On trouve dans les fermes d'Aomori une petite pomme de terre appelée « Apios ». Elle ressemble à une pomme de terre, mais c'est en réalité une légumineuse si nutritive qu'on la qualifie de « super-aliment ». Aujourd'hui, nous allons vous présenter l'Apios…
Tout comme les champignons et les châtaignes, de nombreux aliments évoquent l'arrivée de l'automne. Dans la préfecture d'Aomori, l'un d'eux est le chrysanthème jaune comestible appelé « Abokyu ». Nous allons aujourd'hui nous intéresser à ce qu'est exactement l'Abokyu…
En automne à Aomori, des montagnes de « Kedamame » (haricots à poils) apparaissent dans les supermarchés et les étals de producteurs. Il s'agit d'une variété d'edamame et, comme leur nom l'indique, ils ont une apparence unique avec leurs gousses recouvertes de poils fins. Aucun autre haricot n'est aussi…
Quand je vois un sac étiqueté « Ail d'Aomori » au supermarché, je suis un peu fier. Habitant dans la préfecture d'Aomori, l'ail est naturellement produit à Aomori, mais son goût et son arôme…
Il y a la mer et les montagnes. La préfecture de Fukushima abrite la brise de la mer rugueuse, les forêts couvertes de silence, la neige couvrant la mer et les sons de rivière hurlant doux. Pour surmonter la nature dure ...
Connaissez-vous les "choux Owani" qui sont élevés dans la ville d'Owani, la préfecture d'Aomori? C'est une longue germe de haricots mince, mais il a également un goût spécial, non seulement son apparence mais aussi son goût! Pour ceux qui ne connaissent que les germes de haricots moyens, c'est une expérience choquante ...
En raison du récent boom du réchauffement, il y a probablement plus de gens qui prennent consciemment du gingembre et ceux qui ressentent l'amour pour le goût du gingembre. Un assaisonnement polyvalent qui capture le cœur des amoureux du gingembre: "Bon ..."
![Légumes de marque Koriyama [Green Sweet]](https://jp.neft.asia/wp-content/uploads/2024/09/IMG_8104-600x420.jpg.webp)
Avez-vous déjà vu des légumes nommés "Koriyama Brand Legetables"? Créons une marque de légumes unique à Koriyama. Je les ai vus dans des supermarchés réguliers et des magasins de légumes ...
Connaissez-vous Shimizumori Namba, qui est cultivé dans la ville d'Hirosaki, préfecture d'Aomori? Il est vendu dans la section végétale locale des stations de route et des supermarchés de la ville d'Hirosaki, mais je ne sais pas de quel type de légumes il s'agit ...
Le célèbre "Dakekimi" d'Aomori a captivé de nombreuses personnes avec sa douceur et sa riche saveur. Dans cet article, nous présenterons comment manger et profiter de Takekimi encore plus délicieusement, ainsi que les goûts de cette saison ...
