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La zone autour de la gare de Furukawa dans la ville d'Osaki, la ville principale de la partie nord de la préfecture, est un trésor des bars de Senbero! [Prefecture de Miyagi]
La zone autour de la gare de Furukawa dans la ville d'Osaki, la ville principale de la partie nord de la préfecture, est un trésor des bars de Senbero! [Prefecture de Miyagi]
La ville d'Osaki, ville principale du nord de la préfecture de Miyagi, a été créée suite à la grande fusion qui a eu lieu durant l'ère Heisei
La partie centrale de la ville d'Osaki, qui s'étend de Kashimadai à Naruko d'est en ouest, est l'ancienne ville de Furukawa, qui abrite la gare de Furukawa sur le Tohoku Shinkansen, la ligne principale du Tohoku et la ligne Rikuou Est, et que traversent l'autoroute du Tohoku et la route nationale 4
Cependant, ces dernières années, la fréquentation piétonne des environs de la gare de Furukawa a diminué suite à la fermeture de nombreux commerces, et les magasins fermés sont de plus en plus fréquents dans le quartier commerçant situé en face de la gare
Cependant, les charmants « bars à senbero » comme ceux que l'on trouve dans le centre de Tokyo prospèrent toujours à divers endroits, et non seulement les résidents locaux, mais aussi les clients séjournant dans les hôtels d'affaires souvent situés autour des gares apprécient les « senbero »
Quelle est la définition de « senbero » ?
Le mot faisait à l'origine référence à un bar où l'on pouvait se saouler pour 1 000 yens, mais il désigne désormais un bar où l'on peut prendre 2 à 3 boissons et collations pour 1 000 yens.
Dans cet article, nous avons défini les critères de certification comme barre « Senbero » comme suit.
Vous pouvez commander deux verres d'alcool (le type et la quantité sont gratuits) et une collation en plus de l'apéritif et le boire pour moins de 1 000 yens.
Des prix fixes tels que « Senbero Set » sont disponibles pour moins de 1 000 yens.
Les restaurants familiaux où l’on peut manger des crackers au riz ne sont pas éligibles.
Nous présentons également des ensembles coûtant moins de 1 500 yens sous le nom de « crackers de riz à prix élevé », mais nous apprécions votre compréhension.
Veuillez noter que les prix indiqués dans l'article incluent les taxes, sauf indication contraire, et sont valables à fin septembre 2023.
Centre Yakitori, succursale de la gare de Furukawa
Il s'agit d'une chaîne de restaurants yakitori qui s'est développée à l'échelle nationale, principalement dans la région de Kanto, et dans la région de Tohoku, en plus de celui situé en face de la gare de Furukawa, ils ont également des magasins en face de la gare d'Ichinoseki dans la préfecture d'Iwate et de la gare d'Akita dans la préfecture d'Akita
Situé à Torikiku Noren Yokocho, à environ 6 minutes à pied de l'entrée principale de la gare de Furukawa, ce restaurant est réputé pour ses délicieux yakitori à base de poulet local et sa sauce spéciale. Il propose également un large choix d'autres plats, comme des brochettes de boulettes de viande, à partir de 176 yens la brochette
Vous trouverez un large choix de brochettes à partir de 209 yens, ainsi qu'une grande variété d'en-cas tels que des edamames et des glands (œufs de caille durs) à petits prix à partir de 319 yens
Les boissons sont également disponibles à un prix avantageux, avec une chope moyenne de bière pression coûtant seulement 319 yens, et si vous commandez une recharge (209 yens) d'un ensemble Hoppy (429 yens), le shochu sera versé jusqu'à ce que le client dise « stop ! », vous permettant de profiter d'une expérience « senberobero »
Magasin Yakitori Center de la gare de Furukawa <Informations>
Nom du magasin : Magasin Yakitori Center de la gare de Furukawa
Adresse : 8-5 Furukawadaicho, ville d'Osaki, préfecture de Miyagi
Numéro de téléphone : 050-549-8858
Horaires d'ouverture : du dimanche au jeudi (jours fériés) de 15h00 à 23h00, vendredi et samedi (veille des jours fériés) de 15h00 à 25h00
Extrait du site officiel de Charcoal Grilled Yakitori Rakuya
Ce restaurant de yakitori est également tenu par un couple et se trouve à Torikiku Noren Yokocho, à environ 7 minutes à pied de l'entrée principale de la gare de Furukawa
Les brochettes yakitori sont proposées à partir de 143 yens et vous permettent de goûter différentes parties du poulet. La plupart des plats coûtent environ 500 yens. Selon les arrivages du jour, le restaurant propose également des sashimis de fruits de mer frais à prix raisonnables, livrés directement du port d'Ishinomaki
Extrait du site officiel de Charcoal Grilled Yakitori Rakuya
La carte des boissons propose des boissons acidulées à 495 yens, des bières pression de taille moyenne et divers sakés locaux de Miyagi (dont le Junmai Daiginjo) à 638 yens, et de nouveaux sakés locaux peuvent être disponibles selon la saison
Il n'y a pas d'apéritif, vous pouvez donc en profiter comme d'une expérience « senbero » (boire à petit prix)
Yakitori Rakuya grillé au charbon de bois ＜Informations＞
Nom du restaurant : Rakuya, restaurant de yakitori grillé au charbon de bois
Adresse : 4-4-21 Gare de Furukawa, Odori, ville d'Osaki, préfecture de Miyagi
Numéro de téléphone : 0229-23-2222
Horaires d'ouverture : du lundi au samedi de 17h00 à 23h00
Branche de la gare d'Okama Motsuni Goemon Furukawa
Extrait du site officiel de la succursale Okama Motsuni Goemon de la gare de Furukawa
Senbero Sakaba, situé près de l'intersection de la route nationale 108 et du boulevard Ekimae de la ville de Furukawa, au nord de la gare de Furukawa, est connu pour son motsu-ni (abats mijotés), préparé avec beaucoup d'abats de porc frais mijotés dans un grand chaudron, et son yakitori (brochettes de porc grillées) grillé dans une sauce secrète
Extrait du site officiel de la succursale Okama Motsuni Goemon de la gare de Furukawa
Outre les morceaux classiques, vous pourrez également déguster des morceaux plus rares comme l'"otoro horumon", qui est de la graisse grillée autour de l'intestin grêle appelée "kikuabura", et le "fuwa (poumon)" tendre et moelleux
La carte des boissons propose de la bière pression, des bières acidulées et des Hoppy, qui s'accordent parfaitement avec les abats mijotés et le porc grillé, le tout autour de 500 yens. Parmi les Hoppy, nous vous recommandons le Sharikin (319 yens), un shochu Kinmiya glacé
Extrait du site officiel de la succursale Okama Motsuni Goemon de la gare de Furukawa
Des événements tels que « Happy Hour » sont organisés à des dates et heures limitées, pendant lesquels des highballs et des chuhai sont proposés au prix avantageux de 50 yens (100 yens pour le méga)
N'oubliez pas de consulter le site web officiel du magasin avant de vous déplacer
Okama Motsuni de Goemon (Motsu-ni)
Nom du magasin : Okama Motsuni Goemon Furukawa Station Store
Adresse : 3-1-1 Odori, gare de Furukawa, ville d'Osaki, préfecture de Miyagi
Numéro de téléphone : 0229-23-2222
Horaires d'ouverture : du lundi au dimanche de 17h00 à minuit
Géré par un natif d'Osaka dont le slogan est « Délicieux ! Pas cher ! Amusant ! », ce restaurant de kushikatsu est un authentique restaurant de kushikatsu de style Osaka qui respecte la règle du « pas de double trempage dans la sauce »
Sortez par la sortie principale de la gare de Furukawa, gardez la banque 77 sur votre droite, passez sous l'arche et marchez pendant environ 5 minutes. Elle se trouve au coin droit du deuxième feu tricolore
Extrait de la page Facebook officielle de Kushikatsu Sakaba Naniwaya Honpo
Le menu kushikatsu propose un large choix de viandes, de fruits de mer et de légumes à des prix raisonnables, à partir de 110 yens. Un plateau de cinq brochettes coûte seulement 550 yens, ce qui en fait un en-cas idéal pour une soirée « senbero » (boissons à petit prix)
Les plats à la carte sont également proposés à des prix raisonnables : le poulet frit est à 385 yens et les raviolis frits à 330 yens. Les takoyaki (boulettes de poulpe) préparés par le propriétaire, originaire d’Osaka, sont également recommandés (440 yens), et il est même possible de louer une machine à takoyaki pour les faire soi-même
Autre détail appréciable : un choix de nouilles ramen instantanées est disponible pour 220 yens afin de compléter votre repas
Les boissons comprennent de la bière pression et des cocktails à 495 yens, ainsi que des boissons acidulées et une coupe de saké à 385 yens, ce qui constitue un excellent prix « senbero »
Il existe également des formules très avantageuses, comme la « Petite Formule (1 000 yens) » qui comprend six kushikatsu et une boisson, et la « Formule Kushikatsu Copieuse (1 700 yens) » qui comprend dix kushikatsu et une boisson
Kushikatsu Bar Naniwaya Honpo ＜Informations＞
Nom du magasin : Kushikatsu Sakaba Naniwaya Honpo
Adresse : 2-2-33 Odori, gare de Furukawa, ville d'Osaki, préfecture de Miyagi
La ville de Furukawa était autrefois un centre urbain prospère, desservant le nord de la préfecture grâce à sa desserte par le Shinkansen. Cependant, ces dernières années, l'expansion des grandes surfaces périurbaines et le développement des zones résidentielles aux alentours ont entraîné le déclin du quartier commerçant de la gare de Furukawa
Cependant, cette année, le nouvel hôtel de ville d'Osaki a été achevé à Nanukamachi, et la réhabilitation des environs progresse, de sorte que la ville, de la gare de Furukawa à l'ouest de l'hôtel de ville, commence à retrouver sa vitalité
L'essor des bars « senbero » dans ce quartier pourrait être dû à cette modification des flux de population
Je suis un ancien gars d'Edo qui aime Morioka, aime les six préfectures du Tohoku et aime l'histoire, la gastronomie, les voyages, le sport, l'alcool et le chant. Nous allons vous présenter quelques choses intéressantes, délicieuses et bonnes à propos du Tohoku !
![Images de conte de fées](https://jp.neft.asia/wp-content/uploads/2023/04/be73b392233d2fe609797e999f8ca547-1-150x150.jpg.webp "Histoires effrayantes et légèrement tristes ... "Michinoku Otogi Kaido" avec de nombreuses histoires laissées derrière [Shichigasyu-cho, City Shiraishi, préfecture de Miyagi]")
