Et si vous essayiez les Bandai Mame pour Setsubun ? Une friandise aux haricots rouges qui évoque la nostalgie et qui est appréciée des petits comme des grands [Ville de Koriyama, Préfecture de Fukushima]

Setsubun est une fête célébrée durant le mois glacial de février. Nombreux sont ceux qui gardent des souvenirs d'enfance de ces lancers de haricots enthousiastes, accompagnés des chants « Oni wa soto, fuku wa uchi » (« Chasse les démons, place à la chance »). Après avoir lancé les haricots de toutes leurs forces, chacun se régalait de mets et de douceurs à base de haricots, typiques de Setsubun

Cette fois-ci, Bandai Mame , un produit phare de Mameya Co., Ltd., . La texture parfumée des haricots torréfiés et l'harmonie des saveurs proposées sont tout simplement exceptionnelles ! À découvrir absolument !

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Dégustation comparative de deux variétés de « Bandai Mame », les célèbres confiseries de la ville de Koriyama

Cette fois-ci, nous avons choisi deux variétés de la gamme Bandai Bean : « Sucre brun » et « Saveur sauce soja sucrée ». Nous allons les comparer et vous donner notre avis

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Sucre brun : une combinaison parfaite de douceur parfumée et de haricots parfumés

Ce sont des fèves de soja grillées enrobées de sucre brun. Chaque fève n'est pas trop grosse, elles sont donc faciles à manger

Dès la première bouchée, la chose qui frappe, c'est la saveur prononcée du sucre brun, sans pour autant que ce soit trop sucré

La douceur profonde et parfumée du sucre brun fond dans la bouche. À la première bouchée, la texture croustillante est un vrai délice ! Les couches de sucre brun et de coques de soja éclatent, créant une texture croquante, idéale pour une collation. Le soja est également incroyablement parfumé. La saveur intense du soja, que seuls les grains grillés peuvent offrir, emplit le palais

Une fois que vous aurez fini une bouchée, vous passerez forcément à la suivante. C'est un en-cas dont vous ne pourrez plus vous passer

Saveur « sauce soja sucrée et épicée » avec une saveur subtile de sauce soja

Ce sont des fèves de soja grillées, enrobées de sauce soja et recouvertes de sucre croquant

On pourrait croire que c'est sucré, mais en réalité, ce n'est pas trop. Le sucre fond lentement dans la bouche et laisse une douce saveur sucrée

Derrière une douce saveur sucrée, on perçoit une légère note de sauce soja. Le sucré et le salé sont subtilement dosés, sans être trop prononcés, ce qui est très agréable. En bouche, la texture est croustillante. Lorsque la croûte éclate, la délicieuse saveur du soja se répand lentement. Une saveur qui invite à savourer chaque bouchée

Cette friandise est aussi bonne que le sucre brun et vous ne pourrez plus vous arrêter d'en manger

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Le fabricant des haricots Bandai est Mameya Co., Ltd. de la ville de Koriyama, préfecture de Fukushima

Mameya Limited est un fabricant de confiseries à base de haricots, fondé en 1969. L'entreprise s'engage à utiliser du soja produit localement et continue de fabriquer ses produits selon des méthodes traditionnelles

L'arôme parfumé des grains de café torréfiés est le fruit du savoir-faire artisanal. Le degré de torréfaction est essentiel pour préserver leur texture croquante. Les grains sont trempés dans l'eau, torréfiés avec soin, puis tamisés afin d'obtenir une mouture homogène. C'est la méthode traditionnelle de torréfaction, simple et rapide

La gamme « Bandai Bean » est élaborée à partir de grains de café torréfiés et assaisonnés. Elle contient un minimum d'additifs et convient à tous les âges, des enfants aux personnes âgées. La gamme est variée

Chacun est assaisonné différemment, avec un degré de sel ou de sucre différent, ce qui vous permet de tous les apprécier

Miso Mame à base de miso Sen Mame un mélange équilibré de haricots grillés, de graines de cracker et de graines de kaki . Face à la prise de conscience croissante des enjeux de santé, il est judicieux de s'intéresser au potentiel des en-cas à base de haricots.

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Où puis-je acheter des haricots Bandai ?

Les produits Mameya sont vendus dans les stations-service et les boutiques de producteurs de toute la préfecture. En décembre 2025, les principaux points de vente sont listés ci-dessous sur le site officiel

On les trouve parfois au rayon souvenirs des supermarchés. Ils sont également vendus en coffrets cadeaux ; nous vous recommandons le coffret cosmétique, qui vous permet de profiter de tous les produits phares de Mameya

Le site officiel de Mameya dispose également d'une boutique en ligne, que vous pouvez utiliser si vous avez des difficultés à trouver ce que vous cherchez en magasin

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Exorcisez les mauvais esprits et attirez la chance avec de délicieuses friandises aux haricots de la ville de Koriyama !

Cette fois-ci, nous vous avons présenté la série « Bandai Mame », produite par Mameya Co., Ltd. à Koriyama, dans la préfecture de Fukushima

À l'approche de Setsubun, les supermarchés et autres magasins regorgent de friandises à base de haricots. Si celles des grandes marques sont généralement bonnes, pourquoi ne pas goûter de temps en temps aux produits traditionnels, confectionnés avec soin par des artisans locaux ?

J'ai testé deux variétés de la gamme Bandai Mameya : « Sucre brun » et « Sauce soja sucrée ». Toutes deux offraient une texture exquise et une saveur raffinée. Tellement addictives que je n'arrivais plus à m'arrêter ! N'hésitez pas à les découvrir, ainsi que les autres produits Mameya

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