[Préfecture de Fukushima] Le premier événement consacré au whisky du Tohoku, « Whisky Collection Koriyama », aura lieu dans la ville de Koriyama, qui célèbre son 100e anniversaire en tant que ville !

La ville de Koriyama, préfecture de Fukushima, fêtera les 100 ans de sa création en tant que ville en 2024.

« Whisky Collection Koriyama », a eu lieu cette année commémorative

La ville de Koriyama fête son 100e anniversaire, et le whisky japonais fête son 101e anniversaire !

La distillerie Yamazaki, la première distillerie de whisky de malt du Japon, a été créée en 1923 (Taisho 12) à Yamazaki, à la frontière entre Osaka et Kyoto, par Shinjiro Torii, le

Depuis, elle continue de soutenir le cœur de la culture japonaise du whisky et fêtera en 2023 son 100e anniversaire.

Actuellement, le whisky japonais a atteint un niveau tel qu'il est considéré comme l'un des cinq principaux whiskies au monde, et il existe un certain nombre de distilleries de whisky au Japon, notamment la distillerie Yamazaki et la distillerie Hakushu de Suntory, et la distillerie Yoichi de Nikka Whiskey et Distillerie Miyagikyo Le nombre d'emplacements a rapidement augmenté pour atteindre plus de 110, y compris ceux actuellement prévus d'ici 2024.

Le premier événement consacré au whisky dans la région du Tohoku « Whisky Collection Koriyama »

Le premier événement consacré au whisky de la région de Tohoku, « Whiskey Collection Koriyama », se tiendra à l'hôtel Hamamatsu dans la ville de Koriyama pendant deux jours, le 26 octobre (veille du festival) et le 27 octobre 2024, et mettra en vedette des distilleries, des importateurs, des organisateurs d'événements et des organisateurs d'événements. organisateurs de tout le pays. L'événement a eu lieu avec 39 exposants, dont des restaurants.

Liste des exposants (sans ordre particulier)

1. Acorn Ltd. (Préfecture de Saitama)
2. Institut de recherche sur la culture du whisky (Tokyo)
3. Kizakura Co., Ltd. (Préfecture de Kyoto)
4. Distillerie Gaia Flow Shizuoka (Préfecture de Shizuoka)
5. Kiuchi Sake Brewery Co., Ltd. (Préfecture d'Ibaraki)
6. Single Cask Japon x Asaya Shoten (Préfecture de Kanagawa/Préfecture de Saitama)
7. Festival du whisky de Chichibu (préfecture de Saitama)
8. Bière romaine de Nagahama Distillerie de Nagahama (préfecture de Shiga)
9. Nagoya BAR Non Pete & Rose Bank (Préfecture d'Aichi)
10. Hokkaido WHISKY ET SPIRITUEUX (Hokkaido)
11. Marcpage (Tokyo)
12. Asahi Breweries, Ltd.
13. Aloha x Whisuki (Tokyo)
14. Comité exécutif des amateurs de whisky de Nagoya (préfecture d'Aichi)
15. Vin et Whisky BaPhare par Vin et Bonheur (Préfecture de Miyagi)
16. Kimura Co., Ltd. (Préfecture d'Hiroshima)
17. Distillerie Kanosuke (Préfecture de Kagoshima)
18. BRASSERIE ET ​​DISTILLERIE SAKURAO (Préfecture d'Hiroshima)
19. Salon du whisky Shinjuku x Saki Glass (Tokyo)
20. BAR fishborn (Hokkaido)
21. Venture Whiskey Co., Ltd. (Préfecture de Saitama)
22. Distillerie Maoi (Hokkaido)
23. Distillerie Yusa (Préfecture de Yamagata)
24. RUDDER LTD./LES ESPRITS ULTIMES (Tokyo)
25. Liqueurs Magasin principal Hasegawa (Tokyo)
26. Claire Life Partners Co., Ltd.
27. Cher WHISKY (Tokyo)
28. Fukushima Kenminami Shuhan Co., Ltd. (Préfecture de Fukushima)
29. Distillerie Niigata Kameda/Distillerie Yoshida Denzai (Préfecture de Niigata)
30. Auberge Highlander (Tokyo)
31. (Tokyo )
32. Kataoka Bussan (Tokyo)
33. MIZUNARA : À TOKYO (Tokyo)
34. Fabrication Miyake (Tokyo)
35. Sasanokawa Sake Brewery Co., Ltd. (Préfecture de Fukushima)
36. Ariake Sangyo Co., Ltd. (Préfecture de Kyoto)
37. Honbo Sake Brewery Co., Ltd. (Préfecture de Kagoshima)
38. Bar MILLESIMES (Préfecture de Miyagi)
39. HIROMI ENTERPRISE CO.,LTD. / émeu (Tokyo, préfecture de Fukushima)

Diverses initiatives ont été organisées sur chaque stand, notamment des dégustations gratuites de whisky, des dégustations payantes de whiskies millésimés et rares, des présentations commerciales de chaque entreprise et des promotions d'événements. La scène principale était tenue par Miyake Seisakusho (Tokyo), Introduction d'équipements de distillation, y compris des alambics, par la seule entreprise indépendante de fabrication de tonneaux du Japon, Ariake Sangyo (préfecture de Kyoto), l'importance des fûts et les coulisses de la production, et Kataoka Bussan Co., Ltd. (Tokyo), présentant Fabrication de barriques britanniques Divers séminaires ouverts ont également eu lieu, notamment une présentation du fabricant de blé Crisp.

Le point culminant a été une conversation entre M. Ichiro Hito de la distillerie Chichibu dans la préfecture de Saitama, célèbre pour "Ichiro's Malt" M. Tetsuzo Yamaguchi de la distillerie locale Asaka à Koriyama. session. De nombreux fans de whisky ont été vus demandant des autographes aux deux hommes.

Situation du jour

Le même jour, le défilé commémoratif Rakuto Koriyama aura lieu pour célébrer le 100e anniversaire de la construction de la ville de Koriyama. Il y avait aussi un défilé spécial Disney, donc le centre de Koriyama était bondé de monde.

Je me suis dirigé vers le lieu, l'hôtel Hamamatsu, face à la vague de personnes se dirigeant vers le défilé.

Même si nous sommes arrivés 30 minutes avant l’ouverture de la salle, il y avait déjà une longue file d’attente ! Apparemment, beaucoup de gens recherchaient des whiskies rares vendus en quantités limitées !

Sur place, chacun profitait de l'événement à sa manière, avec des gens écoutant des séminaires, profitant de dégustations sur différents stands et faisant la queue pour des ventes de whisky rares.

Sasanokawa Sake Brewery Co., Ltd. et de la distillerie Asaka dans la ville de Koriyama .

Le whisky de la distillerie Asaka est vendu sous le nom de « Sasanokawa Sake Brewery », ce qui prête un peu à confusion, mais le whisky est fabriqué dans un entrepôt traditionnel en terre au sein de la brasserie de saké japonaise « Sasanokawa Sake Brewery ».

Minami Shuhan Co., Ltd., , est une entreprise de vente en gros d'alcool basée dans la ville de Koriyama, dont le premier président est Tetsuzo Yamaguchi, propriétaire de la 8e génération de la brasserie de saké Sasanokawa .

créons un mélange unique appelé 963 À propos, « 963 » est le code postal de la ville de Koriyama.

la distillerie Yusa, située dans la ville de Yuza, district d'Akumi, préfecture de Yamagata, est devenu un sujet brûlant ces dernières années en raison de son haut niveau de perfection .

En raison de notre activité à petite échelle, nous ne proposons actuellement pas de visites de la distillerie. Des événements comme celui-ci constituent donc une opportunité précieuse d'interagir avec la distillerie.

Le Bar MILLESIMES un bar situé à Kokubu-cho, dans la ville de Sendai, dans la préfecture de Miyagi . C'est l'un des bars établis de longue date de Sendai, célébrant son 19e anniversaire et proposant des single malts et des cocktails rares.

Highlander Inn un hôtel et bar situé dans le village de Craigellachie, dans la région du Speyside en Écosse, patrie du scotch . Il s'agit d'un bar célèbre qui attire les amateurs de whisky du monde entier. Le propriétaire et barman est Tatsuya Minagawa, un Japonais originaire de la préfecture de Yamagata.

Au Japon, il existe des magasins à Tokyo et à Chichibu, dans la préfecture de Saitama.

résumé

C'était la première fois que je participais à un événement alcoolique comme celui-ci, mais j'ai beaucoup appris en buvant trop d'échantillons gratuits et en m'épuisant à force de trop marcher. Lors d’événements alcoolisés, le rythme est important !

C'est un événement qui, j'espère, se reproduira l'année prochaine, car je pense que ce sera une façon plus intelligente d'en profiter la prochaine fois. En tant que fan de whisky, je suis vraiment heureux que des événements comme celui-ci aient lieu à Tohoku !

Collection de whisky Koriyama <Information>

• Nom : Whisky Collection Koriyama
• Dates de l'événement : Deux jours, le 26 octobre (veille du festival) et le 27 octobre 2024
• Lieu : Hôtel Hamamatsu (la veille a lieu dans le bâtiment principal du Koriyama View Hotel)
• URL officielle : https://wc-koriyama.com/