Une grande variété de restaurants sont ouverts dans la rue Poporo, un passage gratuit reliant les côtés est et ouest de la gare JR d'Akita, et dans le bâtiment Topico, directement relié aux portiques d'accès aux guichets. On y trouve de tout, des chaînes de restauration rapide nationales aux restaurants plus chics…
Daiwa Consilio
Le Tohoku regorge de délices culinaires ! La préfecture de Fukushima, notamment, offre de nombreuses spécialités savoureuses comme les pêches et le saké, qui font la fierté de la région, tant au niveau national qu'international. Outre ces classiques incontournables, on y trouve également une multitude de mets uniques…
On trouve dans les fermes d'Aomori une petite pomme de terre appelée « Apios ». Elle ressemble à une pomme de terre, mais c'est en réalité une légumineuse si nutritive qu'on la qualifie de « super-aliment ». Aujourd'hui, nous allons vous présenter l'Apios…
Le yakiniku est délicieux en toute saison. Quelle viande préférez-vous ? Bœuf, porc, poulet, mouton… hum, mouton ? En fait, dans certaines régions de la préfecture de Fukushima, le mouton est indissociable du yakiniku…
Tout comme les champignons et les châtaignes, de nombreux aliments évoquent l'arrivée de l'automne. Dans la préfecture d'Aomori, l'un d'eux est le chrysanthème jaune comestible appelé « Abokyu ». Nous allons aujourd'hui nous intéresser à ce qu'est exactement l'Abokyu…
Dans la région de Tsugaru, à Aomori, existe un plat mystérieux appelé « Nikujiru ». À la simple évocation de ce nom, on pourrait croire qu'il s'agit d'une soupe au porc, mais il s'agit en réalité d'un plat complètement différent. Il est parfumé à la sauce soja et composé d'ingrédients variés…
Dans la première partie, nous avons présenté deux plateformes d'observation situées sur une petite colline près du centre de Morioka, dont la gare de Morioka. Tohoku Rokken Trivia Media NEFT [Ville de Morioka, préfecture d'Iwate] Admirez la vue sur Morioka d'en haut…
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Chaque préfecture de la région de Tohoku propose une grande variété de plats qui se marient bien avec le riz, appelés « accompagnements de riz ». Cette fois, nous vous présentons la série « Okazu Miso » d'Aizu Tenpo. Ce plat est composé d'une riche pâte de miso et de nombreux ingrédients…
Il n'est pas exagéré de dire qu'il existe un ramen connu de tous à Hirosaki, dans la préfecture d'Aomori. Ce ramen s'appelle le « Nakamiso ». Ce ramen au miso est servi depuis de nombreuses années dans l'aire de restauration du sous-sol du Nakasan Hirosaki…
Lorsque vous pensez à Aomori, de nombreuses personnes peuvent penser aux pommes et à l'ail. Cependant, il est important de se rappeler que l'existence de pétoncles. En fait, Aomori est l'une des principales zones de production de pétoncles au Japon. Pour les résidents de la préfecture ...
