village de stands de nourriture

[Hachinohe, préfecture d'Aomori] « Miroku Yokocho » est un spot gastronomique local recommandé par la ville ! Des rangées de petites boutiques

Cette fois, nous présenterons le village Hachinohe Yatai Miroku Yokocho, un lieu célèbre qui représente Hachinohe dans la préfecture d'Aomori.

C'est un endroit où la ville s'efforce de revitaliser la région, c'est donc devenu un lieu gastronomique dont tout le pays peut être fier, plein du charme de Hachinohe.

Il est souvent diffusé à la télévision, et les artistes M. Degawa et M. Okada (Masuda Okada) ont visité cet endroit dans l'épisode « Voulez-vous que j'inculpe Tetsuro Degawa ? » (diffusé le 9 juin 2018).

"Miroku Yokocho" où vous pourrez déguster la cuisine de fruits de mer Hachinohe

En parlant de Hachinohe, elle est célèbre pour avoir un port de pêche où de nombreux produits de la mer, notamment des calmars, peuvent être récoltés.

Miroku Yokocho gagne en popularité parmi les locaux et les touristes en tant que lieu où vous pourrez déguster la cuisine fraîche de Hachinohe. La facilité d'accès, accessible en 10 minutes à pied depuis la gare de Hon-Hachinohe, est également une raison pour laquelle il est idéal pour faire du tourisme.

Les racines de Miroku Yokocho

Il existe 25 magasins soigneusement sélectionnés qui ont passé avec succès le processus de sélection rigoureux de la ville. La longueur totale de Miroku Yokocho est d'environ 80 m. On lui a donné le nom de « Miroku » Yokocho car il traverse Mikkamachi et Muikamachi situées au centre de la ville.

Il a été construit pour attirer les touristes lors de l'ouverture de la ligne Shinkansen. Nous avons déjà une histoire de 16 ans.

La plupart des magasins sont ouverts la nuit

Yokocho est grossièrement divisé en deux parties : la ville d'Onde (Mikkamachi) et la ville de Yanse (Muikamachi). La plupart des magasins ouvrent la nuit.

Nous vous recommandons de visiter la nuit, car vous serez entouré d'une atmosphère unique remplie de mélancolie locale.

Nous proposons une variété de plats gastronomiques locaux d'Aomori.

Bien sûr, le menu propose beaucoup de fruits de mer, ce qui est typique d'Aomori. Cependant, il existe de nombreux autres aliments gastronomiques comme la viande, les ramen et les yakitori.

Cependant, tous les plats utilisent des ingrédients frais d'Aomori. C'est l'endroit idéal pour profiter pleinement de la nourriture de Hachinohe.

Présente un extérieur et un intérieur compacts

Les magasins qui bordent Miroku Yokocho ont tous des structures compactes. Autrement dit, il peut accueillir jusqu'à 10 personnes.

Elle se caractérise par la proximité entre les clients, tant physiquement qu’émotionnellement. Les gens me demandent souvent : « D'où viens-tu ?

Certaines personnes vous parleront également des restaurants et des menus recommandés. Parfait pour les personnes souhaitant communiquer avec la population locale.

Restaurant recommandé à Onde City (Mikkamachi) « Seafood Mimi »

Juste après être entré dans Miroku Yokocho, vous trouverez « Umi no Sachi Mimi » dans la ville d'Onde. Il s'agit d'un magasin représentatif de Miroku Yokocho, où vous pourrez déguster des fruits de mer Hachinohe animés dans une petite boutique historique.

Les sièges sont uniquement au comptoir. Beaucoup de gens viennent ici pour boire seuls.

Le chef, ancien pêcheur et amateur de pêche, sert de délicieux fruits de mer.

Dégustez des poissons rares qui n'apparaissent pas sur le marché

Il est particulièrement intéressant de pouvoir déguster des poissons difficiles à trouver au marché. Par exemple, le poisson appelé donko est réputé être rapide (périssable), c'est pourquoi il est rarement vendu cru.

Ce donko est servi en sashimi. On peut dire qu'il s'agit d'une cuisine gastronomique propre à Miroku Yokocho.

Cependant, le sashimi donko est populaire et se vend souvent. L'image ci-dessous est le namero de Donko et le coup de Donko. On dit aussi qu'il est délicieux.

Les personnes qui ne sont pas douées pour les crustacés peuvent surmonter ce problème.

Beaucoup de gens viennent dans ce magasin et surmontent des choses pour lesquelles ils n'étaient pas doués auparavant. Par exemple, certaines personnes n’aiment pas les crustacés en raison de leur odeur particulière.

Lorsqu'il s'agit de délicieux fruits de mer, les ascidies sont particulièrement recommandées parmi les crustacés et les sashimis sont très appréciés. En effet, le magasin dispose d'un aquarium dédié aux ascidies et la nourriture est servie avec le goût le plus frais.

Parce qu'il est frais, il ne présente aucune odeur de crustacés. De nombreuses personnes ont changé leur perception de la saveur délicieuse des crustacés.

Fournir du saké local qui correspond à la nourriture

Un autre attrait de Seafood Delicious est qu'ils proposent des boissons alcoolisées produites localement qui se marient bien avec les fruits de mer. Parmi eux, le « Kikukoma Junmai Sake » produit par la brasserie Kikukoma Sake Brewery de la ville de Gonohe, Sannohe gagne en popularité car sa douceur rafraîchissante se marie parfaitement avec les plats de fruits de mer.

Fruits de mer délicieux＜Information＞

  • Nom : Fruits de mer délicieux
  • Adresse : 25 Mikkamachi, ville de Hachinohe, préfecture d'Aomori 031-0032
  • Numéro de téléphone : 070-6625-2208
  • Site officiel de Miroku Yokocho : Fruits de mer délicieux

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Restaurant recommandé dans la ville de Yanse (Muikamachi) « Aji no Mensho »

J'ai mentionné que lorsque vous pensez à Miroku Yokocho, vous y pensez la nuit. Cependant, il existe également des restaurants où vous pourrez le déguster dès midi.

C'est ce « stand de spécialités de ramen Hachinohe Aji no Mensho ». Ouvert pour le déjeuner, vous pourrez déguster le Hachinohe Ramen, un plat gastronomique local de classe B, de 11h à 14h30.

Hachinohe ramen est un gourmet local simple et attrayant.

Les ramen locaux de Sapporo et Hakata sont célèbres, mais beaucoup de gens n'ont jamais entendu parler des ramen Hachinohe.

Le ramen Hachinohe est un plat local qui existe depuis longtemps et qui n'est connu que des connaisseurs. Il s'agit d'un plat simple à base de nouilles frisées roulées à la main dans une soupe à base de poulet local et de sardines séchées, et garni de oignons verts et menma.

Son histoire s'étend sur plus de 70 ans. C'est l'un des plats gastronomiques locaux qui représentent Hachinohe.

Une offre de menu diversifiée

Aji no Mensho ne fait pas exception et se caractérise par sa petite devanture. Il n’y a qu’un seul siège de comptoir en forme de L et un seul siège de table.

En plus des ramen Hachinohe classiques, le menu comprend une variété d'autres plats tels que les ramen shijimi et les ramen au sel mekabu. Le plus populaire est le ramen de base Hachinohe.

De nombreuses personnes commandent du gyoza ailé ou du riz aux navets comme menu d'accompagnement.

Les ramen Shijimi sont également extrêmement frais et recommandés.

Pour ceux qui souhaitent commander quelque chose un peu hors des sentiers battus, Shijimi Ramen est recommandé.

Le ramen Shijimi se caractérise par le fait que le ramen shijimi est versé dans une passoire à thé. Bien sûr, les palourdes sont fraîches car elles sont pêchées à Hachinohe.

La saveur simple de la sauce soja des ramen Hachinohe se mélange à l'umami du shimi, vous donnant une profondeur de saveur différente. Si vous avez déjà mangé des ramen Hachinohe ou si vous souhaitez sortir un peu de la norme, je vous recommande fortement de commander ceci.

Aji no Nen Takumi＜Informations＞

  • Nom : Stand de spécialités de ramen Hachinohe Aji no Mensho
  • Adresse : 10-1 Muikamachi, ville de Hachinohe, préfecture d'Aomori 031-0033
  • Numéro de téléphone : 080-6011-8866
  • Site officiel de Miroku Yokocho : Aji no Mensho

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Résumé sur Miroku Yokocho

Cette fois, nous avons spécifiquement présenté Miroku Yokocho, une attraction touristique près de la gare de Hon-Hachinohe. La ville sélectionne soigneusement les magasins après sélection et s'est imposée comme une destination touristique.

C’est donc l’endroit idéal pour découvrir les charmes de Hachinohe. Assurez-vous de déguster de délicieux plats gastronomiques frais tout en suscitant la conversation avec les habitants.

Village de stands de nourriture de Hachinohe, Miroku Yokocho <Information>

  • Nom : Miroku Yokocho
  • Adresse : Mikkamachi, ville de Hachinohe, préfecture d'Aomori, 031-0032
  • Numéro de téléphone : 090-8679-3692
  • Site officiel : https://36yokocho.com/

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