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« Gotto » est une célèbre confiserie originaire de la ville de Kesennuma, dans la préfecture de Miyagi.
Saviez-vous qu'il existe un coffret spécial pour les « Gotto » conçu par Leiji Matsumoto, le mangaka de Galaxy Express 999 ? Nous allons aujourd'hui vous dévoiler le secret de la délicieuse saveur des « Gotto », ces pâtisseries très appréciées à Kesennuma, et vous raconter l'histoire de leur création par Leiji Matsumoto !
Galaxy Gotto est né des efforts de reconstruction suite au tremblement de terre. Gotto est une confiserie artisanale d'une grande finesse, idéale pour offrir. Laissez-moi vous en dire plus
Le secret de la saveur exquise de Gotto réside dans le travail artisanal
Gotto est fabriqué par Palpo Co., Ltd., une entreprise de confiserie fondée en 1981 à Kesennuma, dans la préfecture de Miyagi
Les pâtisseries Gotto sont confectionnées artisanalement, une à une, et imprégnées de la passion et du savoir-faire du créateur, contrairement aux douceurs industrielles. Les génoises, les biscuits et les fonds de tarte sont cuits séparément, puis laissés à reposer deux jours pour que les saveurs se mélangent harmonieusement
Depuis sa création en 1981, Gotto est élaboré avec un grand soin et une attention particulière aux détails, dans le seul but d'atteindre le goût délicieux
L'harmonie parfaite du gâteau éponge, du sablé, de la tarte et du chocolat
Quand vous goûtez au Gotto, les couches de génoise, de sablé, de tarte et de chocolat sont croustillantes et moelleuses !
L'enrobage parfumé au chocolat et aux amandes apporte une touche gourmande et enveloppe parfaitement la pâtisserie. Bien qu'il s'agisse d'une confiserie cuite au four, elle offre une variété de textures, moelleuse, croustillante et croquante, pour un pur moment de plaisir
Il se marie à merveille avec le café, le thé noir, le thé japonais et les boissons alcoolisées. La superposition des couches est d'une beauté et d'une élégance rares. C'est une pâtisserie raffinée et raffinée, idéale à offrir
Saveur chocolat
L'association du chocolat et des amandes, du sablé et de la tarte, est tout simplement irrésistible ! C'est un délice absolu. La douceur subtile du sablé sublime la saveur du chocolat
Saveur matcha
Ce bonbon possède une subtile saveur de matcha et se marie à merveille avec le chocolat. Bien qu'il s'agisse d'une confiserie de style occidental, il est idéal avec le thé japonais. Son goût est doux, sans l'amertume du matcha, ce qui le rend accessible même aux jeunes enfants
saveur thé noir
Dès qu'on la met en bouche, l'arôme des feuilles de thé embaume le palais. Peu sucrée, elle est idéale pour ceux qui n'apprécient pas les saveurs trop sucrées
Arôme de café
La crème n'est ni trop amère ni trop sucrée. L'équilibre entre le café, le chocolat et les amandes est exquis et se marierait parfaitement avec du vin
Produit saisonnier (saveur fraise)
Il s'agit d'un produit saisonnier à durée limitée
Il est enrobé de chocolat blanc. Dès la première bouchée, on découvre le goût sucré-acidulé de la fraise, et une douce saveur se répand dans la bouche. Mon enfant adore la fraise !
Contribuer à la renaissance ! Le secret de la conception du Galaxy Express 999 par Leiji Matsumoto
Conception graphique de l'emballage de « Galaxy Gotto » par Reiji Matsumoto, le mangaka connu pour « Galaxy Express 999 »
C'est un patient atteint d'un cancer qui a mis Leiji Matsumoto en contact avec Palpo, une confiserie de Kesennuma touchée par le séisme et le tsunami de 2011. Ce patient, grand fan de Galaxy Express 999, a fait part de ses sentiments à Matsumoto, qui lui a répondu par un petit papier coloré
Le président de Palpo, qui était un ami proche du patient atteint de cancer, a envoyé à Matsumoto un cadeau « Gotto » en guise de remerciement pour le papier coloré, et il a accepté de concevoir l'emballage gratuitement
Galaxy Gotto est née du désir de Matsumoto d'« égayer les zones sinistrées ». L'emballage présente une illustration de la Terre, des étoiles et de l'océan, symbolisant l'espoir d'un rétablissement
(Galaxy Gotto, empli des espoirs de guérison de Leiji Matsumoto)
Plus d'informations sur Galaxy Gotto
[Gotto Galaxie]
Disponible en deux formats : boîtes de 10 et boîtes de 20. À consommer de préférence avant le : 30 jours. À conserver à température ambiante
Il existe cinq saveurs : chocolat, matcha, thé noir, café et des saveurs de saison. Leur format compact tient dans la paume de la main, idéal pour une pause-café
Apporter du bonheur à Kesennuma « Palpo Co., Ltd. »
Gotto est fabriqué et vendu par Palpo Co., Ltd
Palpo signifie « Même si nos métiers sont différents, tous nos employés sont amis. Unissons nos efforts et donnons le meilleur de nous-mêmes. » Palpo Co., Ltd. est une petite entreprise d'une ville locale, mais elle a surmonté le grand tremblement de terre de l'est du Japon et continue de fabriquer du Gotto dans l'espoir de revitaliser Kesennuma
Palpo Co., Ltd. <Information>
Société : Palpo Co., Ltd
Adresse : 1-5-3 Tanakamae, Kesennuma City, Miyagi Prefecture, 988-0053
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