【青森県】梅と名がつくあんず「八助梅」と正真正銘の梅「豊後」どっちが...
青森県の特産物に「梅」と「あんず」があります。ふっくらと実るその姿は、風土の豊かさを感じる佇まいです。 しかし、実は青森県では「...
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江戸時代の青森県は大きく西の津軽藩と、東の南部藩に分かれていて、明治に今の県境となりました。この2つの藩は言葉も文化も違い、さま...
田酒というと青森で作られる最高級の日本酒というイメージが強いため、少し敷居が高いと感じている人も少なくないのではないでしょうか。...
青森には、地産のグルメ品が並ぶ「道」がいくつか存在しています。「アップルロード」や「嶽きみ(とうもろこし)街道」、「メロン・すい...
青森県田舎館村といえば「田んぼアート」が有名なことで知られています。青森県中央部に位置する田舎館村は北方稲作文化発祥の地でもある...
青森県と言えば【りんご】が有名ですが、そんなりんごを使った「りんごバーモント醤油」や「りんごソース」「りんごドレッシング」などが...
青森県八戸地方の「せんべい汁」は珍しくて有名ですが、そこに使われているせんべいが少し変わっています。実は、「おつゆせんべい」とい...
そんな「白神山地」の魅力を詳しくご紹介します。 「白神山地」は世界最大級のブナの原生林が魅力! 白神山地が世界遺産に登録されたの...