今や全国区？秋田県の伝説B級グルメ「横手焼きそば」
「B級グルメ」という名前を耳にしたことのある方は多いことでしょう。B級グルメとは、それぞれの地域の型にはまった伝統料理ではなく、高級料理でもない、お安く庶民的で...
ako
宮城の年取り魚「ナメタガレイ」で年を越そう！
仙台の大晦日の風物詩、ナメタガレイ。 年取り魚と言えば、関東では「鮭」、関西では「鰤」が有名ですが、宮城県ではこのナメタガレイこそが年取り魚として愛されています...
ちもん
オガール紫波で岩手の魅力を満喫しよう！
岩手の中心、盛岡市の南にある紫波町は、今、持続的に発展する街として大きくなっています。 そのプロジェクトの名は、オガールプロジェクト。 ＪＲ紫波中央駅前の都市整...
ちもん
宮城県の冬の名物料理「セリ鍋」でポカポカ身体を暖めよう！
名取や仙台をはじめとした宮城県各地を代表する冬の名物といえば「セリ鍋」。 牛タンや笹かま、ずんだ餅に比べると、全国的な知名度はそこまでありませんが、宮城県では大...
ちもん
【福島】日本の美しい村・飯舘村に行こう！道の駅「までい館」もオープン！
福島県の浜通りと中通りを分ける阿武隈高地の東側に位置する飯舘村は、豊かな自然に抱かれた美しい村です。 東日本大震災による原発事故で全村避難となったことでその名が...
はづきぃ
シベールファクトリーパークでラスクが出来るまでを見学しちゃおう！
国道１３号線と山形蔵王に繋がる国道２１号線との交差点に、山形が誇る素敵なお菓子工場があります。そこはシベールファクトリー。日本におけるラスクの歴史がはじまった場...
ちもん
秋田県の魚といえばこれ！《ハタハタ》と《しょっつる鍋》
「ハタハタ（鰰）」とは別名「カミナリウオ」とも呼ばれる魚です。主に日本海側で獲れる魚で、秋田県の特産品として歌にも登場し、全国的に有名です。 秋田県では昔から吹...
ako
探してでも買って帰るべきいわきの美味しいおみやげ7選【福島県】
いわきのおみやげといえば、やっぱりあのお菓子？それともあの地酒？ いわきの美味しいおみやげ7選 知名度抜群の“鉄板みやげ”もいいけれど、「マンネリ打破したい」「...
はづきぃ
仙台で最高のご馳走！牛タンに隠された秘密とは！？【宮城県】
仙台で有名なもののを３つ挙げたとき、必ず出てくると言っていいのが「伊達政宗」と「牛タン」です。 特に牛タンは、普通の焼肉屋でしか食べたことがない人が仙台で食べる...
ちもん
宮城のライターが説明する芋煮戦争とは？【宮城・山形】
この季節になると、東北地方は芋煮会で盛り上がります。河川敷に仲間で集まり、親睦を深める。東北地方の秋の風物詩です。 しかし宮城県と山形県において、芋煮会のシーズ...
ちもん