【秋田県】伝統食「いぶりがっこ」のアレンジレシピが話題？美味しい食べ...
福島の地酒5選｜大切な人へのお土産や贈り物におすすめの日本酒を紹介
福島県は、全国新酒鑑評会で金賞受賞数全国一！全国でも指折りの酒どころとして注目を浴びています。福島の美味しいお酒をお土産や贈り物にしたい…と思った際に、どれを選...
【岩手県盛岡市】赤武とは？岩手の若者が造る新しい日本酒をご紹介
日本酒は古くから日本人に受け継がれてきたお酒なのはわかっているけれど、何だか今の時代には合っていないと感じている人はいませんか？ この記事ではそんな人にこそ飲ん...
紫媛
へっちょこだんごとは？名前の意味から作り方まで詳しく解説【岩手県二戸市】
農業が機械化されていなかった時代、1年間の農作業が終わる瞬間というのは農家の方々にとって、ようやく一息つけるうれしい時間だったのではないでしょうか。 この記事で...
紫媛
【宮城県】大和伝とは？一ノ蔵が宮城県限定で販売するレアな日本酒をご紹介
旅行先でお土産を購入するなら、その土地でしか手に入らない限定品を買って帰りたいと思う人は意外とたくさんいるのではないでしょうか。 この記事ではそんな人にぴったり...
紫媛
生まれ変わった土湯温泉！旬な旅におすすめの楽しいスポット４選【福島県】
福島県福島市の土湯温泉郷は、古くから名を知られる有名な温泉街です。そして近年では古き良き温泉街の趣を残しつつ、新しくて個性的なスポットが生まれていると話題に。若...
一度は途絶えたあの味が復活！福島のソウルフード『凍天』の奇跡【福島県】
福島の人気商品の1つに『凍天』があります。 食べ応えのあるおやつとして大人気であった凍天は、2019年に突如市場から姿を消してしまいます。しかし、復活を望む人々...
【山形県米沢市】米沢牛を温泉とともに満喫する贅沢の極み！
口いっぱいに広がる絶品醤油スープ！『白河ラーメン』の魅力とは？人気の...
今や国民食ともいえるラーメン。福島県には「喜多方ラーメン」や「郡山ブラック」などのご当地ラーメンが存在しますが、その中でも人気を誇るものの1つが『白河ラーメン』...
まめぶ汁とは？NHKの連続ドラマ「あまちゃん」に登場した味を詳しく解説【...
2013年にNHK連続ドラマ小説として放送された「あまちゃん」の第1話で、主人公のアキが夏休みに母親に連れられて北三陸市へと足を運び、初めてまめぶ汁を口にするシ...
紫媛