Un « Toji » (maître brasseur) est un technicien spécialisé dans le brassage du saké. Parmi eux, les Nanbu Toji forment un groupe renommé de maîtres brasseurs actifs dans la région de Tohoku, principalement dans la préfecture d'Iwate. Une tradition qui se transmet depuis l'époque d'Edo…
Oni no Amaro KZ, un arts du spectacle traditionnel qui est transmis principalement dans la ville de Kitakami, Iwate Prefecture, a un impact énorme sur l'étiquette de l'Oni Kenbai, un vin d'herbe qui a un impact énorme ...
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Wataya est l'une des principales marques de saké de Miyagi Prefecture. Il existe un produit en édition limitée que Kinnoi Sake Brewery, qui fait une telle boutique en coton, ne vend qu'une fois par an. Son nom est Kawaguchi Natto, un plat spécial Junmai. …Ouais? Livraison...
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Dans Aomori, le royaume des pommes, du cidre, une liqueur à base de pommes, attire l'attention. Il existe une variété de types différents, de la douceur fruitée à sèche et authentique. Cette fois, moi, un local, je prenais un verre ...
La ville de Koriyama, Fukushima Prefecture, a marqué son 100e anniversaire en 2024, marquant son étape depuis la promulgation de la ville. Le premier événement de whisky dans la région de Tohoku, "Whisky Collection County" célèbre cette année de mémoire ...
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Lovevados Mohodori Distillation Research Institute, célèbre pour son Brandy Apple, lancera deux versions 2024 de la série de vieillissement Barrel Lovevados Apple Brandy Barrel à partir du 1er août 2024 ...
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Maintenant, allons aux deuxième et troisième étages de Monaca! Pour aller au deuxième étage, il y a deux emplacements dans l'installation qui mènent à un escalier et à un escalator juste après être entré par l'ouverture de la brique rouge du côté nord, et un parking souterrain ...
Daiwa Consilio
La distillerie Nekka Okuaizu produit du riz Shochu "Nekka". Les lies de saké, un sous-produit créé pendant le processus de distillation du riz shochu, sont à nouveau distillés, et les esprits résultants à forte teneur en alcool sont produits ...
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C'est tellement humide et humide qu'il colle à votre peau ... les coulées de la sueur comme une cascade ... une fois que vous commencez à ressentir la cntoure de chaque jour, la "délicieuse saison de la bière" commence. Quand j'ai mis une tasse réfrigérée dans ma bouche ...
La région d'Ani (village de Kamikoani, Kitaakita City, préfecture d'Akita), abritant les ruines de Jomon, Isedota Iseki, connues pour les cercles de pierre enregistrés comme site du patrimoine culturel mondial, est un endroit où les ruines Isedota Iseki (Kamikoani Village, Kita Prefecture Akita).
