Menu de restaurant sur écran tactile affichant une section BIÈRE avec une image de bière et deux boutons de commande orange (190 ¥ et 650 ¥ taxes incluses).

Le quartier de la gare d'Akita est un paradis pour les amateurs de boissons à petits prix ! Découvrez nos bars abordables près de la gare qui vous raviront ! [Ville d'Akita, Préfecture d'Akita]

Récemment, le quartier autour de la gare JR d'Akita, dans la ville d'Akita, a vu apparaître une augmentation du nombre de bars à bas prix proposant des boissons et des en-cas bon marché, le rendant tout aussi animé que Kawabata, le quartier de divertissement le plus fréquenté de la ville

J'avais déjà présenté un bar bon marché à Kawabata, mais cette fois-ci, j'ai visité un bar bon marché situé en face de la gare d'Akita

(Les prix mentionnés dans cet article incluent les taxes et sont valables à la mi-juin 2026.)


Restaurant révolutionnaire Che Takeda

Choi Takeda
Une grande pancarte indiquant « Bière pression 190 yens » attire le regard

Situé à seulement deux minutes à pied de la gare d'Akita, cet établissement, également connu sous le nom de « Akita Station Noodle Bar », fonctionne comme un restaurant de ramen de style Jiro pendant la journée et se transforme en pub bon marché à partir de 17 heures

Choi Takeda
La présence de nombreuses places assises au comptoir pour les clients seuls à l'intérieur du restaurant s'explique probablement par le fait qu'il fonctionne à la fois comme un restaurant de ramen et un izakaya (pub japonais)

J'y suis allé à 17h, soit pendant les heures d'ouverture des izakayas (pubs japonais), mais même à cette heure-là, il y avait des lycéens qui mangeaient des ramen, donc il semble que la distinction ne soit pas strictement définie

Choi Takeda
Vous pouvez commander des ramen de style Jiro via le panneau de commande, même pendant les heures d'ouverture des izakayas (pubs japonais)
Choi Takeda
Il s'agit d'un plat de nouilles à l'huile sans bouillon

Par ailleurs, la carte des ramen comprend le « Buta Jiro », un ramen de style Jiro avec un bouillon d'os de porc, différents types de « Abura Soba » sans bouillon, et des ramen aux sardines séchées, et les grandes portions sont gratuites, ce qui le rend populaire auprès des jeunes

Choi Takeda

À partir de 17h, un verre de bière pression de taille moyenne (Asahi Super Dry) est disponible pour 190 yens (hors taxes, 210 yens taxes comprises), et il y a des en-cas à prix raisonnable tels que « l'ail entier frit » pour 160 yens

Un citron aigre et un verre moyen de bière pression

Voici les articles que mon compagnon et moi avons commandés à cette occasion

  • Deux bières pression : 210 yens x 2 = 420 yens
  • Grapefruit Sour : 430 yens
  • Peau de poulet frite aux épices : 430 yens
  • Racine de bardane frite : 430 yens
  • Bol de riz au porc : 500 yens
Les racines de bardane frites étaient abondantes, bien assaisonnées et constituaient un excellent en-cas

L'addition s'élevait à 2 210 yens. Sans être un festin, nous étions parfaitement satisfaits pour environ 1 000 yens par personne

Le bol de riz au porc, généreusement garni de dés de char siu, est également excellent en guise d'en-cas

Par ailleurs, intrigué par l'origine du nom inhabituel de cette boutique, j'ai fait quelques recherches. D'après des interviews datant de son ouverture, ce nom était censé refléter la volonté du propriétaire de « conquérir le monde depuis Akita ». Un nom percutant, qui semble traduire l'ambition du propriétaire de se mesurer à son pays et au monde entier depuis sa ville natale d'Akita

Restaurant révolutionnaire Che Takeda

  • Nom du restaurant : Restaurant révolutionnaire Che Takeda
  • Adresse : 4-17-7 Nakadori, ville d'Akita, préfecture d'Akita
  • Numéro de téléphone : 018-827-3411
  • Horaires d'ouverture : du mardi au dimanche, et la veille d'un jour férié, de 11h00 à 15h00 (dernière commande à 14h45) et de 17h00 à 23h00 (dernière commande pour les plats à 22h00, dernière commande pour les boissons à 22h30)
  • Fermé le lundi
  • URL :Site officiel du restaurant révolutionnaire World of Che Takeda

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Tetsunabe Gyoza 3-6-5 Sakaba Akita Station Front Branch

Tetsunabe Gyoza 3-6-5 Sakaba Akita Station Front Branch
Un magasin donnant sur la rue Hirokoji, en face de la gare d'Akita

"3-6-5 Sakaba" est une chaîne populaire d'izakaya (pubs japonais) comptant 44 établissements à Tokyo, Osaka, Iwate et Akita, connue pour son excellent rapport qualité-prix

L'intérieur spacieux est recouvert de présentoirs PLV affichant les menus

Le nom de ce bar reflète son concept : un lieu bon marché, rapide et délicieux, où l'on a envie de venir tous les jours de l'année. On peut y consommer dès 15 h en semaine et dès midi le week-end

Tetsunabe Gyoza 3-6-5 Sakaba Akita Station Front Branch
Une grande variété de boissons

Il n'y a pas de frais d'entrée ni de frais de place, un verre moyen de bière pression (Asahi Super Dry) ne coûte que 199 yens (218 yens taxes comprises), et les « raviolis en pot de fer de style Hakata », croustillants à l'extérieur et juteux à l'intérieur, sont très populaires

Tetsunabe Gyoza 3-6-5 Sakaba Akita Station Front Branch
Plats recommandés du restaurant

Outre les raviolis cuits dans un pot en fonte, d'autres plats recommandés incluent le « sashimi de viande », comme le foie de poulet, cuit à basse température pour que vous puissiez le déguster en toute tranquillité

Tetsunabe Gyoza 3-6-5 Sakaba Akita Station Front Branch
Le foie de poulet cuit à basse température a une texture presque semblable à celle du sashimi

Parmi les autres plats populaires du menu, on trouve différents types d'okonomiyaki, ainsi que le Shibuya yakisoba, préparé avec la célèbre sauce Hachiko de Shibuya

Tetsunabe Gyoza 3-6-5 Sakaba Akita Station Front Branch
3-6-5 Citron Sour et bière pression

Les articles suivants ont été commandés au bar Iron Pot Dumplings 3-6-5 :

  • Bière pression : 218 yens
  • Coffret Hoppy : 504 yens
  • Recharge Hoppy : 218 yens
  • 365 Citron Sour : 438 yens
  • Raviolis croustillants poêlés : 605 yens
  • Raviolis au fromage pour fondue chinoise : 770 yens
  • Sashimi de cœur : 438 yens
  • Foie fondant en bouche : 438 yens
  • Craquelins de peau de poulet : 438 yens
  • Shibuya Yakisoba : 768 yens
À gauche : raviolis poêlés farcis au fromage, à droite : raviolis poêlés croustillants
Tetsunabe Gyoza 3-6-5 Sakaba Akita Station Front Branch
Ces raviolis au fromage poêlés sont généreusement garnis de fromage ! (Attention à ne pas mettre trop de piment habanero !)

Le total s'élevait à 4 835 yens, mais nous avions bien bu et avions l'estomac plein, donc nous étions très satisfaits du paiement d'environ 2 400 yens par personne

Tetsunabe Gyoza 3-6-5 Sakaba Akita Station Front Branch

  • Nom du magasin : Tetsunabe Gyoza 3-6-5 Sakaba Akita Station Front Store
  • Adresse : Immeuble Mori, 1er étage, 3-18 Senshu Kubota-cho, ville d'Akita, préfecture d'Akita
  • Numéro de téléphone : 018-831-9660
  • Horaires d'ouverture : du lundi au jeudi de 15h00 à 23h00, le vendredi de 15h00 à minuit, le samedi et le dimanche de 12h00 à minuit
  • Jours de fermeture : Ouvert toute l’année (sauf les vacances du Nouvel An et la Golden Week)
  • URL :Site officiel de Tetsunabe Gyoza 3-6-5 Sakaba

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Magasin Torisuken Akita Station Front

Torisuken
Le magasin est tout près de « Che Takeda »

Le groupe Hanbei est une chaîne nationale d'izakayas (pubs japonais), mais l'atmosphère et le menu rétro de l'ère Showa semblent être propres à cet établissement

L'entrée de chou à volonté coûte 550 yens, mais les brochettes commencent à 55 yens, l'oden à 88 yens, un Toris Highball de taille géante (1 L) coûte 550 yens, et leur spécialité « Brochette d'étude » ne coûte que 11 yens — vous serez étonné de voir à quel point tout est bon marché

Ce restaurant ouvre également à 15h en semaine et à midi le week-end et les jours fériés, vous permettant ainsi de prendre un verre en journée. Akita est un véritable paradis pour les amateurs de boissons le week-end

Torisuken
On aurait dit que c'était fermé, mais quand j'ai ouvert la porte, c'était bondé de clients et l'activité y était intense

Cependant, lorsque j'y suis allé vers 16 h un dimanche, c'était complet et je n'ai pas pu entrer. J'ai salué la tradition des apéros en journée à Akita et me suis promis de réserver la prochaine fois

Magasin Torisuken Akita Station Front

  • Nom du magasin : Magasin Torisuken Akita Station Front
  • Adresse : 4-16-11 Nakadori, ville d'Akita, préfecture d'Akita
  • Numéro de téléphone : 018-834-9191
  • Horaires d'ouverture : du lundi au vendredi de 15h00 à minuit, samedi, dimanche et jours fériés de 12h00 à minuit
  • Fermé : Ouvert toute l'année
  • URL :Site officiel de la boutique Torisuken située devant la gare d'Akita

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Tant qu'on y est, permettez-moi aussi de vous présenter « Teuchi Soba Kato », un restaurant de soba populaire près de la gare d'Akita !

Soba Kato fait à la main
"Soba Kato fait à la main" 80/20 Soba

J'aimerais également vous présenter un restaurant de soba local populaire, situé à quelques pas de la gare d'Akita, où vous pourrez déguster des nouilles soba artisanales 100% sarrasin au fort arôme de sarrasin

Soba Kato fait à la main
De longues files d'attente se forment aux heures de repas

Situé rue Chuo-dori, près du musée d'art préfectoral d'Akita, « Teuchi Soba Kato » est un restaurant de soba qui sert de délicieuses nouilles soba artisanales 100 % sarrasin et a été sélectionné comme l'un des « 100 meilleurs restaurants de Tabelog »

Soba Kato fait à la main
Les nouilles soba chaudes sont généralement préparées avec un ratio de 2:8 de farine de sarrasin pour 8 de farine de blé, mais on peut également utiliser des nouilles soba de style campagnard

Il existe deux types de nouilles soba : les soba 100 % sarrasin (soba traditionnelles) et les soba 80/20 sarrasin. La sauce d’accompagnement est moins sucrée et possède une saveur prononcée de sauce soja, ainsi qu’un bouillon de bonite corsé, qui se marie parfaitement avec le parfum des soba 100 % sarrasin

Soba Kato fait à la main
Les plats « nuki » (nature), tels que le tempura et l'itawasa (gâteau de poisson aromatisé au wasabi), sont également délicieux, et il est conseillé de prendre un verre de saké local avant de terminer par des nouilles soba

D'ailleurs, ce restaurant est aussi connu pour ses tempuras, mais ce jour-là je n'avais pas particulièrement faim, alors j'ai décidé de prendre simplement des nouilles soba

Nouilles soba de style campagnard (100 % sarrasin) : 980 yens

Soba Kato fait à la main
Ce sont des nouilles soba épaisses et moelleuses, typiques du pays, faites à 100 % de farine de sarrasin ; la richesse de la sauce est évidente à sa couleur

Ces nouilles sont plus épaisses et plus moelleuses que toutes les soba 100% sarrasin que j'ai pu manger jusqu'à présent, et la saveur et la douceur du sarrasin se répandaient dans ma bouche à chaque bouchée

La sauce soja relevée et le bouillon dashi se marient à merveille avec les nouilles soba, révélant subtilement leur arôme. Un plat irrésistible pour les amateurs de soba

890 yens (80/20 nouilles de sarrasin) :

Soba Kato fait à la main
Comparé aux soba traditionnelles, ce type de soba est plus clair et coupé en lamelles plus fines

Avec seulement 20 % de farine de blé ajoutée comme liant, ces nouilles sont complètement différentes des soba 100 % sarrasin, et vous pouvez apprécier leur texture plus fine et plus lisse comparée aux soba traditionnelles

Une femme qui semblait être la propriétaire m'a dit : « Le bouillon est assez fort, il vaut donc mieux ne pas y tremper complètement les nouilles de sarrasin 80/20. »

En effet, ajouter trop de sauce affaiblit la saveur des nouilles soba ; les tremper légèrement et les aspirer permet donc de trouver un bon équilibre

Soba Kato fait à la main

  • Nom du restaurant : Handmade Soba Kato
  • Adresse : 3-4-60 Nakadori, ville d'Akita, préfecture d'Akita
  • Numéro de téléphone : 018-835-8690
  • Horaires d'ouverture : du vendredi au mercredi de 11h00 à 14h00 et de 17h00 à 19h00
  • Fermé le jeudi

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résumé

Ces dernières années, le quartier de la gare d'Akita a vu fleurir des restaurants à bas prix appartenant à des chaînes nationales, qui concurrencent férocement les établissements locaux établis de longue date

Outre les trois établissements que j'ai présentés, il existe de nombreux autres bars uniques et abordables, et j'espère publier ultérieurement un deuxième volet de mon guide des bars économiques du quartier de la gare d'Akita, incluant ceux que je n'ai pas pu couvrir


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