Avec l'arrivée du froid, c'est le moment idéal pour savourer un bon hotpot. Accompagnez votre plat d'un verre de saké local tout en dégustant un hotpot mijoté ! Pour ceux qui souhaitent s'offrir cette expérience, nous avons sélectionné trois délicieux sakés de Fukushima.
Un « Toji » (maître brasseur) est un technicien spécialisé dans la fabrication du saké. Parmi eux, les Nanbu Toji forment un groupe renommé de maîtres brasseurs actifs dans la région de Tohoku, principalement dans la préfecture d'Iwate. Une tradition qui se transmet depuis l'époque d'Edo….
La liqueur à base de plantes vieillie en fût « ONI no amaro KZ » présente une étiquette remarquable ornée d'un masque de démon issu de la danse traditionnelle Onikenbai, une forme d'art traditionnel transmise principalement dans la ville de Kitakami, préfecture d'Iwate.
Aoiwa
Wataya est l'une des principales marques de saké de Miyagi Prefecture. Il existe un produit en édition limitée que Kinnoi Sake Brewery, qui fait une telle boutique en coton, ne vend qu'une fois par an. Son nom est Kawaguchi Natto, un plat spécial Junmai. …Ouais? Livraison...
Aoiwa
À Aomori, le royaume des pommes, le cidre, boisson alcoolisée à base de pommes, gagne en popularité. On y trouve une grande variété de cidres, des plus fruités et sucrés aux plus secs et authentiques. Cette fois-ci, en tant qu'habitante de la région, je vais les déguster et les comparer….
La ville de Koriyama, Fukushima Prefecture, a marqué son 100e anniversaire en 2024, marquant son étape depuis la promulgation de la ville. Le premier événement de whisky dans la région de Tohoku, "Whisky Collection County" célèbre cette année de mémoire ...
Aoiwa
Lovevados Mohodori Distillation Research Institute, célèbre pour son Brandy Apple, lancera deux versions 2024 de la série de vieillissement Barrel Lovevados Apple Brandy Barrel à partir du 1er août 2024 ...
Aoiwa
Maintenant, allons aux deuxième et troisième étages de Monaca! Pour aller au deuxième étage, il y a deux emplacements dans l'installation qui mènent à un escalier et à un escalator juste après être entré par l'ouverture de la brique rouge du côté nord, et un parking souterrain ...
Daiwa Consilio
La distillerie Nekka Okuaizu, située dans la ville de Tadami, préfecture de Fukushima, produit le shochu de riz « Nekka ». Les lies de saké, un sous-produit de la distillation du shochu de riz, sont distillées une seconde fois pour produire un alcool à forte teneur en alcool….
Aoiwa
C'est tellement humide et humide qu'il colle à votre peau ... les coulées de la sueur comme une cascade ... une fois que vous commencez à ressentir la cntoure de chaque jour, la "délicieuse saison de la bière" commence. Quand j'ai mis une tasse réfrigérée dans ma bouche ...
