことがありました。おそらく、知名度はかなり低い列...
もちっ？じゃりっ？和菓子「うんぺい」とは？地域に根付く伝統の味【青森...
青森県津軽地方や秋田県のスーパーや和菓子店では、年末年始やお盆前、お彼岸になると「うんぺい」という名前のお菓子が並びます。真っピンクや蛍光グリーンなどの色味、も...
津軽の花見グルメ「トゲクリガニ」の魅力に迫る！毛ガニより美味しい？【...
弘前公園の桜が咲き始めると、津軽の人々は“ちょっと変わった花見の楽しみ方”を始めます。レジャーシートに並ぶのは、実は「トゲクリガニ」。なんと津軽では珍花見グルメ...
サメにナマズにウミネコにカブ？本八戸から蕪島神社への旅レポ【青森県八...
例年、2月17日から20日にかけて開催される「八戸えんぶり」を見に八戸まで来た私、以前掲載した記事内でも書いていますが到着した当日の午前11時から開催される「史...
実際に行ってみた、青森冬の三大まつり「八戸のえんぶり」現地レポ【青森...
東北には様々な「おまつり」があり、夏は秋田の竿灯まつりに山形の花笠、それに青森のねぶたや盛岡さんさ踊り、それに仙台七夕など各地多種多様な「おまつり」があります。...
青森市発『味噌カレー牛乳ラーメン』とは？誕生秘話や気になる味を紹介【...
青森県には数多くのご当地ラーメンがありますが、その中でも異彩を放つのが「味噌カレー牛乳ラーメン」。 一見ミスマッチに思える組み合わせですが、味噌のコク、カレーの...
冬の東北でグランピングを楽しもう！【青森県】でおすすめのグランピング...
「グラマラス（魅力のある）」な「キャンピング」を意味する「グランピング」は、キャンプをするのに必要なものがほとんど用意されているので手ぶらで気軽に楽しめます。 ...
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青森の駅弁『ひとくちだらけ』を実食！郷土の味を旅のお供に！
青森を訪れる旅行客にとって、旅の楽しみのひとつが駅弁です。中でも「ひとくちだらけ」は、青森の郷土料理を少しずつ味わえる贅沢な駅弁。たった一つの弁当で、青森の食文...