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Savourez ces 3 sakés locaux délicieusement parfumés avec votre fondue chinoise ! [Préfecture de Fukushima]

Avec l'arrivée du froid, c'est le moment idéal pour savourer un bon hotpot. Accompagnez votre plat d'un verre de saké local tout en dégustant un hotpot mijoté ! Pour ceux qui souhaitent s'offrir cette expérience, nous avons sélectionné trois délicieux sakés de Fukushima.

Motoharu KahashiMotoharu Kahashi2025.12.15

Saké Nanbu Toji

L'histoire de Nanbu Toji et de cinq brasseries de saké représentatives - Les maîtres de la fabrication de saké d'Iwate

Un « Toji » (maître brasseur) est un technicien spécialisé dans le brassage du saké. Parmi eux, les Nanbu Toji forment un groupe renommé de maîtres brasseurs actifs dans la région de Tohoku, principalement dans la préfecture d'Iwate. Une tradition qui se transmet depuis l'époque d'Edo…

RyokoRyoko2025.10.01

Kanegasaki Herbal saké Brewery - Barrel Aging Oni No Amaro KZ

Se déclenche de Kanegazakicho! "Barcage vieilli oni no ama" fabriqué à partir de riz iwate et d'ingrédients japonais.

Oni no Amaro KZ, un arts du spectacle traditionnel qui est transmis principalement dans la ville de Kitakami, Iwate Prefecture, a un impact énorme sur l'étiquette de l'Oni Kenbai, un vin d'herbe qui a un impact énorme ...

AoiwaAoiwa2025.06.04

Junmai spécial "Kawaguchi Natto"

Est-ce un saké de marque Natto qui devrait être interdit de faire des brasseries? Produit spécial de collaboration de saké de riz d'une entreprise locale ...

Wataya est l'une des principales marques de saké de Miyagi Prefecture. Il existe un produit en édition limitée que Kinnoi Sake Brewery, qui fait une telle boutique en coton, ne vend qu'une fois par an. Son nom est Kawaguchi Natto, un plat spécial Junmai. …Ouais? Livraison...

AoiwaAoiwa2025.01.30

[Prefecture Aomori] Quel cidre recommandez-vous? Nous les avons en fait comparés!

Dans Aomori, le royaume des pommes, du cidre, une liqueur à base de pommes, attire l'attention. Il existe une variété de types différents, de la douceur fruitée à sèche et authentique. Cette fois, moi, un local, je prenais un verre ...

Hana OdagiriHana Odagiri2024.12.13

Collection de whisky Koriyama

Le premier événement de whisky à Tohoku, le rapport d'expérience de "Whisky Collection Koriyama" ...

La ville de Koriyama, Fukushima Prefecture, a marqué son 100e anniversaire en 2024, marquant son étape depuis la promulgation de la ville. Le premier événement de whisky dans la région de Tohoku, "Whisky Collection County" célèbre cette année de mémoire ...

AoiwaAoiwa2024.11.02

LOVEVADOS Apple Brandy Barrel Aged Série 2024

Le Mohodori Distillation Research Institute, qui en est à sa quatrième année depuis son lancement, publiera deux nouveaux brandies Apple en même temps! ...

Lovevados Mohodori Distillation Research Institute, célèbre pour son Brandy Apple, lancera deux versions 2024 de la série de vieillissement Barrel Lovevados Apple Brandy Barrel à partir du 1er août 2024 ...

AoiwaAoiwa2024.07.31

[Ville de Morioka, préfecture d'Iwate] "Monaka" a ouvert ses portes à Sasamachi, au milieu de Morioka...

Maintenant, allons aux deuxième et troisième étages de Monaca! Pour aller au deuxième étage, il y a deux emplacements dans l'installation qui mènent à un escalier et à un escalator juste après être entré par l'ouverture de la brique rouge du côté nord, et un parking souterrain ...

Daiwa ConsilioDaiwa Consilio2024.07.30

Vodka Nekka & YUZU Vodka Nekka

"Nekakka Vodka", une vodka fabriquée à partir de riz produit par la distillerie Nekakakka Okuaizu, est l'une des vodka les plus populaires ...

La distillerie Nekka Okuaizu produit du riz Shochu "Nekka". Les lies de saké, un sous-produit créé pendant le processus de distillation du riz shochu, sont à nouveau distillés, et les esprits résultants à forte teneur en alcool sont produits ...

AoiwaAoiwa2024.07.27

[Autour de la ville de Koriyama, préfecture de Fukushima] La délicieuse saison est arrivée ! Un événement où vous pourrez déguster de la bière...

C'est tellement humide et humide qu'il colle à votre peau ... les coulées de la sueur comme une cascade ... une fois que vous commencez à ressentir la cntoure de chaque jour, la "délicieuse saison de la bière" commence. Quand j'ai mis une tasse réfrigérée dans ma bouche ...

Motoharu KahashiMotoharu Kahashi2024.07.24

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