
Le bonheur se répand dans votre bouche ! Les bonbons à la fraise sont un cadeau ou un souvenir idéal...
Pour beaucoup, le mot « fraise » évoque de doux souvenirs d'enfance. Ce goût sucré-acidulé et cette jolie image rose….

Pour beaucoup, le mot « fraise » évoque de doux souvenirs d'enfance. Ce goût sucré-acidulé et cette jolie image rose….

Setsubun est une fête célébrée durant le mois glacial de février. Nombreux sont ceux qui gardent des souvenirs d'enfance liés au lancer énergique de haricots, accompagné des chants « Oni wa soto, fuku wa uchi » (« Démons dehors, bonne fortune dedans »). Après avoir lancé les haricots de toutes leurs forces….
À quoi faut-il faire attention lorsqu'on achète des bonbons en cadeau ou en souvenir ? Il existe toutes sortes de bonbons, des plus populaires aux classiques que tout le monde connaît, mais parfois….

La ville de Morioka est située dans une cuvette entourée de montagnes et offre de nombreux points de vue panoramiques. Parmi ceux-ci, nous vous présenterons des plateformes d'observation et des circuits en voiture avec des vues particulièrement spectaculaires, ainsi que….

Le kumatappan est une confiserie traditionnelle de la ville de Sukagawa, dans la préfecture de Fukushima. Bien que son nom contienne le mot « pain », il s'agit en réalité d'une confiserie japonaise. Avec sa blancheur immaculée et sa longue histoire, c'est l'une des confiseries locales les plus célèbres.

Le kirisensho est un gâteau de riz cuit à la vapeur, préparé à partir de farine de riz pétrie. C'est une confiserie locale servie lors des fêtes dans la région intérieure du centre de la préfecture d'Iwate et consommée comme en-cas pendant les travaux agricoles, notamment la plantation du riz. L'autre jour, j'ai...

Si vous vous rendez dans une gare ou un rayon de produits locaux de la préfecture de Fukushima, vous découvrirez un large choix de confiseries appétissantes. Aujourd'hui, nous nous intéressons au « Yubeshi », l'une des douceurs locales les plus populaires. Sa texture moelleuse et sa saveur simple….

Le jangara, célèbre confiserie d'Iwaki (préfecture de Fukushima), se caractérise par sa pâte de haricots rouges épaisse et onctueuse et sa croûte croustillante et moelleuse. On peut s'en procurer non seulement à Iwaki, mais aussi dans les centres de produits locaux et les supermarchés de toute la préfecture de Fukushima.

On peut dire sans exagérer que le chocolat est un vrai régal. Délicieux au printemps et en été, il l'est encore plus en hiver ! Sa douceur intense vous réchauffe le cœur….

Avez-vous déjà goûté aux « Aizu no Tenjinsama », ces douceurs ? Ce sont des friandises populaires vendues depuis 1979 par la confiserie « Taroan ». Leur pâte est moelleuse et légère, avec une texture ferme à la fois….