[Préfecture d'Aomori] 8 eaux célèbres de la préfecture d'Aomori ! Un trésor d’eau de source rafraîchissante nourrie par la forêt bleue !

La préfecture d'Aomori possède de nombreuses eaux de source historiques, dont beaucoup sont appréciées des résidents locaux pour être bues.

Surtout dans la région de Tsugaru, l'eau de source est affectueusement appelée « shitsuko » dans le dialecte Tsugaru, et toutes les eaux célèbres sélectionnées par le ministère de l'Environnement sont des eaux de source.

Cela serait dû aux forêts qui rechargent les sources d'eau souterraines, comme la vaste zone forestière des monts Hakkoda et la forêt vierge de hêtres des monts Shirakami, célèbre comme site du patrimoine mondial.

Qu’est-ce que la « célèbre eau » ?

Le Japon possède de nombreuses sources, rivières et eaux souterraines de haute qualité et abondantes, qui soutiennent la vie des gens en tant qu'eau potable, eau domestique et eau agricole.

Parmi celles-ci, les sources d'eau particulièrement rafraîchissantes sont appelées « Meisui ». Il n'existe pas de définitions ni de normes claires, mais ce que toutes les eaux célèbres ont en commun, c'est qu'elles sont soigneusement protégées par la communauté locale pour garantir qu'elles restent propres.

Sélectionnées par le ministère de l'Environnement comme « 100 meilleures eaux » et « 100 meilleures eaux de l'ère Heisei »

En 1985 (Showa 60), l'Agence pour l'environnement de l'époque a sélectionné des environnements aquatiques particulièrement excellents parmi les rivières et les sources de tout le pays et les a sélectionnées comme « 100 eaux célèbres » dans le but de les préserver à l'avenir.

En 2008, les « 100 eaux célèbres de Heisei » ont été publiées, qui incluent non seulement les rivières et les sources, mais également l'eau d'irrigation et les eaux souterraines. Au total, 200 eaux célèbres ont été sélectionnées, dont 12 dans chaque zone du Tohoku. 24 sites sont pris en compte. eaux célèbres.

Les célèbres eaux de la préfecture d'Aomori sélectionnées parmi les 100 meilleures eaux sélectionnées par le ministère de l'Environnement

Deux Wakisui historiques ont été sélectionnés dans la plaine de Tsugaru, au pied du mont Iwaki.

L'eau claire de Tomita (Tomita no Shitsuko : Kamisugi-cho, ville de Hirosaki)

Nobumasa Tsugaru, le quatrième seigneur du domaine d'Hirosaki, qui fit l'apogée du domaine, s'efforça de développer et de favoriser la fabrication du papier, et aurait utilisé cette eau de source, ainsi qu'une source d'eau très prestigieuse qui servait à thé et plats pendant la tournée de l'empereur Meiji. Ici Wakusui.

Par la suite, l'eau a été utilisée non seulement pour la fabrication du papier, mais également pour les besoins quotidiens des habitants.

Même aujourd'hui, il est maintenu en bon état et il existe une règle selon laquelle l'eau de la source doit être utilisée pour boire, se laver, laver les légumes et faire la lessive, et est utilisée comme lieu de réunion entre les femmes au foyer locales.

INFORMATION

  • Nom de l'établissement : Tomita no Shitsuko
  • Emplacement : 5-2 Kamisugicho, ville de Hirosaki, préfecture d'Aomori
  • Numéro de téléphone : 0172-36-0677 (Division de l'environnement du département de la vie citoyenne de la ville d'Hirosaki)
  • URL : Site officiel de la mairie de Hirosaki

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Eau claire du sanctuaire

L'origine de cette eau de source remonte à l'époque du général Sakanoue Tamuramaro.

On raconte que Tamuramaro, qui avait développé une maladie oculaire, apprit dans un rêve que lorsqu'il trouvait cette eau de source et se lavait les yeux, sa maladie oculaire était instantanément guérie.

De Wikipédia

On dit que le nom « Igami » vient du nom « Menkomi », le dieu des yeux.

De Wikipédia

Bien qu’il soit buvable, il est préférable de le stériliser en le faisant bouillir avant de le boire.

INFORMATION

  • Nom de l'établissement : Hunjin no Shimizu
  • Emplacement : 2-1 Takinosawa, Karachiku, ville de Hirakawa, préfecture d'Aomori
  • Numéro de téléphone : 0172-44-1111 (Département économique de la mairie de Hirakawa, Division du commerce et du tourisme)
  • URL : Site officiel de la mairie de Hirakawa

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Les célèbres eaux de la préfecture d'Aomori sélectionnées comme l'une des « 100 meilleures eaux de la période Heisei » par l'Agence pour l'environnement

Trois eaux de source provenant de régions autres que la plaine de Tsugaru ont été sélectionnées comme eaux célèbres de l'ère Heisei dans la préfecture d'Aomori.

Numabukuro no Mizu (ville de Towada)

Il y a quatre sources dans le parc Meisui de la ville de Towada qui jaillissent 170 tonnes d'eau par jour, et l'une d'elles jaillit du fond d'Onuma dans le parc.

Du côté ouest du parc, on trouve un élevage de truites arc-en-ciel et de carpes, ainsi qu'un étang de pêche, ce qui en fait un lieu de détente pour les citoyens de Towada.

INFORMATION

  • Nom de l'installation : Eau de Numabukuro
  • Lieu : 18-8 Akanuma Numabukuro, ville de Towada, préfecture d'Aomori
  • Numéro de téléphone : 0176-51-6726 (Division de soutien au développement de la ville du département des citoyens de Towada, préfecture d'Aomori)
  • URL : Site officiel de la mairie de Towada

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Wakitsubo (Wakitsubo : ville de Nakadomari, pistolet Kitatsugaru)

Ce wakusui est situé dans le parc Osawauchi Ikeike, dans le parc naturel de la préfecture d'Ashino Ikenuma, à proximité de la gare d'Osawauchi sur la voie ferrée Tsugaru, célèbre pour son train de poêles.

Vous pourrez visiter le parc tout en profitant de la vue sur le réservoir sur la promenade aménagée depuis le stationnement.

Bien qu'elle soit potable, le niveau de l'eau change en fonction de la saison et vous risquez d'être submergé. Il est donc préférable de contacter le service du tourisme de la ville de Nakadomari à l'avance.

INFORMATION

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Eau claire de l'étang de Wakitsubo (ville de Fukaura, district de Nishitsugaru)

Il s'agit d'une célèbre source d'eau de source abondante située dans le « lac Juniko » dans le parc quasi-national de Tsugaru, adjacent au site du patrimoine mondial Shirakami-Sanchi.

Des tubes de bambou sont tirés de la source d'eau, « Yakitsubo Pond », jusqu'au bord de la route, et dans l'aire de repos voisine « Junikoan », vous pourrez déguster du matcha fabriqué avec cette eau, ainsi que du doburoku régional et de la bière artisanale locale. Il est également utilisé dans la fabrication.

INFORMATION

  • Nom de l'installation : Shimizu de l'étang de Futsubo
  • Lieu : Matsugami, Fukaura-cho, Nishitsugaru-gun, préfecture d'Aomori
  • Numéro de téléphone : 0173-74-4412 (Division du tourisme de la ville de Fukaura)
  • URL : Site Web officiel du tourisme de la ville de Fukaura

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Top 3 des délicieuses eaux de source populaires dans la préfecture d'Aomori !

Il existe de nombreuses eaux de source délicieuses dans la préfecture, mais les trois eaux de source présentées ci-dessous sont particulièrement appréciées.

Towada Reisen (Namioka, ville d'Aomori)

Il y a une raison pour laquelle on l'appelle « Towada », même si elle est située à Namioka, dans la ville d'Aomori, et est considérée comme la source sacrée du sanctuaire Towada.

On dit que l'eau de source qui s'accumule dans la dépression abrite un dieu de l'eau (dieu dragon) appelé « Towada-sama », et elle est appelée « Towada » en raison de la croyance selon laquelle ce dieu dragon est consacré.

À propos, le lac Towada doit également son nom à cette croyance. Localement, le Wakusui est appelé « Towada no Shitsuko » et est chéri chaque jour par de nombreuses personnes, car il est doux et délicieux.

INFORMATION

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Eau de source d'Oirase (Eau de source d'Oirase : Oirase, ville de Towada)

Cette eau de source, qui est gérée par la Towada Lake Hometown Revitalization Corporation, a la réputation d'être une eau de source délicieuse au goût sucré et est vendue par la société sous le nom d'eau minérale appelée « Oirase Genryu Water ».

Au café Oirase Yusuikan, géré par une société publique et situé sur la route du lac Towada, vous pourrez déguster du café infusé à froid préparé à partir de cette eau de source.

Il y a une source d'eau à proximité et tout le monde peut puiser l'eau de source, mais comme c'est la matière première de l'eau minérale de l'établissement public, veillez à ne pas la polluer.

INFORMATION

  • Nom de l'installation : Eau de source d'Oirase (Musée de l'eau de source d'Oirase)
  • Emplacement : 183 Okuse Tochikubo, ville de Towada, préfecture d'Aomori
  • Numéro de téléphone : 0176-74-1212
  • URL : Site officiel d'Oirase Yusuikan

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Ochanomizu (Ishikawa, ville de Hirosaki)

L'« Ochanomizu » de Tokyo provient du fait que l'eau de source de cette région a été présentée au deuxième shogun Tokugawa Hidetada lors de sa cérémonie du thé, tandis que l'« Ochanomizu » d'Hirosaki provient également de l'eau de source qui a été présentée à l'empereur Meiji pour le thé. et la cuisine.

Sur le site officiel de la Hirosaki Tourism and Convention Association, une association constituée en société d'intérêt public

Il y a une station de pompage d'eau bien entretenue à la frontière entre les villes de Hirosaki et d'Owani, où vous pourrez profiter de l'eau de source douce et délicieuse, mais il est recommandé de la stériliser avant de la boire.

INFORMATION

  • Nom de l'établissement : Ochanomizu
  • Lieu : Nishinosawa, Ishikawa, ville de Hirosaki, préfecture d'Aomori
  • Numéro de téléphone : 0172-35-1128 (Division du tourisme de la ville d'Hirosaki)
  • URL : site officiel de la ville de Hirosaki

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résumé

En plus des nombreuses eaux célèbres introduites ici, des eaux célèbres sont largement répandues dans la préfecture d'Aomori, notamment les sources Shimamori dans la ville de Hachinohe, dans la région de Sanya Kamikita, dans la partie orientale de la préfecture, et les sources Ominato dans la ville de Mutsu, sur la péninsule de Shimokita. Il existe des eaux réputées comme des sources.

La préfecture d'Aomori possède de nombreuses eaux de source potables, c'est donc une bonne idée de profiter d'un voyage en buvant cette célèbre eau.

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