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le shamisen de Tsugaru est sans conteste la première chose qui vient à l'esprit. Sa musique rapide et complexe est exaltante et suffit à vous remonter le moral. Plusieurs izakayas à Hirosaki proposent des prestations de shamisen de Tsugaru. Savourer la mélodie de cet instrument tout en dégustant la cuisine et le saké locaux vous offrira un aperçu authentique de la richesse de la préfecture d'Aomori. Nous vous présentons ici quelques izakayas recommandés à Hirosaki où vous pourrez apprécier le shamisen de Tsugaru
Tsugaru Shamisen salle à manger Hibiki
Situé au troisième étage de l'hôtel Hirosaki Park, le restaurant Tsugaru Shamisen Dining Hibiki propose une cuisine locale. Son intérieur élégant, orné de motifs Nebuta, crée une ambiance lumineuse et joyeuse
Le spectacle de shamisen de Tsugaru commence à 19h et propose une représentation de 30 minutes composée de 4 à 5 morceaux. Ne manquez pas ce moment ! L'horaire peut être modifié lors d'événements spéciaux comme le festival Nebuta
Le spectacle de shamisen en direct, sur fond d'images de nature et de festivals, promet d'être un régal pour les yeux. L'écoute est tout aussi captivante, car il est interprété par de jeunes musiciens talentueux qui se sont fait un nom lors de concours nationaux
La carte propose de nombreux plats locaux, et le menu « Kagozen », composé de spécialités de la région, est particulièrement apprécié. Vous pouvez également commander des plats à la carte ; c’est donc un endroit idéal pour une pause gourmande à tout moment
Tsugaru Shamisen salle à manger Hibiki <Information>
Nom : Tsugaru Shamisen salle à manger Hibiki
Adresse : Hirosaki Park Hotel, 126 Dotemachi, ville de Hirosaki, préfecture d'Aomori, 036-8182
Yumegenkai , dirigée par Atsushi Tada, considéré comme l'un des jeunes joueurs de shamisen les plus prometteurs . Les musiciens, assis à même le sol, jouent à hauteur des yeux du public, offrant ainsi une expérience immersive unique.
Il y a deux représentations chaque soir, à 19h30 et à 21h30, mais l'accès à la salle est interdit pendant la représentation ; assurez-vous donc de bien choisir l'horaire qui vous convient
Ils attachent une grande importance à la qualité de leur cuisine locale, et leurs têtes dorées bouillies au miso sont particulièrement savoureuses, vous permettant de découvrir les saveurs de la cuisine familiale de Tsugaru. Leur saké local, l'Anju, élaboré à partir de riz Takekimi 100 % pur, une spécialité du mont Iwaki, est également très apprécié. Ils proposent aussi des plats originaux, comme les pousses de soja soba préparées grâce à la chaleur géothermique d'Owani Onsen
Restaurant Tsugaru Shamisen et cuisine locale ＜Informations＞
Nom : Restaurant Tsugaru Shamisen et cuisine locale An
Adresse : 44-1 Oyakatacho, ville de Hirosaki, préfecture d'Aomori, 036-8191
« Tsugaru Shamisen Live Aiya » est dirigé par Kazuo Shibuya, un artiste talentueux qui a remporté trois championnats nationaux consécutifs. Lors des représentations, M. Shibuya et de jeunes artistes talentueux interprètent quotidiennement des morceaux de Tsugaru Shamisen
Le spectacle commence à 19h tous les jours, et d'autres représentations sont organisées à des moments opportuns. Des chants et des danses sont parfois intégrés au programme, offrant ainsi de nombreuses possibilités d'apprécier le spectacle
Nous recommandons ce restaurant car il propose une variété de plats locaux uniques et créatifs, notamment un coffret de dégustation de saké local, des omelettes avec soupe keno et du beurre de palourdes du lac Tosa
Tsugaru Shamisen Live Aiya <Informations>
Nom : Tsugaru Shamisen Live Aiya
Adresse : 2-7-3 Tomita, Hirosaki City, Aomori Prefecture, 036-8186
Voici un izakaya Tsugaru shamisen où vous pourrez déguster un dîner typique de la préfecture d'Aomori. Vous passerez une agréable soirée à écouter de la musique envoûtante tout en savourant la cuisine locale. Si vous souhaitez sortir le soir, n'hésitez pas à en chercher un à Hirosaki
Je suis écrivain et ancien guide touristique. Mes endroits préférés dans le Tohoku sont Okama, dans la préfecture de Miyagi, et les gorges d'Oirase, dans la préfecture d'Aomori. J'aime aussi me rendre dans les sources thermales et j'y fais souvent des excursions à la journée
