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Plaque du sanctuaire d'Araki

La ville d'Aizuwakamatsu [préfecture de Fukushima] est située à proximité de ruines antiques et abrite également le sanctuaire Arahaba, associé à Minamoto no Yoshiie

Cette série explore le mystère de l'énigmatique dieu antique « Arahabaki »… Cette fois-ci, nous vous présentons le sanctuaire d'Arahabaki, situé à Aizuwakamatsu, dans la préfecture de Fukushima. Qui est ce dieu antique, « Arahabaki » ? « Arahabaki » est associé à la région de Tohoku et….

Cornet de glace molle jaune brandi à l'extérieur par une journée ensoleillée, avec un parking en arrière-plan flou.

Délicieuse glace à l'italienne dans une station-service en bord de route, au nord de la préfecture d'Akita ! Préparée avec des fruits, des légumes et des œufs, cette glace ne coule pas, même retournée ! [Préfecture d'Akita]

La région intérieure du nord de la préfecture d'Akita est réputée pour ses abondantes chutes de neige en hiver, mais du printemps à l'automne, elle offre un cadre agréable pour les excursions en montagne. Chaque station-service de cette région propose des spécialités locales….

La stratégie « nourriture » ​​de la famille Sendai Date ③

[Partie 2] La stratégie culinaire de la famille Date ! L’esprit d’hospitalité hérité de Masamune | Les spécialités du domaine de Sendai à travers les cadeaux du shogunat et la cuisine locale

Les types de présents et de tributs offerts par le domaine de Sendai : Il semble que le domaine de Sendai, depuis l’époque de Date Masamune, ait toujours voué une profonde connaissance et un grand attachement à la cuisine et à ses ingrédients. Ceci contrastait avec le gouvernement central, le shogunat….