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Le quartier autour de la station Izumichuo, terminus de la ligne de métro Namboku en provenance de la gare de Sendai, se trouve à environ 20 minutes et est connu sous le nom de « sous-centre d'Izumichuo » de la ville de Sendai, avec de nombreux immeubles de bureaux et des installations commerciales
Sous la passerelle piétonne qui les relie se trouve une gare routière desservant la partie nord de la préfecture, et elle est toujours très animée en raison de sa position stratégique de plaque tournante pour le nord de la préfecture de Miyagi
De plus, à proximité de la gare se trouvent des infrastructures culturelles telles que la mairie d'arrondissement d'Izumi et le centre commercial Sendai Bank Hall Izumity 21, ainsi que le stade Yurtec de Sendai, domicile de l'équipe de J-League Vegalta Sendai, ce qui assure un flux constant de personnes
Quelle est la définition de « senbero » ?
À l'origine, le terme désignait un bar où l'on pouvait se saouler complètement pour 1 000 yens, mais il a maintenant une signification plus forte : celle d'un bar où l'on peut prendre des en-cas et deux ou trois boissons pour 1 000 yens
Dans cet article, nous avons défini les critères de certification d'un bar en tant que bar « senbero » comme suit :
Vous pouvez commander deux boissons (de tout type et en toute quantité) et un en-cas en plus de l'entrée pour moins de 1 000 yens
Il existe des prix fixes inférieurs à 1 000 yens, tels que le « Senbero Set »
Les restaurants familiaux où l'on peut déguster des « senbero » (boissons à bas prix) sont exclus du champ d'application de cette règle
Veuillez noter que nous présentons également des ensembles de moins de 1 500 yens comme des « senbero haut de gamme », mais nous espérons que vous nous pardonnerez cela
Sauf indication contraire, les prix mentionnés dans l'article incluent les taxes et sont valables à la fin du mois de septembre 2023
"Senbero Sakaba" recommandé près de la gare d'Izumichuo dans le sous-centre nord de Sendai
Devant la gare d'Izumi Chuo, les gens se rassemblent dans des établissements commerciaux tels que Selva, Selva Terrace et Ario, et de nombreuses personnes viennent également assister à des concerts, des spectacles et des matchs de football, ce qui explique la grande variété de restaurants et de bars
Parmi eux, nous vous présenterons quelques « bars à sendero » recommandés
Situé près d'Izumiti 21, le bar dispose d'un intérieur spacieux avec une cuisine ouverte et, en plus du comptoir, il propose également des sièges kotatsu semi-privés encastrés, ce qui en fait un endroit idéal pour se détendre
Le plat signature du restaurant, les fameux gyoza (raviolis chinois), peut être commandé pour seulement 199 yens les trois pièces , ce qui en fait un prix avantageux pour ceux qui apprécient les boissons « senbero ».
Les brochettes dorées (99 yens pièce), une spécialité très appréciée, sont composées d'une peau de poulet croustillante, débarrassée de son excès de gras, et d'une chair moelleuse et riche en collagène, que l'on peut déguster à volonté. Leur sauce sucrée au ginseng contribue à leur popularité .
Les boissons sont bon marché : la bière pression est à 290 yens, le saké local à 390 yens et le whisky (Jim Beam avec de l'eau, de l'eau chaude ou sur glace) à 190 yens. Vous pouvez donc profiter pleinement de la vie pour moins de 1 000 yens.
Izumi Chuo Gyoza Bar Fuku ＜Informations＞
Nom du magasin : Gyoza et Yakitori Izumi Chuo Gyoza Bar Fuku
Adresse : Immeuble 17FEAD, 2e étage, 1-18 Izumichuo, Izumi-ku, Sendai, Préfecture de Miyagi
Il s'agit d'un bar populaire situé au pied du pont Nanakida, sur l'ancienne route Ou Kaido, juste après le parc Nanakida, en venant du stade Yurtec
Un large choix de brochettes est proposé, comprenant de la viande, du poisson et des légumes, toutes à un prix raisonnable de 100 yens chacune , et des boissons telles que de la bière, des bières acidulées, des cocktails et du shochu sont généralement disponibles pour environ 500 yens.
Le meilleur rapport qualité-prix de ce restaurant est la formule « Boissons du soir » qui comprend quatre plats et deux boissons. Vous pouvez également opter pour un assortiment de riz et de soupe miso accompagné du fameux « Porc braisé maison (800 yens) » et de sashimis (prix du marché), une option très avantageuse .
Si vous utilisez des coupons de Hot Pepper et d'autres sites , le prix sera de 1 800 yens, soit presque le même prix que « deux boissons senbero », mais c'est un ensemble qui vaut la peine d'être apprécié comme si vous buviez du « senbero » deux fois.
Downtown Bar Kutoku ＜Informations＞
Nom du magasin : Shitamachi Sakaba Kutoku
Adresse : 82-1 Ishidome, Izumi-ku, ville de Sendai, préfecture de Miyagi
Situé face au pont Vestrian de la gare d'Izumi Chuo, ce restaurant lumineux et propre sert de délicieux yakitoris et du vin .
Le magasin dispose de places assises au comptoir ainsi que de tables avec banquettes, ce qui lui donne une atmosphère plus proche d'un restaurant familial que d'un « bar à jeunes », ce qui en fait un lieu sûr pour les groupes de femmes ou les personnes accompagnées d'enfants
Extrait du site officiel de Daimaou Terrace
sont de grandes brochettes « Sendai yakitori » assaisonnées de sauce soja de la préfecture de Miyagi, de miso et de sel, puis grillées au charbon de bois binchotan. Les brochettesde cuisse et de negima, par exemple, sont à 231 yens, tandis que le plat phare de la maison, le « Daimaou Tsukune », est à 319 yens .
Extrait du site officiel de Daimaou Terrace
Bien que les prix soient un peu élevés pour un « bar à senbero », ce restaurant propose en fait une offre intéressante : les yakitoris sont à moitié prix de 15h à 18h en semaine .
Trois types de vin rouge et deux types de vin blanc sont disponibles au verre pour seulement 440 yens, vous permettant ainsi de profiter d'une expérience de « senbero » (boissons à petit prix) l'après-midi tout en observant les passants sur la passerelle piétonne
Outre les yakitoris, le menu propose une grande variété de plats qui s'accordent parfaitement avec le vin
Terrasse du Grand Démon＜Informations＞
Nom du magasin : Sendai Yakitori and Wine Shop Daimaou Terrace
Il s'agit d'un pub en forme de U, avec uniquement un comptoir, situé au premier étage de la gare de Yaotome, un arrêt avant Izumi Chuo. C'est un restaurant populaire où vous pouvez déguster des fruits de mer pêchés au port de Shiogama à des prix raisonnables .
Selon les stocks disponibles, on peut trouver du sashimi de thon gras à partir de 380 yens seulement ; alors si vous êtes dans le coin, ça vaut le coup de faire un tour régulier dans ce magasin.
Le plateau de sashimi « Omakase » est un peu cher à 1 100 yens, mais certains jours il est proposé au prix « senbero » de 380 yens, et parfois des nigiri sushi sont servis en entrée
Si vous avez de la chance, vous pourrez profiter de l'expérience luxueuse du « senbero » que vous ne trouverez nulle part ailleurs
Public SaKaBa 8 ＜Information＞
Nom du magasin : Taishu SaKaBa Hachi
Adresse : 1-4-10 Yaotome Chuo, quartier d'Izumi, ville de Sendai, préfecture de Miyagi
Numéro de téléphone : 022-725-5095
Horaires d'ouverture : du lundi au samedi de 17h00 à 23h00
Selva Terrace, reliée à la gare d'Izumi Chuo par une passerelle piétonne, organise occasionnellement des événements « senbero » dans le cadre de ses événements gastronomiques
Il s'agit d'un événement exceptionnel où les commerçants de Selva Terrace, notamment des restaurants spécialisés en sushis, italiens, soba, boulangeries et tonkatsu, proposeront chacun leurs en-cas signature et une ou deux boissons pour 1 000 yens
Découvrez les événements organisés à Selva Terrace et profitez-en pour faire la tournée des bars
Terrasse Selva de Sendai <Informations>
Nom du magasin : Sendai Selva Terrace
Adresse : 1-6-3 Izumichuo, Izumi-ku, ville de Sendai, préfecture de Miyagi
Numéro de téléphone : 022-371-0102
Horaires d'ouverture : 10h00-21h00, restaurants ouverts jusqu'à 22h00 (certains jusqu'à 23h00)
Le quartier autour de la gare d'Izumichuo est une ville animée comparable aux sorties ouest et est de la gare de Sendai, et bien qu'il s'agisse d'une ville de banlieue très fréquentée avec de nombreux restaurants à la mode et sans prétention, on y trouve également un nombre croissant d'endroits où l'on peut profiter de « senbero » (boissons bon marché)
Bien que le quartier soit un peu à l'écart des sentiers battus, il vaut assurément le détour pour vivre une expérience « senbero » différente de celle que vous trouverez devant la gare de Sendai ou à Kokubuncho
Ancien habitant d'Edokko, j'adore Morioka et les six préfectures du Tohoku. J'aime aussi l'histoire, la gastronomie, les voyages, le sport, les bons vins et le chant. Je vous ferai découvrir les merveilles du Tohoku !
