repas

Une glace vanille molle servie dans un gobelet, surmontée d'une grande feuille d'algue et d'une cuillère en bois posée à proximité sur une table en bois.

Glaces à l'italienne et gelato populaires dans les aires de repos routières, ainsi que des plats de qualité médiocre ! Yuzu, amazake, Tonosama Soba….

La région côtière pacifique de la préfecture de Fukushima, connue sous le nom d'« Hamadori », a subi des dégâts considérables suite au tsunami, mais 15 ans plus tard, des progrès importants ont été réalisés en matière de reconstruction. La route nationale 6, qui traverse Hamadori du nord au sud, est désormais dotée de nouvelles routes….

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Un souvenir idéal pour la Golden Week ! Goûtez à la soupe aux champignons, disponible uniquement à l'Iwateyama SA (en direction du sud), et à ses variantes

Trouver des souvenirs pour la Golden Week peut s'avérer étonnamment difficile, n'est-ce pas ? On veut éviter les objets trop lourds, mais les plus fades ne laisseront pas de souvenir impérissable. C'est alors que j'ai découvert cette soupe aux champignons, vendue exclusivement à l'aire de service d'Iwateyama (direction sud).

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Découvrez le délicieux tofu et les plats à base de tofu de Morioka, la « ville du tofu » ! [Ville de Morioka, préfecture d’Iwate]

D'après l'enquête du ministère des Affaires intérieures et des Communications sur les dépenses des ménages, la ville de Morioka se classe première ou deuxième au niveau national pour les dépenses consacrées à l'achat de tofu, ce qui lui vaut le surnom de « ville du tofu ». En 2024, le montant moyen annuel des achats de tofu par ménage à Morioka était de….

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