Dans la ville de Yonezawa, certains légumes traditionnels et leurs cornichons ont été déposés en tant que marques. Le nom du légume qui aurait été transmis directement à Uesugi Takayama est « Yukina », un légume représentatif du Yonezawa enneigé...
En quoi Sendai Yukina est-elle différente de la Yukina ordinaire ? Comment est la saveur ? Cela m'intéresse. À Sendai, il est populaire comme légume d’hiver et peut être dégusté sur la froide table de l’hiver.
Megu
L'ekiben de la préfecture d'Aomori, entouré par l'océan Pacifique à l'est, la mer du Japon à l'ouest, le détroit de Tsugaru au nord et la vaste baie de Mutsu, est composé de nombreux fruits de mer.
Daiwa Consilio
Le zoni consommé le jour de l'An présente diverses caractéristiques à travers le pays, selon la région et la culture. D'une manière générale, au Kansai, le mochi rond est fait avec du miso blanc, et au Kanto, le mochi carré est fait avec...
Megu
La préfecture d'Aomori propose de nombreux plats locaux, mais saviez-vous que les plats liés à l'hiver incluent la « soupe keno » et la « vinaigrette aux œufs de morue » ? Chaque ville natale...
La nouvelle saison des soba est enfin là ! J'ai entendu dire que je pouvais manger un nouveau soba fabriqué à partir de la variété originale "Dewakaori" née dans la préfecture de Yamagata, alors j'ai décidé de l'essayer à Tendo Kogen...
naka
TOHOKU ROKKEN TRIVIA Media Neft [Jr East Pass Trip: First Day Part 1] Le premier jour, nous sommes allés à Morioka le matin à la résidence Samurai à Kakunodate! https: // jp ...
Automne des vendanges, automne de l'appétit ? Les chrysanthèmes sont l’un des nombreux ingrédients délicieux de l’automne. Mangez-vous des fleurs de chrysanthème ? Ce n'est peut-être pas populaire dans tout le pays...
En raison de l’épidémie du nouveau coronavirus, il est difficile de voyager à l’étranger aussi facilement qu’avant. Cette fois, pendant la pandémie de coronavirus, je voyagerai...
naka
L'automne est plein d'appétit ! Les fêtes des récoltes commencent également les unes après les autres. Le principal festival des récoltes que nous présenterons dans cet article est le festival d'automne de Nasebanaru qui se tient dans la ville de Yonezawa, dans la préfecture de Yamagata...
