[Préfecture de Yamagata] 3 eaux célèbres de la préfecture de Yamagata ! La préfecture de Yamagata abrite de l'eau bénite créée par la neige, les montagnes et les forêts.

La préfecture de Yamagata, qui abrite de nombreuses montagnes célèbres telles que le mont Chokai, le mont Zao et le mont Dewa Sanzan (mont Gassan, mont Haguro et mont Yudono), possède la plus grande superficie de forêt naturelle de hêtres du Japon. , et ses montagnes et ses forêts peuvent résister à beaucoup de neige. C'est une source d'eau inépuisable et donne des récoltes abondantes.

On dit que c'est grâce à son eau abondante qu'elle est le plus grand producteur de légumes sauvages comme la fougère et le taranome, ainsi que de fruits comme les cerises et les poires, ainsi que de délicieux riz et de saké et vin brassés.

Qu’est-ce que la « célèbre eau » ?

Le Japon possède de nombreuses sources, rivières et eaux souterraines de haute qualité et abondantes, qui soutiennent la vie des gens en tant qu'eau potable, eau domestique et eau agricole.

Parmi celles-ci, les sources d'eau particulièrement rafraîchissantes sont appelées « Meisui ».

Il n'existe pas de définitions ni de normes claires, mais ce que toutes les eaux célèbres ont en commun, c'est qu'elles sont soigneusement protégées par la communauté locale pour garantir qu'elles restent propres.

Sélectionnées par le ministère de l'Environnement comme « 100 meilleures eaux » et « 100 meilleures eaux de l'ère Heisei »

En 1985 (Showa 60), l'Agence pour l'environnement de l'époque a sélectionné des environnements aquatiques particulièrement excellents parmi les rivières et les sources de tout le pays et les a sélectionnées comme « 100 eaux célèbres » dans le but de les préserver à l'avenir.

En 2008, les « 100 eaux célèbres de Heisei » ont été publiées, qui incluent non seulement les rivières et les sources, mais également l'eau d'irrigation et les eaux souterraines. Au total, 200 eaux célèbres ont été sélectionnées, dont 12 dans chaque zone du Tohoku. 24 sites sont pris en compte. eaux célèbres.

Les eaux célèbres de la préfecture de Yamagata sélectionnées parmi les 100 eaux célèbres sélectionnées par le ministère de l'Environnement

Les sources qui jaillissent au pied du mont Gassan, l'une des 100 montagnes célèbres du Japon dans le parc national Bandai-Asahi, et la rivière Omigawa, qui fait partie du système fluvial Mogami, ont été sélectionnées.

Gassanrokuyuusuigun (ville de Nishikawa, district de Nishimurayama)

Le mont Gassan est célèbre pour sa neige profonde, qui possède une neige perpétuelle qui ne fond pas même en été, ce qui le rend idéal pour le ski d'été, mais la riche source d'eau est stockée dans une vaste forêt primitive de hêtres et jaillit ici depuis plus de 400 ans. et là, au pied de la montagne, je te laisse faire.

La qualité de l'eau est neutre, douce et riche en dioxyde de carbone, oxygène, minéraux, etc., et la température de l'eau est maintenue à 5 ℃ tout au long de l'année et est vendue comme eau minérale.

Le mont Gassan est célèbre pour sa neige profonde, qui possède une neige perpétuelle qui ne fond pas même en été, ce qui le rend idéal pour le ski d'été, mais la riche source d'eau est stockée dans une vaste forêt primitive de hêtres et jaillit ici depuis plus de 400 ans. et là, au pied de la montagne, je te laisse faire.

La qualité de l'eau est neutre et douce, riche en dioxyde de carbone, oxygène et minéraux, et la température de l'eau est maintenue à 5 ℃ tout au long de l'année et est vendue comme eau minérale.

INFORMATION

  • Nom de l'installation : Ressorts de pied Gassan
  • Lieu : Shizu, Nishikawa-cho, Nishimurayama-gun, préfecture de Yamagata
  • Numéro de téléphone : 0237-74-2112 (Division des affaires générales et de la planification, ville de Nishikawa, préfecture de Yamagata)
  • URL : Site officiel de la ville de Nishikawa

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Omigawa (Omigawa : ville de Higashine)

La zone d'Otomi/Hairi est située sur un cône alluvial où coule l'eau souterraine du système d'eau des monts Ou, et si vous le creusez, vous pouvez trouver de l'eau propre.

Bien que la force de l'eau soit devenue plus faible que par le passé, il y a encore « l'eau Donko » qui jaillit encore de l'eau, et comme la température de l'eau est presque constante entre 11 et 13 degrés Celsius, elle est soigneusement gérée par la communauté locale. comme une eau de source froide en été et chaude en hiver.

En outre, la rivière Omigawa abrite l'Ibarato Miyo, une espèce en voie de disparition désignée monument naturel par la préfecture de Yamagata, et des activités sont menées pour conserver ces animaux ainsi que d'autres animaux aquatiques.

INFORMATION

  • Nom de l'établissement : Omigawa
  • Lieu : ville de Higashine, préfecture de Yamagata
  • Numéro de téléphone : 0237-42-1111 (Division du milieu de vie du Département de la vie citoyenne de la ville de Higashine)
  • URL : Site officiel de la ville de Higashine

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Les eaux célèbres de la préfecture de Yamagata sélectionnées comme l'une des 100 meilleures eaux de l'ère Heisei sélectionnées par l'Agence pour l'environnement

La rivière Tachiyazawa, un affluent du système fluvial Mogami qui traverse la partie nord de la préfecture, était autrefois connue comme la « plus belle rivière du Tohoku » et est la seule rivière célèbre de la préfecture de Yamagata.

Rivière Tachiyazawa (ville de Shonai, district de Higashitagawa)

Le bassin de la rivière Tateyazawa, qui était autrefois une voie d'accès populaire au sanctuaire intérieur de Dewa Sanzan, provient de la fonte des neiges du mont Gassan.

Depuis le site d'information touristique de la ville de Shonai dans la préfecture de Yamagata

En été, le poisson doux et le saumon cerise nagent en amont, et en hiver, l'omble chevalier et le crabe mozuku sont élevés. L'eau est utilisée à des fins potables et domestiques par les habitants du bassin, ainsi qu'à des fins agricoles dans la plaine de Shonai.

La zone où la zone rejoint la rivière Mogami est à l'origine de riz de haute qualité tels que le Sasanishiki et le Koshihikari, et c'est également la zone où le Kamenoo, considéré comme le meilleur riz pour le brassage du saké, a été produit.

INFORMATION

  • Nom de l'installation : Rivière Tateyasawa
  • Lieu : Ville de Shonai, district de Higashitagawa, préfecture de Yamagata
  • Numéro de téléphone : 0234-43-0254
  • URL : Site officiel de la ville de Shonai

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Excellente eau de source sélectionnée parmi les « 100 eaux de village célèbres de Yamagata ».

71 sites sélectionnés dans 4 régions de la préfecture de Yamagata

Dans la préfecture de Yamagata, l'excellente eau de source cultivée dans la région est sélectionnée parmi les eaux de source trouvées dans diverses parties de la préfecture sous le nom de « Yamagata 100 eaux célèbres du village » et, depuis le 30 novembre 2022, elle a été sélectionnés parmi quatre régions. 71 emplacements ont été sélectionnés.

  • 25 sites dans la région de Murayama
  • 10 sites dans la région de Mogami
  • 11 sites dans la région d'Okitama
  • 25 emplacements dans la province

Ces « eaux célèbres du village » sont soigneusement protégées par la communauté locale, veillez donc à ne pas les polluer ou les déranger lors de votre visite.

INFORMATION

Une mystérieuse eau souterraine qui jaillit sur la côte de Kamaiso

Extrait du site Web du tourisme de Yamagata Shonai

La plage de Kamaiso dans la ville de Yuza, face à la mer du Japon, est une plage populaire en été, mais de l'eau douce plutôt que de l'eau de mer jaillit des plages de sable de cette côte, créant un motif marbré inhabituel qui est un mélange de sable blanc et de sable de fer noir. Cela peut être fait.

Une mystérieuse eau de source jaillissant sur la plage de sable

Les eaux souterraines froides, provenant du mont Chokai, jaillissent des plages de sable fin, des fonds marins et des zones rocheuses, et vous pourrez profiter de phénomènes mystérieux tels que des changements soudains de température de l'eau de mer que vous ne trouverez pas sur d'autres plages.

Extrait du site Web du tourisme de Yamagata Shonai

En délivrant ainsi des minéraux de montagne à la mer, les huîtres rocheuses de la mer du Japon deviennent grosses, crémeuses et délicieuses.

INFORMATION

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La « Délicieuse eau de Yamagata » est maintenant en vente !

Nous vendons de l'eau du robinet provenant d'une usine de purification d'eau gérée par le bureau des entreprises de la préfecture de Yamagata dans des bouteilles en plastique (500 ml) pour 100 yens (taxes incluses) pièce.

Vous pouvez l'acheter au magasin de la préfecture de Yamagata, dans chaque succursale générale et au magasin d'antennes « Oishii Yamagata Plaza » situé à Ginza 1-chome, Tokyo.

INFORMATION

résumé

La préfecture de Yamagata, où toute la préfecture est recouverte d'une épaisse couche de neige et compte de nombreuses montagnes et forêts, est riche en rivières propres et en eau de source, et l'eau délicieuse est utilisée pour cultiver des produits agricoles tels que le riz, le bœuf de marque comme le bœuf de Yamagata et le Yonezawa. du bœuf, du saké et du vin se préparent.

De plus, il existe de nombreuses sources et puits dans chaque région de la préfecture qui sont considérés comme des joyaux d'eau cachés que seuls les connaisseurs connaissent, et en les explorant, vous découvrirez à quel point la population locale chérit les bénédictions de l'eau. . Probablement.

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