Repas

Menu de restaurant sur écran tactile affichant une section BIÈRE avec une image de bière et deux boutons de commande orange (190 ¥ et 650 ¥ taxes incluses).

Le quartier de la gare d'Akita est un paradis pour boire un verre à petit prix ! Voici quelques bars sympas et abordables près de la gare où vous pourrez passer un agréable moment….

Récemment, le quartier autour de la gare JR d'Akita, dans la ville d'Akita, a vu fleurir de nombreux bars bon marché proposant boissons et en-cas à petits prix, le rendant aussi animé que Kawabata, le quartier des divertissements le plus fréquenté de la ville. J'avais déjà visité un bar bon marché à Kawabata….

DaiwaConsilio2026.08.07

À l'intérieur de la salle à manger principale du bâtiment Marukan

Le restaurant « Marukan Building Grand Dining Hall », de style rétro, est un lieu gastronomique emblématique de Hanamaki !.

La cafétéria du bâtiment Marukan, située à Hanamaki, dans la préfecture d'Iwate, est une grande cafétéria qui a conservé une ambiance rétro de l'ère Showa et propose tout ce dont on peut rêver. Hanamaki est également la ville natale du poète et auteur pour enfants Kenji Miyazawa, et se trouve aujourd'hui à proximité de….

Département éditorial de NEFT2026.07.27

Cornet de glace molle jaune brandi à l'extérieur par une journée ensoleillée, avec un parking en arrière-plan flou.

De délicieuses glaces à l'italienne dans une station-service en bord de route, au nord de l'intérieur des terres d'Akita ! Des parfums aux fruits, aux légumes et aux œufs… à l'envers….

La région intérieure du nord de la préfecture d'Akita est réputée pour ses abondantes chutes de neige en hiver, mais du printemps à l'automne, elle offre un cadre agréable pour les excursions en montagne. Chaque station-service de cette région propose des spécialités locales….

DaiwaConsilio2026.07.16

Vue de rue d'une façade de magasin japonaise avec des lanternes rouges illuminées et des enseignes noires bien visibles, des vélos garés le long du trottoir

Un rapport comparatif des chaînes de restaurants yakitori du quartier Odori de Morioka où vous pourrez déguster une boisson et une collation à petit prix !.

Aux alentours du centre-ville de Morioka, dans le quartier d'Odori, on trouve quatre restaurants de yakitori appartenant à des chaînes nationales qui proposent des formules « senbero » (boissons et en-cas pour environ 1 000 yens). J'ai visité ces quatre restaurants, commandé selon leurs règles habituelles et comparé leur rapport qualité-prix….

DaiwaConsilio2026.07.03

Nouilles soba froides sur une natte en bois dans un plateau laqué, garnies d'oignons verts et accompagnées d'un plat d'accompagnement dans des bols ; verre d'eau à proximité.

Un restaurant renommé, spécialisé dans les nouilles soba 100 % sarrasin ! « Harapeko », un lieu incontournable pour les locaux [Shiwa-cho, Shiwa-gun, préfecture d'Iwate]

Situé à Shiwa et établi depuis plus de 40 ans, « Harapeko » est un restaurant de soba réputé pour ses nouilles soba 100 % sarrasin (sans liant) et ses nouilles froides, ce qui explique souvent les longues files d'attente. De nombreux habitués viennent de Morioka pour s'y rendre, et le restaurant est toujours bondé, quel que soit le jour de la semaine.

DaiwaConsilio2026.06.30

Bol de nouilles udon épaisses avec crevettes tempura, quartier de citron et oignons verts hachés dans un bouillon, servi sur une table en bois

"Sanuki", "Hakata" et "Inaniwa" : trois nouilles udon de marque incontournables à Morioka ! [Préfecture d'Iwate...].

Parmi les diverses variétés régionales d'udon que l'on trouve au Japon, certaines sont célèbres dans tout le pays et connues sous le nom d'« udon de marque ». On peut citer par exemple les udon Sanuki de la préfecture de Kagawa et les udon Hakushin de la préfecture de Fukuoka, considérée comme le berceau des udon au Japon….

DaiwaConsilio2026.06.10

Une glace vanille molle servie dans un gobelet, surmontée d'une grande feuille d'algue et d'une cuillère en bois posée à proximité sur une table en bois.

Yuzu et amazake… Glace molle de Lord's ! Top 5 des glaces molles les plus populaires dans les stations-service de la région d'Hamadori ! [Préfecture de Fukushima]

La région côtière pacifique de la préfecture de Fukushima, connue sous le nom d'« Hamadori », a subi des dégâts considérables suite au tsunami, mais 15 ans plus tard, des progrès importants ont été réalisés en matière de reconstruction. La route nationale 6, qui traverse Hamadori du nord au sud, est désormais dotée de nouvelles routes….

DaiwaConsilio2026.05.22

Un souvenir idéal pour la Golden Week ! Goûtez à la soupe aux champignons, disponible uniquement à l'Iwateyama SA (en direction du sud), et à ses variantes

Trouver des souvenirs pour la Golden Week peut s'avérer étonnamment difficile, n'est-ce pas ? On veut éviter les objets trop lourds, mais les plus fades ne laisseront pas de souvenir impérissable. C'est alors que j'ai découvert cette soupe aux champignons, vendue exclusivement à l'aire de service d'Iwateyama (direction sud).

Hana Odagiri2026.04.21

Après les trois célèbres plats de nouilles de Morioka, voici la prochaine grande nouveauté ! Découvrez le nouveau genre : « Morioka Udon »….

Morioka, célèbre pour ses trois plats de nouilles emblématiques (Reimen, Jajamen et Wanko Soba), possède une culture culinaire florissante à base de farine, rivalisant avec l'okonomiyaki et le takoyaki d'Osaka. Nous vous avions déjà présenté les ramen de Morioka….

DaiwaConsilio2026.04.07

Qu'est-ce que le fameux « pain bâtonnet » d'Aomori ? Nous allons vous présenter son histoire et sa méthode de fabrication

L'une des spécialités d'Aomori est le « bo-pan » (pain en bâtonnet). Beaucoup en ont peut-être déjà entendu parler, mais se demandent : « De quel type de plat s'agit-il ? » C'est tout simplement du pain enroulé autour d'un bâtonnet et cuit au four, mais à Aomori, il est très apprécié dans les camps et les écoles….

Hana Odagiri2026.03.30