秋田に咲く黄色とピンクのアイスの花！「ババヘラ」とは？
秋田県のグルメと言われれば、絶対に忘れてはいけない物があります。それは、「ババヘラ」と呼ばれるアイスクリームです。 秋田県は夏近くになると路上でパラソルを掲げ、...
伝統食「いぶりがっこ」とは？おつまみ～夕食まで大活躍！【秋田県】
地方の伝統料理は多数ありますが、その中には地域の食糧事情を反映したものも多数含まれています。秋田で食べていただきたい「いぶりがっこ」という漬物も、秋田県の食の歴...
もちもち食感のブランド米「だて正夢」デビュー！【宮城県】
近年話題になってきたブランド米。 平成27年にデビューした青森県の「青天の霹靂」は、またたく間に全国的に愛されるブランドへと上り詰めました。 米どころである宮城...
【福島】こってり極太麺がサイコーの「なみえ焼そば」を自宅で楽しもう！
福島県双葉郡浪江町が発祥の「なみえ焼そば」は、地元の人はもとより県内外の多くの人に愛されてきたとびきり美味しいローカルフードです。 しかし、東日本大震災で地震、...
今や全国区？秋田県の伝説B級グルメ「横手焼きそば」
「B級グルメ」という名前を耳にしたことのある方は多いことでしょう。B級グルメとは、それぞれの地域の型にはまった伝統料理ではなく、高級料理でもない、お安く庶民的で...
宮城の年取り魚「ナメタガレイ」で年を越そう！
仙台の大晦日の風物詩、ナメタガレイ。 年取り魚と言えば、関東では「鮭」、関西では「鰤」が有名ですが、宮城県ではこのナメタガレイこそが年取り魚として愛されています...
オガール紫波で岩手の魅力を満喫しよう！
岩手の中心、盛岡市の南にある紫波町は、今、持続的に発展する街として大きくなっています。 そのプロジェクトの名は、オガールプロジェクト。 ＪＲ紫波中央駅前の都市整...
宮城県の冬の名物料理「セリ鍋」でポカポカ身体を暖めよう！
名取や仙台をはじめとした宮城県各地を代表する冬の名物といえば、「セリ鍋」。 牛タンや笹かま、ずんだ餅に比べると、全国的な知名度はそこまでありませんが、宮城県では...
【福島】日本の美しい村・飯舘村に行こう！道の駅「までい館」もオープン！
福島県の浜通りと中通りを分ける阿武隈高地の東側に位置する飯舘村は、豊かな自然に抱かれた美しい村です。 東日本大震災による原発事故で全村避難となったことでその名が...
【岩手県盛岡市】材木町よ市は40年以上続く名物イベント！世界に誇るクラ...
「材木町よ市」は、盛岡市の材木町で実施されています。毎年、4～11月の土曜に行われます。約430mの商店街に、100店舗を超える露店が並びます。歩行者天国となっ...