[Yamagata] Sato Nishiki, Beni Sayaka... Profitez de la cueillette des cerises à Yamagata et de 4 sites de cueillette des cerises recommandés !
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La spécialité de la préfecture de Yamagata est sans aucun doute la cerise. Les cerises de la préfecture de Yamagata, qui représentent environ 70 % de la production du pays, atteignent leur apogée en été et la région est bondée de gens qui viennent cueillir les cerises. Alors cette fois, j'aimerais vous présenter les circonstances de la cueillette des cerises dans la préfecture de Yamagata que vous devriez connaître.
Quels types de cerises peuvent être récoltés dans la préfecture de Yamagata ?
Le type de cerise le plus célèbre est la Sato Nishiki. Le secret de sa popularité réside dans ses gros grains et sa douceur et son acidité modérées. Parmi les autres cerises récoltées figurent Napoléon et Takasago, qui auraient été importées d'Amérique, et Beni Sayaka, une grosse cerise vermillon foncé. De nombreuses fermes cultivent le Daisho Nishiki car il contient beaucoup de jus et a une longue durée de conservation.
Quelle est la meilleure saison pour cueillir les cerises ?
La meilleure saison pour la cueillette des cerises s'étend de juin à juillet, mais la période varie en fonction de la variété. Sato Nishiki, Takasago et Beni Sayaka culminent du début à la mi-juin, tandis que Napoléon, Daisho Nishiki et Benishuho culminent de fin juin à début juillet.
Afin de déguster des cerises à leur meilleur, c'est une bonne idée de rechercher le summum de la variété que vous recherchez avant de vous lancer dans la cueillette des cerises.
Points recommandés pour la cueillette des cerises dans la préfecture de Yamagata
Dans la préfecture de Yamagata, vous trouverez principalement des fermes de cerisiers dans les villes de Yamagata, Tendo, Kaminoyama et Higashine.
Nous présenterons les lieux recommandés pour chacun.
Ville de Yamagata
Par rapport aux trois autres villes, la ville de Yamagata compte un nombre légèrement inférieur de fermes, mais parmi elles, la ferme de cerises Kisaburo est proche de Yamagata Kamiyama IC et est souvent visitée par les touristes. Il est généralement ouvert de début juin à début juillet et vous pouvez déguster des cerises à volonté pendant 40 minutes pour 1 200 yens. Le Kurosawa Onsen Kisaburo Ryokan se trouve à proximité, ce qui est pratique pour passer la nuit.
INFORMATION
| nom | Jardin de cerisiers de Kisaburo |
| adresse | Kurosawa Matsuki Kawara, ville de Yamagata, préfecture de Yamagata 990-2311 |
| numéro de téléphone | 023-688-5885 |
| URL | http://kisaburo.jp/cherry/ |
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Ville de Tendo
Tendo City, célèbre pour ses sources chaudes, compte de nombreuses fermes de cerisiers ! De nombreuses personnes aiment cueillir des cerises lors d’un voyage aux sources chaudes. Le verger Hanagasa, situé à environ 10 minutes en voiture de Tendo Onsen, cultive non seulement des cerises mais aussi des pêches, des raisins et des pommes, vous permettant ainsi de déguster des fruits de saison. L'abri anti-pluie offre une tranquillité d'esprit même par temps pluvieux.
INFORMATION
| nom | Verger Hanagasa |
| adresse | 820 Kamioginoto, ville de Tendo, préfecture de Yamagata 994-0053 |
| numéro de téléphone | 023-653-7667 |
| URL | http://www.h2.dion.ne.jp/~hanagasa/ |
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Ville de Kaminoyama
La ferme fruitière de Kamiyama serait le lieu de naissance de Daisho Nishiki. L'attrait est que vous pouvez profiter d'une variété de variétés, y compris la variété rare Early Summer Kaori et les très populaires Sato Nishiki, Nanyo et Daisho Nishiki. Nous vendons également une variété de fruits comme des pêches, des fruits de La France et des pommes, alors pourquoi ne pas en acheter comme souvenirs ?
INFORMATION
| nom | Yamagata Cherry Land (Jardin fruitier touristique de Kamiyama) |
| adresse | 1241-47 Mikami Han Road, ville de Kaminoyama, préfecture de Yamagata 999-3223 |
| numéro de téléphone | 023-674-2345 |
| URL | https://www.k-fruit.jp/ |
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Ville de Higashine
Une ferme de cerises recommandée dans la ville de Higashine, lieu de naissance de Sato Nishiki, est la ferme Maki, où vous pouvez choisir un cours. En plus du menu standard à volonté, il existe des plats originaux où vous pourrez déguster de nombreuses cerises de haute qualité dans un jardin luxueux. Pour une durée limitée seulement, vous pouvez cueillir des fraises en plein air et recevoir le célèbre tama konnyaku de Yamagata, qui constitue un atout majeur du service.
INFORMATION
| nom | Ferme de makis |
| adresse | 3-8-25 Chuohigashi, ville de Higashine, préfecture de Yamagata 999-3729 |
| numéro de téléphone | 080-1811-9304 |
| URL | http://www.makinoen.com/ |
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résumé
La préfecture de Yamagata abrite des cerises de haute qualité difficiles à trouver régulièrement, donc si vous visitez Yamagata en juin ou juillet, assurez-vous de vous arrêter dans une ferme de cerises. Vous découvrirez le charme des cerises que vous n'aviez jamais remarqué auparavant.
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