Lorsque vous entendez le mot Aomori, à quoi pensez-vous? pomme? Festival Nebuta? Ou une vue enneigée? Cependant, en tant que local qui connaît Aomori et sait tout, je veux dire fort: "C'est la seule chose que je ne peux pas manquer!"
Lorsque vous pensez à des sashimis de cheval, beaucoup de gens l'imaginent probablement comme une spécialité de Kyushu. Cependant, même dans la région de l'Aizu de la préfecture de Fukushima, le sashimi à cheval est une spécialité. Et le sashimi du cheval de la préfecture de Fukushima est fait avec du miso de moutarde ...
En raison du récent boom du réchauffement, il y a probablement plus de gens qui prennent consciemment du gingembre et ceux qui ressentent l'amour pour le goût du gingembre. Un assaisonnement polyvalent qui capture le cœur des amoureux du gingembre: "Bon ..."
Les cornichons traditionnels d'Akita, Iburigakko, sont des cornichons qui ont une texture nette et une saveur unique qui est fumée. TOHOKU ROKKEN TRIVIA Media Qu'est-ce que la nourriture traditionnelle de Neft, "Ibugakko"? ...
La préfecture de Fukushima, qui a un environnement naturel dur, est cultivée à divers endroits, avec une variété de cultures alimentaires adaptées au climat local. Cependant, ce qui est courant dans toute la préfecture de Fukushima, c'est qu'ils "aiment le miso". assaisonnement...
Avez-vous entendu parler de la sauce miso et de soja qui est aimée par les gens de Tsugaru depuis de nombreuses années? La sauce miso et soja vendue par Marushichi Tsugaru Miso Soy Sauce Co., Ltd. est connu de tous d'Ocromi, et sont utilisés une fois ...
Nous avons une sauce de soja qui est aimée depuis des générations à Yonezawa City, dans le sud de la préfecture de Yamagata. Son nom est "Umaitrere". Chaque citoyen de Yonezawa le sait, et j'ai entendu dire que chaque famille a toujours une bouteille à elle seule ...
Saviez-vous que Vinegar Base, un assaisonnement extrêmement local qui est essentiel pour manger dans la région de l'Ofrato City, Iwate Prefecture, devient un sujet brûlant à l'échelle nationale? Cette fois, nous tiendrons un joueur de baseball de la préfecture Iwate, le lanceur Sasaki Roki ...
Nous aimerions présenter "Akegarashi", fabriqué par Yamaichi Soy Sauce Factory, une boutique de sauce de soja établie de longue date dans la préfecture de Yamagata. Il a un goût secret qui n'a été consommé que dans la famille depuis les temps anciens. La magnifique saveur riche et la saveur piquante de Koji ...
Si vous êtes de Hokkaido, vous savez peut-être qu'il existe étonnamment de nombreuses localités dans la soupe de nouilles, comme "Menmi" et si vous êtes de Kyushu, vous savez peut-être que la soupe de nouilles est étonnamment locale, comme "TourSenkyo Noodle Soup". Dans cet article, nous présenterons Akita ...
