[Préfecture d'Iwate] 7 eaux célèbres de la préfecture d'Iwate ! Les poissons doux et les saumons nagent à contre courant dans la fameuse eau qui traverse la ville !

Dans la préfecture d'Iwate, le système de la rivière Kitakami, qui possède le plus grand bassin de la région du Tohoku et regorge d'eau abondante, traverse la préfecture d'Iwate, et il existe également de nombreuses forêts de montagne qui servent de sources d'eau, ce qui la rend riche en ressources en eau. .

En particulier, la ville de Morioka, la capitale de la préfecture, est connue sous le nom de « Ville des forêts et de l'eau », où vous pourrez pêcher le poisson doux et observer le saumon remonter la rivière Nakatsugawa, connue sous le nom d'« eau célèbre ». " et où l'eau rafraîchissante jaillit partout dans la ville. Je le suis.

Qu’est-ce que la « célèbre eau » ?

Le Japon possède de nombreuses sources, rivières et eaux souterraines de haute qualité et abondantes, qui soutiennent la vie des gens en tant qu'eau potable, eau domestique et eau agricole.

Parmi celles-ci, les sources d'eau particulièrement rafraîchissantes sont appelées « Meisui ».

Il n'existe pas de définitions ni de normes claires, mais ce que toutes les eaux célèbres ont en commun, c'est qu'elles sont soigneusement protégées par la communauté locale pour garantir qu'elles restent propres.

Sélectionnées par le ministère de l'Environnement comme « 100 meilleures eaux » et « 100 meilleures eaux de l'ère Heisei »

En 1985 (Showa 60), l'Agence pour l'environnement de l'époque a sélectionné des environnements aquatiques particulièrement excellents parmi les rivières et les sources de tout le pays et les a sélectionnées comme « 100 eaux célèbres » dans le but de les préserver à l'avenir.

En 2008, les « 100 eaux célèbres de Heisei » ont été publiées, qui incluent non seulement les rivières et les sources, mais également l'eau d'irrigation et les eaux souterraines. Au total, 200 eaux célèbres ont été sélectionnées, dont 12 dans chaque zone du Tohoku. 24 sites sont pris en compte. eaux célèbres.

Site officiel des 100 Eaux Célèbres établi par le Ministère de l'Environnement

water-pub.env.go.jp
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Sélectionnée par le ministère de l'Environnement comme l'une des 100 eaux les plus célèbres de l'ère Heisei
https://water-pub.env.go.jp/water-pub/mizu-site/newmeisui/

Les célèbres eaux de la préfecture d'Iwate sélectionnées parmi les 100 meilleures eaux sélectionnées par le ministère de l'Environnement

Il a été sélectionné parmi la grotte de Ryusendo et Hachimantai, deux des principaux sites touristiques de la préfecture.

Eau du lac souterrain de la grotte Ryusendo (ville d'Iwaizumi, district de Shimohei)

La grotte de Ryusendo, l'une des trois plus grandes grottes calcaires du Japon, est une longue grotte calcaire d'une longueur totale de plus de 4 km et est un monument naturel national.

Depuis le site officiel du bureau de la grotte de Ryusendo

Il existe plusieurs lacs souterrains mystérieux avec une grande transparence et des eaux profondes qui jaillissent en abondance avec une eau légèrement alcaline contenant beaucoup de calcium, et actuellement trois des lacs souterrains sont ouverts au public pour le tourisme.

En plus d'être utilisée comme eau du robinet dans la ville d'Iwaizumi, l'eau de source est vendue sous le nom de « Ryusendo Cave Water » et le café en conserve « Ryusendo Coffee », préparé avec cette eau, est également disponible chez les détaillants de la préfecture d'Iwate et boutiques en ligne Disponibles à l'achat.

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Kanazawa Shimizu (Matsuo Yosegi, ville de Hachimantai)

C'est le nom collectif des sept sources qui jaillissent dans la ville de Hachimantai, au pied du mont Iwate.

L'eau de source, qui est protégée en tant que source d'approvisionnement en eau de la ville de Hachimantai, maintient une température de 9°C à 13°C tout au long de l'année et est également utilisée pour l'élevage de truites arc-en-ciel, de truites yamame, de poissons doux et d'autres espèces.

Parce qu'elle contient beaucoup de vanadium, ce qui a récemment attiré l'attention, elle est vendue en ligne sous forme d'eau minérale sous le nom de « Iwate Hachimantai Great Spring Water ».

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Les célèbres eaux de la préfecture d'Iwate sélectionnées comme l'une des « 100 meilleures eaux de la période Heisei » par l'Agence pour l'environnement

Il y a trois endroits dans la préfecture, une source et une rivière dans la ville de Morioka et une source dans la ville d'Ichinoseki.

Daiji Shimizu/Seiryusui (ville de Morioka)

Il s'agit d'un puits communal situé à Nataya-cho, dans la ville de Morioka, utilisé depuis la période Edo. C'est un puits commun utilisé depuis la période Edo. L'eau est tirée de l'eau de source située dans l'enceinte de Gidaji. .

La construction des deux puits est la même et leur utilisation est déterminée dans l'ordre à partir du puits de décharge : le premier puits est destiné à la boisson, le deuxième puits est destiné au lavage du riz, le troisième puits est destiné au lavage et le quatrième puits est destiné au lavage. pieds.

Bien que les deux puits soient parfois à sec, ils sont gérés par la communauté locale, y compris un nettoyage régulier.

INFORMATION

  • Nom de l'établissement : Daiji Shimizu
  • Emplacement : 3-15 Hatayacho, ville de Morioka, préfecture d'Iwate
  • Nom de l'établissement : Seiryusui
  • Emplacement : 1 Daijijicho, ville de Morioka, préfecture d'Iwate
  • Numéro de téléphone : 019-604-3305 (Association du tourisme et des congrès de Morioka)
  • URL : Site officiel de l'Organisation de promotion du tourisme du Tohoku

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En aval du barrage Nakatsugawa Tsunatori (barrage Nakatsugawa Tsunatori : ville de Morioka)

La rivière Nakatsugawa, qui prend sa source dans les monts Kitakami, est un affluent de la rivière Kitakami, et le tronçon d'environ 7 km allant du barrage Tsunatori dans la ville de Morioka jusqu'à sa confluence avec la rivière Kitakami a été sélectionné comme source d'eau célèbre.

Tiré du Facebook officiel de la ville de Morioka

Bien qu'il traverse le centre de la ville de Morioka, y compris le quartier des bureaux du gouvernement et les ruines du château de Morioka, c'est un ruisseau clair où vous pouvez voir les pêcheurs pêcher le poisson doux en été et le saumon nager en amont à la fin de l'automne.

Au milieu de l'été, les enfants aiment jouer dans les eaux peu profondes avec de bonnes bases, et la rivière est appréciée comme une célèbre rivière indispensable à la vie des citoyens de Morioka.

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Grâce de Sukawadake Hisui Beech (Megumi de Sukawadake Hisui Beech : Ichinoseki City)

Il y a un spa au pied du mont Sugawa (mont Kurikoma) depuis plus de 300 ans, et l'eau de source « Hyakkosui » était utilisée par les gouriki qui transportaient les bagages des baigneurs à l'époque. avoir étanche leur soif.

Au fil des années, son existence est devenue une légende, mais en 2000 (Heisei 12), une source d'eau a été découverte dans la région grâce au développement des forêts de hêtres et un concours public a été organisé pour lui attribuer le titre de « «bénédiction du hêtre». C'est ainsi qu'on l'a nommé.

Bien qu'il ait été endommagé lors du tremblement de terre d'Iwate-Miyagi Nairiku en 2008, il a été reconstruit à son emplacement actuel et est devenu une célèbre source d'eau constamment visitée par les résidents et les touristes.

INFORMATION

  • Nom de l'établissement : Sukawadake Hiisui Beech Megumi
  • Lieu : Genbi-cho, ville d'Ichinoseki, préfecture d'Iwate
  • Numéro de téléphone : 0191-21-8413 (Section du tourisme, Division du tourisme et des produits, Département du commerce, de l'industrie et du travail, Mairie d'Ichinoseki)
  • URL : Site officiel des 100 eaux célèbres de la période Heisei

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La ville de Morioka est un trésor d’« eau célèbre » potable

La ville de Morioka est située dans un bassin où coulent des affluents tels que la rivière Kitakami, la rivière Nakatsu et la rivière Shizukuishi, et où l'eau souterraine coule des montagnes de tous les côtés, et il y a beaucoup d'eau de source appelée « Shimizu ».

Certaines de ces sources ne sont pas entretenues ou sont asséchées, mais l'eau douce que nous présenterons ensuite est une eau de source réputée, délicieuse et pouvant encore être bue.

Morioka San Shimizu (Morioka San Shimizu)

En plus du "Daijishimizu" et du "Seiryusui" introduits plus tôt, l'autre est "Otayashimizu", qui est situé près du parc des ruines du château de Morioka, dans la rue principale du centre-ville de Morioka, et est célèbre parmi les habitants. C'est une eau célèbre qui est comme une « oasis urbaine ».

INFORMATION

  • Nom de l'établissement : Odaya Shimizu
  • Emplacement : 1-3-4 Odori, ville de Morioka, préfecture d'Iwate
  • Numéro de téléphone : 019-651-4111 (Hôtel de ville de Morioka)
  • URL : Facebook officiel de la ville de Morioka

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Kenji Shimizu

Cette célèbre eau est située au pied du pont Shimonohashi qui enjambe la rivière Nakatsugawa, et Kenji Miyazawa possédait une pension à proximité lorsqu'il était étudiant.

On lui a donné ce nom parce qu'il était célèbre pour son eau qui sortait du puits utilisé par Kenji.

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résumé

La ville de Morioka a été sélectionnée comme deuxième place dans la liste des « 52 lieux à visiter en 2023 » présentée dans le New York Times le 12 janvier 2023 et est devenue un sujet brûlant.

On dit que le secret derrière le délice des trois principales nouilles et du café de Morioka réside dans la présence d'une bonne eau, et la ville de Morioka est une ville qui possède non seulement de l'eau célèbre, mais aussi une délicieuse eau du robinet.

Saviez-vous que la ville de Morioka est la ville qui consomme le plus de tofu au Japon, où l'eau est le facteur déterminant de son goût délicieux ?

Il y a des magasins dans la ville qui fabriquent un délicieux tofu, ce qui serait dû à la disponibilité d'une eau de haute qualité.

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